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喝茶规矩基本礼仪视频 喝茶礼仪的禁忌

时间:2023-05-29 20:35:18 作者:公牛历险记

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喝茶规矩基本礼仪视频 喝茶礼仪的禁忌

喝茶规矩基本礼仪视频 喝茶礼仪的禁忌

1、喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背,看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗?

不可以。

斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松,在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意,没有把泡茶者“放在眼里”,是不尊重他人的行为。喝茶时虽不至于要正襟危坐,但端正坐姿不可少,可脚踏实地、手掌轻松搁膝盖上。

2、泡茶者奉茶给喝茶者,喝茶者可以继续聊天不理他吗?

不可以。

原则上泡茶、品茗活动进行时,我们要“不讲话”,才能安心、专心欣赏和享用这个“茶道作品”,故此规定不可聊天。在一些“聚会式”茶会时可轻声聊天,但奉茶者端茶过来时,喝茶者要暂停聊天接受奉茶,并向他表示谢谢才对。

3、开会时,奉茶者端茶给与会者时,与会者可以不理他吗?

不可以。

与会者不要只顾着与人寒暄,或发表讲话,要百忙中停一下与他点头也好,微笑也好,以示感激。不要觉得他在骚扰开会,采用“来一位奉一位”的奉茶法是对与会者的尊敬,有些会议在来宾未抵达前就把所有的茶摆在桌上,那是不正确的。

4、老师上课时,学生给他奉茶,老师要怎么做?

老师必须站(或坐)得好好的接受奉茶,看着奉茶者,谢谢他。不要嫌弃他以为他不识抬举打断说话的气场。老师到了之后他才特别为老师而泡茶,这是很崇高的敬意,老师要大方接受。

5、泡茶时,喝茶者翘腿而坐,双手摸着脚踝等茶喝可以吗?

不可以。

这种坐姿显得无礼及不卫生,双脚双手平稳坐着,背部轻轻靠着椅背即可。无椅背则不靠。

6、泡茶者端茶过来时,喝茶者要不要用手指头在桌面上敲桌?

不必要。

有说此动作代表礼貌,是谢谢泡茶者。我们认为这种“谢谢”太粗率,倒不如正正经经欠身或直接说出来有诚意。一些还绘声绘色说这是古代对皇帝的手势,代表叩头,还说要用哪个手指头,要敲几下云云。我们认为这种“叩头”是无稽之谈,不适合加诸在当代人生活。当代人要用当代的思考,找出当代人要的方式。

7、喝茶前要不要把茶汤吹凉?

不必要。

茶汤热时就让它放在桌上降温,过一会再喝。不错,茶汤温度要适口才能扎实地感受到它的味道,但不必操之过急,匆匆忙忙拿上来“吹”显得有点贪心,安心等一等就好了。

有人还要教大家如何如何“吹”,俨然有一套“技术”的样子,殊不知这是引向“浮躁”的歪路了。我们说要“等”,该花多少时间花多少时间,这是喝茶的态度,不能说“等”就是浪费时间。要不要“吹”应该讨论的是心法,而不是手法。

8、喝茶时要不要发出声音?

不要规定“要不要发出声音”。

本来已经有点声音的就让它有,本来没有声音的不必改成有声音,不必各说各话。不要以“有没有发出声音”、“声音要有多大”来判断喝茶者的专不专业、会不会喝茶、有没有礼貌或者茶的味道好不好。

要有效喝茶,喝茶时就要集中精神,可闭上眼睛,含着一口茶咬嚼,打开全身每一个细胞去感受它的香味。喝茶的动作、声音不一定要怎样,实实在在的即可。

9、喝茶该不该把茶喝光?

