象棋云雾茶传说故事视频 象棋云雾茶传说故事在线听

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，象棋云雾茶传说故事在线听的精彩内容等你来阅览，里面有象棋云雾茶传说故事视频和象棋云雾茶传说故事在线听都是给您精心准备的哦！

象棋云雾茶传说故事视频 象棋云雾茶传说故事在线听

在昭平县城西北40余里的文竹乡境内有一座海拔967米的象棋山。据《昭平县志》记载:“象矶山面积极广,地产名茶,味极佳”。说起这象矶山和象棋山还有颇为离奇的诸多传说。象矶山上悬崖峭壁,怪石嶙峋,古树参天,遍野奇花异草,满山飞禽走兽,山上气候宜人。其中有一崖峰拔地而起,突兀云霄。远眺形似炮楼,故人称其为“石炮楼”。攀登上山,更是令人心旷神怡,“石炮楼”周围石笋林立,浓荫蔽日,远望众山小,近闻猴鸟声,云雾缭绕,清风徐徐,恰似处身于蓬莱仙境。

传说,很久以前,有众神仙遨游山川,路经象矶山时,被这周围的山色水光吸引,便坐在“石炮楼”崖下憩息观光,并摆出棋盘,互相对弈。仙童用山涧的清泉渗化仙丹为茶,侍奉神仙。众仙一边品茗、谈笑,一边着棋、浏览风光,兴尽宽怀后,觉得难得到此一游,应留迹人间,让百姓受惠。

于是,命仙童将携来的仙丹撒入山涧,然后飘然而去。从此之后,象矶山上四处悬崖峭壁生长出了许多茶叶树苗,一天,有位烧炭翁来到象矶山上采摘茶芽。他把摘来的茶芽,用炭火烤焙,反复搓揉烘干后,装入干竹筒内,每次下山卖炭时也顺便卖茶叶。众客饮到此茶,倍感芳香、甘甜,能提神醒脑,明目清心。便一传十、十传百,象矶茶在方圆几百里都传开了。

后来,为纪念众仙棋手和这位烧炭翁,人们就更其山名为“象棋山”,在此山上长出的茶取名为“象棋茶”。

细说广西昭平茶叶，象棋云雾茶

昭平，中国广西壮族自治区贺州市辖县。

地处广西东部、桂江中游，在古代素有“广右咽喉”之称。这里的森林覆盖率高达87.6%，茶园被群山环绕，雨量充沛，雾气昭昭，科学合理的布局在森林中，形成了茶中有林，林中有茶的生态盛景。

广西昭平盛产名茶，历史上昭平象棋山石崖茶、将军峰银杉茶、大塔山毛尖茶等都是出自此地，到现在，昭平名优茶叶众多，种类“不胜其数”，有茶园面积达5万多亩。

象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹与仙回乡间的象棋山一带。

象棋云雾茶园奇峰叠嶂，古木参天，云海雾涛，奇草遍地，百卉溢香，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，茶树分布在700米左右的山坡上，终年被云雾缭绕，提供了对茶树生长十分有利的慢射光，给茶树堆积营养物质提供了得天独厚的产地生长环境。

象棋云雾采制遵循“早采一天是宝，晚采一天是草”，当天采的鲜茶，必须当天炒制完毕。

当晨雾似轻纱披盖着大地的时候，一群群采茶女工在万绿丛中游动着点点花红，双手不停地在茶丛中点动。

采摘回来的象棋云雾茶青，经杀青、揉捻、做形、干燥等工艺等工序精致而成。

茶叶在采摘后直接进行炒青，较大程度保留茶中的营养物质和活性元素。

成品茶汤色黄绿明亮，鲜爽甘醇，栗香馥郁持久，尤其明前茶为最佳，入口清爽，舌底鸣泉，回甘持久，活色生香，是绿茶中的名优茶品。

象棋云雾的品质优异，条索紧细微曲，色泽翠绿油润，香高馥郁，伴有板栗香，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈。

1、干茶

条索紧结，略有弯曲，匀齐均整，色泽翠绿油润，细闻干茶香气悠长清爽。

2、内质

香气高扬，滋味馥郁持久，鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈，嫩绿明亮，畅人心脾，齿霞生津。

3、叶底

叶底肥厚，内含物质丰富，叶片富有弹性，细闻叶底仍有余香。

冲泡象棋云雾应选用敞口、透明的玻璃杯。

水温应控制在80℃-85℃，300毫升的玻璃杯，取茶叶5~6克.

准备好开水，提前做好温杯洁具工作，之后将茶叶投入杯中，冲入沸腾之水，稍稍等片刻，即可饮用，能连续冲泡三次左右。

庐山云雾茶的故事传说

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，由于江湖水气蒸腾，常年云雾茫茫。

由于这里升温比较迟缓，茶树萌发多在谷雨后（4月下旬至5月初），萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质，庐山云雾茶因此得名。云雾茶比其他茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

传说孙悟空在花果山当猴王的时候，有一天忽然想尝尝玉皇大帝和王母娘娘的仙茶，于是驾着祥云飞上了天，见九洲南国一片碧绿的茶园，茶树已结籽。孙悟空想采一些茶籽，种到自己的花果山，却不知道怎么采。

正在抓耳挠腮之际，天边飞来一群鸟，见悟空着急，问明原因，就展开双翅，来到南国茶园，衔了茶籽往花果山飞去。

飞过庐山上空时，云雾缭绕的庐山胜景吸引了它们，鸟儿们竟情不自禁地唱起歌来，一开口，茶籽便从它们嘴里掉落，落入庐山群峰岩隙之中。此后，云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树，出产清香袭人的云雾茶。

庐山云雾茶是什么茶类

庐山云雾茶属于绿茶类，茶性偏寒，不经发酵，主产于江西省九江市庐山，其茶区位于海拔800米以上的汉阳峰、五老峰、小天池等地，其制作工艺为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干等九道工序。

庐山云雾茶也是我国的传统名茶，早在宋时便已经是皇室贡品。云雾茶的产地庐山，可谓是千山烟霭中，万象鸿蒙里"，整座山都浸润在缥缈的云雾之中，这种环境下生长出的茶芽茶叶更加鲜嫩，具备更多的芳香物质。

所谓"雾芽吸尽香龙脂"，这也是云雾茶名字的由来。作为我国绿茶中的特种名茶，庐山云雾茶素有六绝之称，亦有“色香幽细比兰花”的美誉，非常值得茶客们尝试品鉴。

采摘标准以及特质：

由于气候原因，庐山云雾茶比其他茶采摘得晚，一般在谷雨之后立夏之间开始开园采摘，鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。剔除紫芽，病虫害叶后放于阴凉处4 ~ 5小时后进行炒制。

制成的干茶为一芽一叶，肥而壮；形条索清秀而紧凑；白毫显露；香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽；汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀；滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。

冲泡品饮方法

冲泡后，茶香芬芳高长、鲜锐；茶汤绿而透明，叶底嫩绿微黄。入口后，滋味爽快，鲜甘浓醇，带有豆花香。

特别提示

1.首先水温不宜过高，最好在75°C~85°C之间。

2.若用杯泡后直接饮用，投茶量不宜过多，掌握到茶和水的比例1/50为最佳。

3.因为庐山云雾茶叶较嫩，沏泡时最好采用中投法。

以上内容是小编整理的关于象棋云雾茶传说故事视频和象棋云雾茶传说故事在线听的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。