紫陶怎么养护 紫陶怎么养壶_茶器_茶文化

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紫陶怎么养护 紫陶怎么养壶

时间:2023-05-27 06:13:44 作者:听情歌忘了她

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紫陶怎么养护 紫陶怎么养壶

紫陶怎么养护 紫陶怎么养壶

紫陶的养法,要原料优良、一壶一茶、忌沾油污、不留茶渣,及时清理、不急不躁,循序渐进、妥善安放,避免磕碰。悉心呵护,深情相对,久而久之,手中的那把壶日渐细腻、晶莹、光滑、净亮,如玉似鉴。

紫陶的养法:

1、原料优良,工艺过硬,

一把新壶,从泡上它的那一刻起,便与人结缘。选择一把质地上乘的紫陶壶,是养好一把壶的基础。低劣、残缺的壶无论养得多少,毕竟还是输在了起跑线上。品质保证,用心待之,一段美妙的缘分就有了开头。

2、一壶一茶,专业纯粹,

紫陶壶虽然结构紧密、坚硬,但是也定透气渗水,能吸纳茶的香气及吸收茶汤,壶色也会随之改变,形成一个无形的亲密稳固体系,不仅能保持茶性,也能泡养一把好壶。因壶适茶,因茶选壶。混用茶壶和茶,易串味,也影响壶色。所谓一壶一茶一世界,一生一世一双人,最佳的状态便是如此。

3、忌沾油污,洁净触碰,

紫陶壶一旦沾染到油脂,从外观上来讲易将壶面弄花,从壶内部来讲易产生异味。碰过油的手一定洗净了再摸壶。人手分泌的体液能够促进紫陶包浆,所以用洁净的手摩挲、把玩十分必要。

4、不留茶渣,及时清理,

茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康,因此,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。不使用时保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫陶壶,才能发出自然的光泽。

5、不急不躁,循序渐进,

所谓的珠圆玉润,不是一撮而就。泡茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式应符合这种精神,循序渐进,不必急于一时,如同培养树苗般,揠苗助长则难免有失自然形成之功,如此养成的壶才温润可亲。安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己,善待与壶之间这场细水长流的曼妙之旅。

6、妥善安放,避免磕碰,

打磨过的紫陶外观明亮美观,温润皎洁如玉,所以在平常的放置和把玩中要倍加小心,避免和硬物磕碰造成刮痕和损坏,防止心爱之物受伤。

紫陶的开壶方法

1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时。

4、最后取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了。

紫砂壶怎么养才正确

不少壶友的养壶手法,就是泡茶的时候经常把茶水淋在壶上,让壶吸附茶水,以期达到快速包浆的效果。像紫泥、红泥等颜色较深的紫砂壶,确实可以通过茶水浇淋里加强养壶效果,时间较短就可以得到温润的包浆。

但段泥壶比较独特,因为色泽较浅的缘故,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢。由此造成,喜欢它的人很喜欢,不喜欢它的人完全无感。

那么又有人说了,那不用深色茶汤去泡段泥壶,或者我不用深色茶汤去养段泥壶,是否能养好呢?

其实要明确一点,壶友们用紫砂壶是为了喝茶,不必为了养壶而将就喝自己不喜欢的茶。而且无论茶汤深浅,一定要及时清理,每次泡完茶之后必须及时将壶内茶叶倒掉,并将紫砂壶内外冲洗干净。

壶养得干不干净和泡什么茶没有必然关系。

说回段泥壶。

从紫砂壶泥料属性、颜色,以及适茶性的角度来综合分析,段泥壶适宜冲泡茶汤颜色较浅的茶,如白茶、绿茶。

段泥壶也不是不可以用深色茶汤去养,但段泥壶色泽较浅,如果收到新壶的初期就把颜色重的茶水淋在壶面而不做后续处理,就会把段泥壶“养花”,即壶面颜色深浅不一。

那么怎么避免段泥壶“花壶”呢?就是在用茶汤浇淋过壶体后,用柔软的壶巾细细将壶体擦拭一遍,壶钮、壶嘴、壶把及其他边角,使泥料均匀地吸附茶汤,这样养出来的包浆也会十分均匀、漂亮。

最后要纠正一个误区,就是段泥壶的所谓“吐黑”问题。

说段泥容易吐黑绝对是对段泥的一种误解。紫砂壶之所以会吐黑是因为窑温不够,泥料没有达到烧结温度。

纯正的紫砂泥料,只要窑温不够都会吐黑,只不过因为别的泥料颜色深所以不被发现,段泥颜色浅所以藏不住,达到烧结温度的原矿段泥是不会吐黑的。

紫砂壶如何养壶 养紫砂壶养护技巧

紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料,但也需要选择合适茶壶。

1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。

2.查残:有残缺的壶,养得再好,终究也是残品。

3.除土:新壶初用前,先用水洗去内外尘灰、泥屑,然后置冷水中小火煮沸,沸后不久熄火,稍凉后再煮沸,如此再三,土味尽去。

4.外养:每次泡茶后必把茶叶掏空,用热水把茶壶冲洗干净,擦拭后晾干。

5.内修:一壶不事二茶。尽管古文献中未见古人一把壶只泡一种茶的表述,也有论者认为紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大。但今天绿茶,明天红茶,后天黑茶,相互混杂,壶养出来也品性不佳。

6.适茶:紫砂壶大致有高、矮两类,高壶宜泡发酵茶,发酵茶不避深闷;矮壶宜泡不发酵茶,不发酵茶不宜深闷。

7.择水:泡茶的水最好用山泉水或矿泉水。

8.平心:急性子养不出好壶。心平气和,顺其自然,养到千度以上烧成的壶没了火气,它的色泽才会漂亮。

9.免磕:轻拿轻放,若不慎磕破一角,遗憾至极。

10.忌油:茶壶要放在没有油烟的地方,最忌汗渍油污之手摩挲把玩。

11.裸存:如果壶暂时不用,应将壶身内外擦干爽,不积湿气,贮放在空气流通的地方,切忌将湿壶包裹密封,湿气封闭易生霉斑。

12.清霉:因疏忽未及时将茶渣倾出,茶壶又长期不用就会发生霉变,产生异味。可注满沸水晃数下倾出,即没入凉水,反复几次,霉味即无。

紫砂壶开壶后如何养壶

养壶的“养”字铨应理解为保养,养壶如养性,是一个漫长过程,应在品茶的过程中养壶,把它当成人与物的交流和沟通。

紫砂壶未用之前是一种色,用了之后,又呈新色。个人把玩不同,用茶有异,其色也千壶千面。

一旦每天沏茶,保养得法,壶的表面会渐渐生成一种光泽,显得温润如玉。

养壶的方法很多,但原则基本相同,如:

1、用毕应用沸水将壶身内外彻底洗净。

2、切忌油污接触、异味污染。

3、用茶汁滋润壶表。

4、适度擦拭。

养壶要注意这些:

1、切忌心急

养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布或砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。

2、切忌剩茶

有些养壶的人,认为将饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然用紫砂壶泡茶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。

3、一茶一壶

有些人喝什么茶都用一把壶,这样不妥。应做到饮什么茶用什么壶。

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