应该。

小壶茶法的汤量并不多,喝完它一点困难都没有。觉得茶汤过浓喝不下去,可恳请泡茶者加一点水,再把它喝完。喝到最后杯底沉淀有细碎茶末怎么办?茶汤里有些茶末没关系,它不妨碍茶的滋味与人体健康,可喝完。有人每一杯茶都只喝一半,另一半拿去倒掉,或喝剩一口留在杯里,这是对茶与人都缺乏起码尊重的举止,不应该。

10、喝茶者可以伸手去泡茶者的“领域”拿壶拿茶海倒茶吗?

不可以。

不止泡茶者与喝茶者有各自的“领域”,喝茶者与喝茶者间也有各自“领域”,手不要越过界去取拿茶具或茶,轮到你了就会传给你。对泡茶者要给予信任,相信他已安排好了什么时候要喝什么时候不要喝。

11、喝茶要有“干杯”仪式吗?

不要。

茶性适合细品,而不宜狂欢,茶自有的丰富风味可以让它独立存在做自己、散发自己的魅力,不必“以茶代酒”,喜欢酒的人请“哪里凉快哪里去”。

12、喝茶者看到有人泡茶、或奉茶给他,就问“什么茶”可以吗?

不可以用“耳朵”喝茶。

要去体会泡茶者的策划,要欣赏出泡茶者独到的地方,要喝出茶的特别处究竟在何处,喝茶者也就知道自己在喝着什么茶了。再者,“什么茶”并不重要,要有欣赏不同茶的能力,要有接受每一个茶的涵量才重要。

13、喝茶者要催促泡茶者“快点泡”、“快给领导倒茶”或“换茶”之类吗?

不要。

煮水有煮水的时间,浸泡有浸泡的时间,倒茶、奉茶、奉给谁都有一定的时间,泡茶者知道得一清二楚,喝茶者稍安勿躁。不要以“年纪大、辈份长、职称高、经验老”为由而呱呱吵。

14、喝茶者拿茶杯时手指要翘上来做“兰花指”样或任何名堂的手势吗?

不必要有任何名堂。

任何手指都不要翘上来,翘上来难看,而且无意义。拿茶杯要持得稳,别使茶汤溅出,别烫到手就可以了。拇指与食指夹着杯沿,中指托着杯底是不错的手势,但不必把它当作教条来执行,不托着杯底行吗?也是可以的。

15、喝茶者可以在茶席上吐痰、擤鼻涕、吐唾液、放屁吗?

不可以。

这些行径有碍卫生,应在私下照料处理好才入座,临时有需要可离座到卫生间。不想离座,用纸巾包着那口痰或鼻涕,再放入自己的口袋可以吗?不可以。这不只是唾液、痰、鼻涕要放在哪里的问题,这是一种没有为他人着想、欠缺卫生的举止,不应该当众做。不是故意的,只不过是生病了呢?生病者不要参加茶会,留在家里休养。

16、喝茶者可以边喝茶边吸烟吗?

不可以。

茶席是禁烟区,吸烟要到吸烟区。况且,喝茶活动需要安排一段完整的时间空出来,专心地做,不适宜边喝茶边做其他什么。故此即使旁边有吸烟区,也不要来去离座吸烟。

17、喝茶者可以边喝茶边用手机或电脑吗?

不可以。

“喝茶”也包括泡茶与奉茶的。整个“喝茶”活动还包括各种茶具、环境、人物的交流才可完成,不宜在现场再做其他事情。茶会一般属于预约活动,可将事情安排好了再参加。很忙呢?非用手机不可呢?那就不要出席。

18、喝茶者可以在喝完最后一杯茶,马上转身就走人吗?

