怎样让生活充满仪式感 让生活充满仪式感的50件事

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怎样让生活充满仪式感 让生活充满仪式感的50件事

处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；

在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中式贵族气派；

或走时尚现代的小清新路线；还有些则在不同的茶室装饰出不同的风格和主题……

不管是怎样的茶空间，每一次走进他们都感觉一种仪式感扑面而来，让自己不敢高声语，步态也变得轻盈起来。

可就是这样小小的调整，却能让自己从扰攘街道走进去的内心迅速沉寂下来，变得平静与安宁。

以至于我常常羡慕空间的主人们，能把日常生活过得充满仪式感。

也是因为这些年茶文化的兴起，让茶馆、茶空间从城市的大街小巷派生而出。

采访了无数空间主人，他们中有一部分是从事多年茶叶经营的茶商，有单纯的茶叶销售走向茶文化的传播。

而更多的人则是从事其他行业，因为与茶各自不同的机缘，因为被茶激荡过心灵，因为在茶中重新认识了自己……

从而完全或者部分告别过去的生活，建造起了自己的茶空间，成为了余生的“慢事业”。

他们觉得在自己的茶空间里，可以选择自己喜欢的茶具，插四时鲜花，精心布置一套茶席，放上心仪的音乐，用心泡茶。

在极具仪式感的氛围中，整个人浸润其中，用心投入，感受茶香带来的美感和幸福感。

村上春树说，仪式是一件很重要的事情。仪式是什么？它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。

仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是简单的生存。

通过茶，我们很容易找到那种仪式感，因为古代的文人墨客早就已经从茶中找到了超脱世俗生活的高雅趣味。

茶，本是一种解渴的饮料，泡茶本也是一件很简单的事情，是人，赋予了茶不一样的意义。焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……

正是这种仪式感，让茶道从唐朝开始流行，兴盛至今。

尤其是当中国茶远赴重洋到海外的时候，这篇神奇的东方树叶竟然演化出了仪式感满满的茶文化。

比如英国的下午茶文化，源于宫廷和贵族的社交圈子，有着常人无法想象的繁文缛节；

比如日本的茶道，那茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求的细致入微，人人止语、穿着严谨、表情漠然，日本茶道仪式的意义绝对是超越了茶本身的。

中国的茶文化演变至今，已经日渐生活化了，越来越多的中国人，包括年轻的80后、90后、00后都让茶走进了日常生活。

一杯茶的仪式感，可以装点我们的生活，让我们能够活成生活美学家。

喝茶未必一定要在茶馆，即使是蜗居于城市的小房间里，也可以布一个小小的茶席，泡一杯茶。

煮水投茶，张弛有度，出汤沏茶，从容不迫，品味每一款茶的精髓，存包罗万象之心。

日子还是那个日子，依旧繁忙而普通。

在爱茶人的眼里，也可以营造那么一个简单却特殊的时刻，让自己从浮躁和匆忙中静下来，提醒自己“这一刻，是属于我的”。

茶与生活的仪式感

国庆的假期，多少人选择背起行囊，游历四方；多少人选择继续工作，实现理想。一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。

报了个旅游团，跟着一群凑在一起的陌生人，上车睡觉，下车撒尿，景点拍照...你以为这是旅游， 其实不是；你以为花钱买票，挤了几个小时的队就是旅游，其实不是；你以为买了机票，飞到异国他乡就是旅游，其实不是。

当你在看风景的时候，其实自己本身就是一道风景。

当你真的学会去认识这个世界，对这个世界充满好奇和新鲜感；当你开始放松自己，开始面对自己的内心，无论在哪，都是旅行。

一杯茶，从烧水到开泡，再到细细地品尝，沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候，茶汤里倒影的人是你，喝进嘴里的，是自己。

旅行的意义是到一个人没有人认识你的地方，去认识自己。

朝九晚五的行程、周遭熟悉的环境，人每天面对重复的东西，容易失去新鲜与好奇。

当你开始厌倦这种生活，“旅行”出现了。一个陌生的环境，不同的街道、不同的文化冲击着你，开始融入这种氛围。

当你发现这些陌生感慢慢的适应，把自己调整到一个轻松的状态，去迎接一种新的生活方式，你就发现了旅行的意义。

未必远方，坐在家中泡上一壶好茶，第一杯让自己放慢脚步，慢慢去消化每天的压力与烦恼；第二杯让自己放松，不去评判过去，也不断定明天，只享受这一分这一秒的香气；第三杯，你开始充满期待，觉得自己已经调整好心态，把重复的昨天活成未知的明天!

