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银壶泡茶对身体的好处和坏处 银壶泡茶对身体的好处有哪些

时间:2023-05-26 19:25:10 作者:爱火烧

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银壶泡茶对身体的好处和坏处 银壶泡茶对身体的好处有哪些

银壶泡茶对身体的好处和坏处 银壶泡茶对身体的好处有哪些

银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物,是身份和地位的象征。启初很多人接触银壶是因为日本银壶的名气,后来国内银壶慢慢被挖掘,再加上银壶本身的益处,渐渐被大众接受甚至喜爱。目前银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化的历史底蕴,近来来备受藏家关注。

苗族人,一个固执的坚持与研习祖辈传承的民族,一个没有文字只依靠口口相传,能坚持民族文化几千年的民族。苗人不管你身处任何地位,都会秉承本民族的文化不会淡忘。

我们认为,传承文化才是最重要的!所以,沈梦辰的父母给海涛的见面礼都是由非物质文化传承人纯手工打造的一体银壶,银壶银壶迎来福气!

煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊

古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌的尊贵净器。

用了纯手工银壶,你会发现,壶越用越细腻,茶越品越香醇,心神宁静了,气质高雅了,那些争名逐利、尔虞我诈的烦心事,随着一壶香茗消弭无形,谦谦君子,温润如玉,白茶清欢无别事,银壶一把,等风也等你。

银壶泡茶,味纯气正,越宿不馊,手握不烫,久有余香,只有实际用过的人,才会明白。

好茶配好器,懂茶才懂器。用银壶泡出来的茶,茶香四溢。银壶煮出来的水,更不一般。多喝银壶水,百利而无一害。

银壶的实用功效

1.银在煮水过程中可以释放银离子,具有杀菌消毒作用。银壶煮水泡茶,少量银会以银离子的形式溶解在水中。每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。

2.能够软化水质,银壶煮水、泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,这是其他器皿难以媲美的。

3.银本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的。

4.现在的银壶制作工艺精致,匠人纯手工打制,图案雕刻形象生动,融入文化寓意,从而具有非常高的收藏价值。

纯银茶壶泡茶什么功效

纯银茶壶泡茶可以除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,具有防腐保鲜,增加顺滑,缓解湿热等功效,其次也能软化水质,减少涩味,同时印花具有很强的导热性,且性质稳定,用来泡茶具有温润茶香,抗菌消炎的功效。

纯银茶壶泡茶有什么好处

1、祛湿养神

银热化学性稳定,热传导性强,能快速散发人体血管和体表热毒,养颜美容,银壶煮水可祛脾湿、除湿热。

2、杀菌消炎

银是天然的抗生素,银壶煮水时释放的银离子,能消灭各种病菌微生物,银在水中能分解出极微量的银离子,这种银离子能吸附水中的微生物,使微生物赖以呼吸的酶失去作用,从而杀死微生物。

3、防腐保鲜

银离子具有杀菌、抗菌功能,所以,用银杯、银壶放水或饮料,水质都不易变味。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物,使食物长时间保持新鲜美味。

4、软化水质

银壶煮水使水质变软、变薄,口感甘甜,古人谓之“若绢水”,即水质柔薄爽滑犹如丝绢,同时也能净化水质去除异味,是泡茶、饮茶的上乘之选。

茶叶在银壶中泡更长时间会产生更多的有益成分,会释放更多的银离子来软化水质,减少涩味,茶汤变得好喝,涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。

结语

总之,银壶可谓是集使用功能、审美性、收藏性为一体,不仅能作为日常使用泡茶器具,适合冲泡各类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。

同时也可以充当茶海使用,用后方知奇妙,还具有一定的收藏价值。

银壶泡什么茶最好

银壶适宜冲泡老白茶、乌龙茶、黑茶、红茶,原因是银壶导热性强,不染异味,还可以净化水质,使用银壶冲泡老白茶、普洱茶、黑茶、红茶不会影响茶质,程序简单,易冲泡,而且有利于茶內物质的充分析出,使得茶汤更加饱满、和顺温润。

各类茶叶适宜用什么茶具冲泡:

绿茶

绿茶大多数是由春季采摘的纯芽头、茶树叶加工炒制而成。绿茶讲究新、嫩、鲜、香,茶汤种由于富含氨基酸,口感清爽,茶叶在泡发的时刻,缓缓散开,极富有视觉观感。

因此绿茶最好的炮制器皿是玻璃杯,如果用紫砂壶泡茶,紫砂密封性茶,散热满,温度更难以把控,茶气不能及时宣发,容易造成茶汤的苦涩。

在这方面,银壶与紫砂一样,有着较好的密封性,容易闷坏新茶的新鲜。且温度较高,更容易烫坏嫩茶。故而不适合泡以新鲜取胜的绿茶。

黄茶

黄茶的特点与绿茶相近,冲泡时同样不适合高温水闷泡,因此冲泡黄茶还是不要使用紫砂壶,玻璃茶具仍然是最佳选择。

白茶

白茶是一种微发酵的茶,在白茶体系中,又可分为新白茶和老白茶。

当年制作的新白茶,香气馥郁芬芳,口感清可口,显得淡雅有致。以白毫银针、白牡丹两款为主,大多采是由春季采摘的纯芽头和一芽一叶加工而成。因此冲泡新白茶,不适宜用紫砂。银壶如要泡制当年的绿茶,也需要稍加冷却,再行冲泡。

但老白茶就不同,经过3年以上的存放,老白茶茶性由寒转凉,醇厚浓郁,汤色更接近于黄棕之间的琥珀色。需要有一定高温闷泡。银壶超强的密封性,以及导热性,能够急速发开老白茶,让茶更快地打开,还原出追纯粹的味道。

乌龙茶

乌龙茶最重要的加工工序就是烘焙,烘焙可以萃取吸收乌龙茶的茶香。不同的乌龙茶,有着不同的烘焙程度。

闽南乌龙中的安溪铁观音和台湾乌龙中的冻顶乌龙,焙火程度以轻焙火或中焙火加工,相比之下,低烘焙乌龙茶的茶香极为浓郁,乌龙茶流行地区的人们普遍采用盖碗泡茶。

乌龙茶往往需要以“投茶多,出汤快"的方法泡制。以此来保证其鲜度,紫砂既会吸收香郁,又会破坏其鲜度,显然也不适合。

但银就不同,银的分子结构极为细密,绝不会吸走任何茶的香味。炮制低烘焙的乌龙茶,适合用银制的宝瓶,泡瓶。

高焙火的武夷岩茶和凤凰单丛,香气浓郁,滋味醇厚,适合用高温闷泡,在茶具选择上,紫砂壶有吸附香气的特点,依然不太适合冲泡,需要闷,又不能吸走茶香,因此银壶无疑是泡这一类茶最佳的茶器。不带走一丝茶香,还原乌龙最原始的香气。

红茶

红茶十分注重加工的工艺,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

使用银质茶具冲泡红茶,与浓郁的红色汤色形成强烈的反差,也能起到观察汤色的效果。且红色的汤色的茶渍不易残留。

红茶能够经受一定程度的闷泡,高温闷泡也不要紧。持久的高温会造成红茶苦涩,需要及时分水。

有些以香型鲜嫩取胜的红茶还是建议使用泡瓶,需要茶人掌握好温度。

黑茶

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶由于经过长时间的渥堆发酵,需要急热的闷泡发散而出,此时用密封性佳、蓄热力强的银壶就十分适合。持久的高温能浸泡出黑茶的醇厚滋味。在冲泡生普时尤其能发挥其鲜度的优势。

与紫砂相比,紫砂胜在泥土的香味与对茶垢的保留,银壶则胜在对茶味的不干预,以及对茶渍的不吸收。结语

银壶泡茶的好处和坏处

银壶泡茶有净化水质,消除异味的好处,其次银壶的传导性更加,用来泡茶,其茶汤更甜且和顺温润,亦能消除茶叶中的杂味和陈味,同时能改善茶叶品质,获得更好的口感,但银壶泡茶之水必须烧开,也禁忌久泡,另外银壶宜选择正规、合格的产品。

银壶泡茶的好处:

1、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

2、银壶泡茶,可以使得水中的钙镁离子更加高效的和水中的二氧化碳等元素结合,生成碳酸镁、碳酸钙、使其从水中析出。经过银壶煮的水,会使得水的口感更加的软化,冲泡出来的茶叶更可口。

3、银壶泡茶茶汤的涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。

但是,银壶一定要选择正规的产品,不然也是枉然。,其次银壶泡茶禁忌久泡。

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