不可以。

应该等候泡茶者将茶杯及其他茶具归位、还原茶席的面貌

喝茶礼仪规矩注意事项

1、放置或使用茶壶时,壶嘴不能正对客人。2、茶汤不宜倒入过满、七分为佳。3、需依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。4、当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,及时添茶换水。5、喝茶时不可发出怪异声音、眼神。6、头泡洗茶,二泡饮用,不可将第一泡茶水倒入客人杯中。

喝茶礼仪规矩需要注意哪些

1、“壶嘴别冲人”

放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人,就表示这个人是不受欢迎的人,有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒(茶)”,旧时当有人要远行时,大家以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的那个人,故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。

2、“酒满敬人,茶满欺人”

因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

3、“先尊后卑,先老后少”

到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶时,须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧,斟茶时按照从左往右的方向进行。

对方在接受斟茶时,要有回敬反应:

喝茶者是长辈的,用食指在桌上轻弹,表示感谢(下图);

喝茶者是平辈的,食指中指并拢敲击桌面,敲三下表示尊重(下图)。

喝茶者是晚辈的,五指并拢成拳,拳心向下,五个指头同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可(下图)。

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

4、“即时添茶换水”

与客人喝茶时,要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,使茶汤的温度前后大体一致,不要倒入凉了的茶汤。如果客人杯中有茶渣,应替客人重新换杯。茶水已无茶色,是对客人不尊重的一种表现。

5、“喝茶皱眉,表示弃嫌”

客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

6、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”

主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

当然,自己私下里饮茶第一泡可以饮用。

喝茶的注意事项

茶是现代人不可或缺的生活调味剂,然而茶并不是可以随便乱喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不会有任何好处,还会对我们的健康产生不良的后果。下面我们就一起来看看喝茶有哪些注意事项

1.过浓不饮

浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。

有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。

2.睡前不饮

这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

3.餐前不饮

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。

4.酒后不饮

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。

酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。

乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大。

5.谨慎用茶水服药

有些人尤其是爱喝茶的人,会选择用茶水来送药,殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效。所以,服药最好还是用白开水。

但是有些药使用茶水服用会产生不一样的效果,有助于身体吸收,所以吃药谨遵医嘱,注意药性的发挥,再选择是否与茶水同用。

6.隔夜茶不饮

隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。

小时候一直被教导“隔夜茶,拉肚子”看来真是自有道理的。

7.四季有别

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪,促进人体阳气发生。

绿茶性味苦寒,夏季饮绿茶为佳,可清热、消暑、解毒、止渴、强心。

青茶不寒不热,秋季饮青茶能消除体内的余热,恢复津液。

冬季饮红茶最为理想,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化、补身体,使人体强壮。

8.喝茶有量

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。

患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

喝茶的禁忌有哪些,喝茶注意事项

硬币有正反两面,茶叶也有双面性,合理饮用可以使身体健康加成、达到养生的目的。但是喝茶的禁忌也不能忽略。

1.不用茶水服药

因茶水中的茶多酚(又称鞣酸)可能会与个别药物发生反应,产生沉淀,从而阻碍人体对药物的吸收,影响药效。

2.不喝浓茶

浓茶会使人“兴奋过度”,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后,可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。

而且,浓茶中的咖啡碱可使人代谢率过高,导致尿频,加重心肾负担。还会刺激肠胃分泌,造成胃部不适。

3.睡前不宜喝茶

对于不常喝茶的人或初期饮茶者,这一点需要特别注意。因为很多人饮茶后会兴奋,如果睡前饮茶入睡会非常困难,造成失眠。休息不好会严重影响次日的精神状态,如果本身就患有失眠症或神经衰弱者需要特别注意。

4.酒后不宜喝茶

茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。

不仅如此,酒精本身就会刺激心血管,而茶同样具有使心脏兴奋的作用,所以二者共同作用,大大增加了对心血管的刺激。酒后喝茶,对心脏病患者更为不利。

5.不喝隔夜茶

茶水如果放置时间过久,容易受到病源性生物污染,茶水中的某些成分也容易发生变质,产生对人体肠胃有害的物质,所以喝隔夜茶可能会导致胃肠疾病。长辈一直告诉我们“隔夜茶,按肚子”,就是这个道理。

以上内容是小编整理的关于喝茶规矩基本礼仪视频和喝茶礼仪的禁忌的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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