在这个普天同庆的日子里，与许久未见的亲朋好友聚会通宵，叙叙家常是再所难免的事，尤其是碰上哪个小伙伴的婚宴喜事，各种大鱼大肉，喝酒宿醉都是少不了的节目。

但过度暴饮暴食对身体有着不小的危害。许多小伙伴们会借着放假的机会任性一次，于是每天都大吃大喝，其实这样对我们胃部着不小的伤害。

所以，大家不要太过任性地贪吃哦。吃完油腻的食物我们可以及时行一杯熟普，一个小青柑。

不同的茶，有不同的故事，它们来自不一样的生长环境，其实，我们走过的路、喝过的茶，都是一场不为人知的旅行。

透过喝茶，我们也在品味生活、体会人生，不妨静下心来，让“茶”带你到不一样的远方。

一盏宋茶，感受时光里的文化生活

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

李清照《鹧鸪天 · 寒日萧萧上琐窗》

我想，再也没有一个朝代能像宋朝那样，把“生活品味”视为最高层次的追求。

吴自牧曾在《梦梁录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”“四般闲事”。

是闲事，更是雅事。

宋人茶事，最为平常，也最为风雅。

从帝王到平民，从朝堂到市井，文人雅士、民间百工都极为讲究，可谓空前繁荣。

▲ 宋人点茶场景

宋徽宗此人，是个艺术天才。

他爱好茶事，也精通茶事。

▲ 宋-赵佶五色鹦鹉图

《延福宫曲宴记》中还记载了，他为群臣演示点茶茶艺的故事：

“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少顷，白乳浮盏面，如疏星淡月”。

上有所好，下必甚焉。

皇帝所乐之事，自然风靡朝野，商贾贵胄，争相效仿。

宋徽宗也支持大臣们玩茶，认为这是“盛世之情尚也”，苏轼等诸多名流志士也都对点茶赞赏有加。

今天我们来聊聊宋人茶事，体验1000年前的风雅生活。

▲ 宋徽宗《文会图》，和大臣分茶场面。

点茶

“点茶”并非宋人初创，在唐代就已经出现。

但唐人喜欢“煎茶”，加入各种香料，繁华而绚丽。

追求平淡美学的宋人，更喜欢滋味纯正的点茶。

穷尽雅致的“点茶”，成了当时饮茶的主流方式。

▲ 宋刘松年《撵茶图》中的部分点茶工具：茶磨、茶炉、茶瓶、茶盏、盏托。

《知否，知否，应是绿肥红瘦》电视剧中，为大家全面展现了点茶的工艺。

首先，茶具要备全：茶盏、烫瓶、盏托、茶碾子、绢罗、茶筅、煮水器、上等泉水等，每一样都必不可少，备齐之后，开始点茶。

点茶的工艺步骤颇为繁琐。

第一步：将茶饼用微火慢慢灼烤，去除水分和苦涩味；

第二步：用茶碾子将烤过的茶饼碾碎，放入绢罗里面过滤杂质，留下最细的那层茶粉；

第三步：在汤瓶里面放入上好的泉水，煮沸或者将沸水注入汤瓶；

第四步：用沸水烫洗茶盏，保持温度，利于茶水香气的散发；

第五步：将茶末置于茶盏中，用少量沸水调成膏状，溶解茶叶部分成分；

第六步：将汤瓶里面的水慢慢注入茶盏中，边注边用茶筅来回搅动击打，此时，茶盏内壁会泛起一层饽沫，用茶筅去拂。

如此，一盏茶便点好了，调匀茶，而后饮用。

宋人点茶，最讲究茶汤美如“疏星淡月”。

使茶汤泛起泡沫，颜色逐渐从翠绿、奶绿到奶白，直到泛起满碗雪花。

这样的茶汤是看得见的雪浪，又焕发着光彩，如“镜中花”“水中月”。

既考验点茶技巧，又考验茶人的用心。

茶味最美在平淡，但不寡淡，要淡而有味，要能满口茶香，回味无穷。

斗茶

宋人不仅有着别样的烹茶方法，还将茶玩出了“花样”。

比如，斗茶。

猜测茶叶产地、辨别采茶时间、比拼茶叶质量，比拼点茶技术……

这是宋人独有的雅玩，放到现在也别有生趣。

文人聚在一起，于庭院，或竹林，带上珍爱的茶具，带上私藏的奇铭，逐一品评。

烧汤点茶，看谁的茶浮沫颜色更白，谁打出来的浮沫更多更细腻。

传闻，书法家蔡襄与苏才翁斗茶，几个回合还难分胜负。

