春季茶席的设计 茶席的设计要素_文化_茶文化

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春季茶席的设计 茶席的设计要素

时间:2023-05-29 18:37:34 作者:陈虎

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶席的设计要素的精彩内容等你来阅览,里面有春季茶席的设计和茶席的设计要素都是给您精心准备的哦!

春季茶席的设计 茶席的设计要素

春季茶席的设计 茶席的设计要素

设计茶席要体现出茶席的诗意美、画面美,悦目方能赏心,神驰物外。

1.确定主题

设计茶席,首先要确定主题。

设计一个新的茶席,或是更新一个原有的茶席,只有先确定主题,才有助于茶席各个部分之间的统一与协调。

茶席的主题可以是以“浪漫”“清心”等抽象感受为主题,也可以是以“茶类”“季节”等具体事物为主题。

2.选择元素

确定好茶席的主题,接下来,就可以按照我们的主题,选择切合主题的元素来进行搭配。

茶具是茶席风格整体表现的一部分,要根据茶席的主题选用合适的茶具。

如果要表现春天的气息或绿茶的青草味,可以使用青瓷的茶具;如果要表现秋天的萧瑟或陈年普洱茶的沧桑,可以使用一套深棕色的茶具。

铺垫色调通常奠定了整个茶席的主基调,所以选择铺垫时要根据前面确定的主题来选,或淡雅,或浓烈,或厚重,或精致,或具有民族特色。

插花、焚香、挂画、茶食、相应工艺品以及背景,作为茶席的配饰,运用得当则可以起到不凡的效果,给主题起到画龙点睛般的作用。

因此,这些配饰宜简不宜繁,在色系上可以选用同色系或互补色系来配饰。

3.茶席布置

确定好主题,选择好元素,接下来就可以“排兵布阵”了。

将茶具、铺垫、装饰等与茶完整的呈现出来,是茶席布置的基本要求。

茶席的布置、摆设需要追寻一种自然的境界,要有艺术理念,要追求淡美,也要有完整的设计。

让品茶人可以在这种与茶浑然一体的环境中获得对茶的更深刻、更丰富的心灵感受。

令品茶人获得味觉、视觉、嗅觉,物质与精神,心灵与感官的全面满足,这才是茶席真正美的所在。

茶席来源于生活,而高于生活。茶席的设计不应该一成不变,它可以传统,也可以时尚,它随着人们的创造而变得更加赏心悦目。

茶席布置的基本原则

茶席布置,小到桌台面的布置,大到茶室内甚至门外庭院的安排。

茶席的布置首先基本原则是:茶具及准备泡的茶类的和谐,铺垫、摆放茶具、插花、焚香和挂画,都是茶席布置中重要的组成部分。

布置茶席是泡茶、奉茶、品茶的空间,这个空间应空气需清新无杂味、光线柔和安宁、温度舒适宜人、安静闲适。

古人将品茶与插花、焚香与挂画合称为“四艺”,可见四者的密切关系。茶室中应以字画、插花装点,色调、摆放均要与茶品、茶具相呼应,还应燃香,使茶室文雅、舒适。

茶与茶具是茶席的灵魂,布置应以“茶为君,器为臣,火为帅”,铺垫、器物等一切的组合都是为茶服务的。不同的茶类均有能发挥其突出特色的茶具,如乌龙茶搭配紫砂茶具,绿茶搭配玻璃茶具,红茶搭配瓷质茶具,茶席铺垫、摆放应在功能性的基础上尽可能地兼顾艺术性。

泡茶基本手法中茶具取放的原则是

泡茶基本手法中茶具取放的原则是随取随用、轻拿轻放、及时清洁,茶具是泡茶中除茶叶之外的重要角色,茶具使用的恰当与否直接影响茶汤滋味,另外部分茶具为玻璃制品,因此使用中需要注意轻拿轻放,一旦取出则立即使用,再者使用后及时清洗,并放回原位。

那么如何正确掌握茶具摆放位置呢(以下内容来自-懂茶帝)

泡茶之前,先检查茶席的用具,保证用具齐全、到位。常见的用具包括:主泡器、壶承、公道杯、水盂、品茗杯、水壶、茶则、茶巾、盖置。

茶席上讲究一个中心、两个边界、三条直线。

一个中心:主泡器在正中间

两个边界:水壶和茶则确定茶席的边界

三条直线:主泡器、公道杯、水盂在一条直线;水盂和茶巾在一条直线;品茗杯为一条直线

掌握了这几个原则,你就至少能布置一个完整的茶席了,快试试吧!

绿茶的正确泡法和茶具

1、冲泡绿茶的茶具可选择玻璃杯、白瓷杯、盖碗等;2、用开水将玻璃杯烫洗一遍,并将水倒掉;3、将绿茶投入杯中,茶水比例为1:50;4、向杯中注水,水温为80~85℃,七分满即可;5、注水后等待3~5分钟,待温度适口即可饮用。

绿茶如何冲泡,用什么茶具

1、茶具

由于绿茶鲜嫩、鲜爽,其茶叶舒展姿态优美等特征,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,泡绿茶时无需加盖,以防嫩茶泡老,保持其原有的鲜嫩色泽和清鲜爽口的味道。

2、温杯

需要用热开水烫一遍玻璃杯或瓷壶,提高杯温,有助于茶叶香气的散发。

3、投茶

然后取干茶于茶匙上,一般茶水比例为1:50,如5g茶叶300ml的水即可,欣赏干茶的成色、形态、嫩匀度,轻嗅其香气,品味绿茶优雅的形态和浑然天成的韵味。

4、冲泡茶

向杯中注水,水温为80~85℃,用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

5、品饮

注水后,等待3~5分钟,待温度适口即可饮用。

欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。

绿茶的三种投茶方式

1、上投法

先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去。

上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶,比如像 碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。

由于身骨重,茶叶投入水中后会自行慢慢下沉,逐渐释放内含物质,表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开,这样泡出来的茶汤口感鲜活,并且也不会因为茶毫过多而显得浑浊。

2、中投法

先倒水,大概注满容器三分之一的位置,然后放茶,等茶浸润一会儿,再注水。

中投法一般适合泡龙井一类的绿茶。先将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至80℃左右时,将茶叶放杯里去,再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可。

注水的时候 注意水柱高细些,还可以控制水温。 采用这样的泡法, 就不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。

3、下投法

先放茶,再倒水。

像太平猴魁、六安瓜片一类的绿茶适合用下投法泡,它们叶片不算特别嫩而且面积大,如果想要 滋味更饱满,就最好先放茶再倒水。

以上内容是小编整理的关于春季茶席的设计和茶席的设计要素的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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