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“静笃”出自老子先生《道德经》“致虚极,守静笃。万物并作,吾以观复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,是谓复。”
静和笃,都是形容人心境空明的宁静状态。我们无法刻意要求自己达到“静”的状态及境界,越是刻意压制,反而越感焦灼。
静本身是一种气场,一种能抛开一切杂念的境界,一种不争不抢的笃定,是一种由内而外散发的独特魅力。
刘禹锡先生在《陋室铭》中说“斯是陋室,惟吾德馨”。虽是陋室,却“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”。虽是陋室,但一切娴静的状态,一切平常的事物,皆被先生形容得令人心生向往。拥有一颗淡泊宁静的心,品格端正,怀瑾握瑜,即使身处逆境,即使周遭环境再糟糕,何陋之有?
茶文化讲究“虚静”之美。落座茶席前,一定保持一颗静笃之心,保持宁静淡泊的心境,才能品味茶中真谛,方能领会茶文化虚静之美。由此可见真正爱茶之人应该都在追求一种“淡泊明志,宁静致远”的境界。
品茶的静,可以是由境静而心静。隐归山林,择一隅闲庭小院,煮水煎茶,感受自然的静,内心也随之宁静淡泊。
也可以是心静而境静,闹市中取静,一桌一椅一杯就是一片宁静的处,这当属更高层次的“静”,是一种“无他”的静。
静者往往专。品茶的时候只专注于茶,思考、工作、玩乐的时候都要专注,在做每一件事的时候都应“专”入其中,不静不专,三心二意往往什么也做不好。
有时我们只是追求的太多了,或者被繁闹的生活迷失了方向,在这个光怪陆离的世界没办法停下忙碌的脚步来看看身边,享受当下。
不如停下来,把心放空,如果不知道想做什么,就做最应该做的一件事;不如停下来,烧一壶水,沏杯好茶,静心慢品与茶对话,享受茶带给我们的静与境。
品得多了,自己也成了一棵茶树。
抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。
其实,一个喝好茶的心态,不该是太多地去关注别人在喝什么,而是关心自己真正需要什么。
一人独坐,执书一卷、报纸数张,叫一壶茶,神仙似的,其乐无穷。
在这里,可思可读,闹中取静。
莫道饮茶是闲,闲情闲话十足,即使是“话走偏锋”,通过思想导引、语言碰撞和校正,所有烦事也会一扫而空,寂寞也会化为快乐。
闲来无事时,坐下来,把身子完全放松,心平气和地,一碗接着一碗,慢慢地喝着,这时才能体会出那茶之香甜、茶之功力、茶之情趣。
像卢仝所说“一碗喉吻润;二碗破孤寂;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两肋习习清风生。”
此刻真真切切地感受到一份人生的快乐、妙趣,是多么难得。
喝闲茶就不一样了,你真真切切地感受到一份人生的快乐、妙趣,这多么难得。
一日静坐书房,徜徉于古今中外历史人物故事之余,用一玻璃杯冲上龙井,因玻璃杯透明,随着茶叶的泡开,在水中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,喝上一口,真可谓是一种艺术享受。
闲闲地饮,品得多了,自己也成了一棵茶树,伸枝展叶,一身芳馥,就有了别样的气致和心境。
还是周作人说得好:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
真的,喝茶不需要有古人所说的那些讲究,就在我们平平常常的生活中。
现在,对于在城中居住的我们来说,瓦屋、纸窗、清泉也都很难得了,但半日之闲还是不难得的。
约三两好友,喝半日闲茶去,惬意又难得的日子。
心静,是一种境界,一种智慧,一种思考;也是人生转折的必要过程,更是人生成功的必要成本。
人一旦进入了“静”界,便多了一些祥和,少了一些纷争;多了一些幸福,少了一些灾祸。