最后一回，苏才翁将泉水用翠竹浸沥过，再拿来斗茶，后来也因为茶香中含有竹香才胜出。

既要赢，便赢得风雅，赢得有趣。

到了民间，大家则要“斗”得尽兴。

五六个茶粉碰到一起，于闹市、于门前，但凡有兴致，便可就地“开场斗茶”。

赢了开怀大笑，输了捶胸顿足。

要的是尽兴的痛快，风雅的狂欢。

茶百戏

风雅的宋人，把精致，刻在骨子里。

他们以茶为墨，在茶汤里画画，又称“分茶、水丹青”，又称“分茶”。

颇像西方用咖啡和牛奶形成的“拉花”，但难度更高。

茶百戏通过茶与水作画，并能形成纤巧如画的汤纹，而作画的工具又只有一个小茶勺。

有的仅使用汤瓶的壶嘴便可描出点点飞鸿，寂寂小亭，或三两桃花，甚至可以幻化出诗句来，绝妙至极。

《荈茗录》"生成盏"条记："沙门福全生于金乡，长于茶海，能注汤幻茶，成一句诗。并点四瓯，共一绝句，泛乎汤表。"

其"茶百戏"条记："近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画。"

茶中有画，画中有茶，说的正是茶百戏。

宋人把心中的山水，刻在画里，也在茶里。

他们笃信生命的质感，远比财富权力更具价值。

这是宋人的品味，他们让最日常、最平凡的茶，有生活的味道，更气质不凡。

只有懂得感受和体味生活，才是一个生命的最高境界。

如今面对生活节奏加快，我们也不妨像宋人一样慢下来，去发现生活中的美物、美景，也许会有不一样的心境和体悟。

茶与生活的仪式感

国庆的假期，多少人选择背起行囊，游历四方；多少人选择继续工作，实现理想。一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。

报了个旅游团，跟着一群凑在一起的陌生人，上车睡觉，下车撒尿，景点拍照...你以为这是旅游， 其实不是；你以为花钱买票，挤了几个小时的队就是旅游，其实不是；你以为买了机票，飞到异国他乡就是旅游，其实不是。

当你在看风景的时候，其实自己本身就是一道风景。

当你真的学会去认识这个世界，对这个世界充满好奇和新鲜感；当你开始放松自己，开始面对自己的内心，无论在哪，都是旅行。

一杯茶，从烧水到开泡，再到细细地品尝，沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候，茶汤里倒影的人是你，喝进嘴里的，是自己。

旅行的意义是到一个人没有人认识你的地方，去认识自己。

朝九晚五的行程、周遭熟悉的环境，人每天面对重复的东西，容易失去新鲜与好奇。

当你开始厌倦这种生活，“旅行”出现了。一个陌生的环境，不同的街道、不同的文化冲击着你，开始融入这种氛围。

当你发现这些陌生感慢慢的适应，把自己调整到一个轻松的状态，去迎接一种新的生活方式，你就发现了旅行的意义。

未必远方，坐在家中泡上一壶好茶，第一杯让自己放慢脚步，慢慢去消化每天的压力与烦恼；第二杯让自己放松，不去评判过去，也不断定明天，只享受这一分这一秒的香气；第三杯，你开始充满期待，觉得自己已经调整好心态，把重复的昨天活成未知的明天!

在这个普天同庆的日子里，与许久未见的亲朋好友聚会通宵，叙叙家常是再所难免的事，尤其是碰上哪个小伙伴的婚宴喜事，各种大鱼大肉，喝酒宿醉都是少不了的节目。

但过度暴饮暴食对身体有着不小的危害。许多小伙伴们会借着放假的机会任性一次，于是每天都大吃大喝，其实这样对我们胃部着不小的伤害。

所以，大家不要太过任性地贪吃哦。吃完油腻的食物我们可以及时行一杯熟普，一个小青柑。

不同的茶，有不同的故事，它们来自不一样的生长环境，其实，我们走过的路、喝过的茶，都是一场不为人知的旅行。

透过喝茶，我们也在品味生活、体会人生，不妨静下心来，让“茶”带你到不一样的远方。

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