属于自己的风景,从来不曾错过;不是自己的风景,永远只是路过。天地太大,人太渺小,不是每一道亮丽的风景都能拥有。
一辈子,只求有一道令自己流连忘返,不离不弃的风景就已足够。
每一颗心,都有一份无法替代的情愫和某一道风景永远关联着。人生的风景,是物也是人。
我们都是时间的过客。人生,空手而来,必然空手而归。在你我的时间尽头,一切都将化成云烟。
因此,在拥有时,要好好珍惜;失去之后,要舍得放开。
失去之后还紧追不舍,最终追回来的只有无尽的落寞和悲伤。
能拥有的即使再不堪也比会失去的强,只有懂得珍惜,舍得放手的人,才能邂逅越来越好的拥有。
正确看待自己的拥有,以一颗平常心看待人生的得与失,就能享受充实而幸福的人生。
清闲有清闲的寂寞,也有清闲的快乐;繁忙有繁忙的热闹,也有繁忙的烦恼。
任何东西都是祸福相依的。因此,得到了别骄傲,要珍惜自己拥有的;没有的别失望,要对未来充满信心。
生活在于过程,犹如生命在于成长。平淡不是无味,而是生活的真味;平淡不是无所求,而求得的恰是人生的本质。
高山峻岭能够为我们贡献惊奇,但平原上的稻香麦浪,才能满足我们的真正需求。
任何激越的爱情,都会回归于柴米油盐;任何辉煌的人生,都将恬淡于平静的回忆。
说不清生命的味道,分不清人生的滋味,得有得的滋味,失有失的味道。
生命的过程中,五味俱全,失落时我们不能不伤情,得意时我们不能不欢欣。
我们总是把人生的种种得失,融入于我们的感情,得之则喜,失之则悲。
生活就是这样,忙忙碌碌,平平淡淡,人生就是这样,坎坎坷坷,起起伏伏。
量有多大,心有多静;心有多静,福有多深。心静不静,和环境无关。最深的宁静,来自最宽广、包容的胸怀。
福深福浅,不在于能笑着迎来多少,而在于能看淡多少失去。
人生之苦,在得失间。心胸宽广之人,拿得起,放得下,无意于得失,自然坐怀不乱。
花谢芳不败,心静人自在。心静了,才有闲心品味出已有的幸福。
张岱《陶庵梦忆》记载:
“泉实玉带,茶实兰雪、汤以旋煮,
器皿时涤,无秽器、其火候,有天合之者”。
这里边说明了明末茶艺与茶道的一个特点:注重清雅洁净。
注重清雅洁净不仅是泡茶的基础,亦是做人的原则。
茶叶有着深厚的文化积淀,以茶待客是自古的茶礼,而以茶待客除了好茶之外,还需要讲究恰到好处的礼仪,亦泡茶方式。
首先品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字,是品茶的基本要求,也是对做客之人的尊重,是和的中亚体现。
提前清洁——事无巨细
在准备以茶待客或约定的日期之前,便应对于茶室及时进行清洁,去掉不需要的杂物。
在泡茶的时间里,保持茶具无污渍、无水痕,茶具里里外外干干净净。
不仅是视觉上干净清洁,嗅觉上也有要求。提前开窗通风,为室内换上新鲜的空气。
在泡茶进行的第一步,便是烧开一壶沸腾之水,并将开水及时冲入茶杯之中,进行清洁,并提高茶具的温度。
递接茶杯——勿碰口沿
在饮茶的过程中,要特别注意卫生。
不可用手抓茶叶,避免接触茶壶、公道杯等的出水口等等。
尤其是在递接杯子时,最好使用杯垫或茶盘,如果没有,也注意要拿捏杯子下半部分,勿接触杯口。
可一手扶住茶杯底部,另一只手扶住茶杯外壁三分之一或三分之二处即可。
茶具使用——拭干底部
茶艺师泡茶时,都要先在茶巾上“蘸”一下。
茶具放在茶盘上,底部容易有水渍,先将底部拭干。
把清洁完的杯子放到客人前;拿起茶壶往公道杯里出汤;拿起公道杯给客人倒茶。
写在最后
除环境净、茶具净,更需要亦可平静,热心好客,纯净的心灵。
洁具,清洁,亦是我们人生经常需要遇到的,在繁杂、压力过度的生活中,时常拂拭心灵,让自己变得更加干净、整洁,心态更加端正,便可以更好的生活下去,不被世俗所羁绊。
在清洁茶具之时,认真清洗茶具,故洁器可以静心;在泡茶之时,认真对待朋友,故可以以茶会友,宁静致远。
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