好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,各种茶出现的时间的精彩内容等你来阅览,里面有年份茶叶和各种茶出现的时间都是给您精心准备的哦!
有三款茶,它们出现的时间,在茶叶发展史上是有明确界限的。这三款茶分别是熟普、白茶饼、老班章。
一些商家在销茶的时候,往往虚夸它们的年份,将它们“提前出生”,误导不明真相的部分消费者。实际上,只要我们把握了它们的“出现时间”,一下就能断定出“真伪”来。
第一个:1975年以前的熟普
普洱茶熟茶的正式出现,是在1975年。
1973年,中国茶叶总公司云南茶叶分公司根据市场发展和消费者需求,在昆明茶厂试制,最后成功研究出加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发醇时间。
1975年普洱熟茶渥堆技术成型,并开始生产、流通普洱熟茶,真正意义上的普洱熟茶由此诞生。
所以,普洱熟茶从出现到现在,总共也才47年。说有50年以上的熟普,那完全是忽悠人的,不能信。
第二个:06年以前的白茶饼
福建过去是没有饼白茶的,只有散茶。
在03、04、05年,他们试制饼茶。起初不很成功,也无量;后来学习了云南的压制技术后,才在06年大批量机压上市。
也因此,白茶饼大量出现的时间,都是2023年之后。如果有人说拥有06年以前的白茶饼,千万不能相信。
第三个:02年以前的老班章
老班章茶,产自班章老寨,隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡。
02年之前,老班章几乎没人知晓,因为他们与世隔绝。2002年,政府修通了老班章村通往外界的乡村路,自此,老班章茶渐为外界所认知。
但是,那时候的老班章茶,一饼10元都没人买,也就无从有量。现在市场却有很多02年之前的老班章,这个可信吗?
普洱茶、老白茶、黑茶,只要存储得当,可越陈越香,因此除外。
1、看整体感觉
茶叶的品种非常多,并且规格方面也很多,想要对茶叶进行鉴别,这可是一项技术性挺强的事情哦!总体来说,想要分辨茶叶的品质,首先还是要看整体的感觉如何哦。观察时可以通过茶叶的外形,色泽,香气方面来判断。条索条形的茶叶一般是圆直,均匀以及精细的为好,而又粗又松,弯曲且松散又短碎的茶叶,不用判断绝对是差的。
2、看芽头
嫩度比较高的茶叶分辨品质主要就是看芽头,以及条索的光泽度和叶质了。一般茶叶芽头多或者芽毫多,叶子细嫩或者适中的为好茶。而叶质粗松叶质老,光泽度低且杂物多的茶叶则为次品。
3、看色泽
茶叶的色泽十分重要,什么种类的茶就应该有其特点之处。例如红茶色泽一般有乌润,和暗色的不同,绿茶会有嫩绿,青绿的色泽。红茶一般是乌润的好,绿茶是嫩绿光润的为好,还要观察茶叶中是否有梗或者碎末等杂物。
4、闻香气
每个品种的茶香有些许不同,但好茶的茶香一定是正常且无其他不正常气味的。茶汤的香气十分重要,最好反复多闻几次,这样更能分辨出香气的高低强弱,分辨是否有其他焦味霉味或者其他异味。
5、品尝
细细品尝一小口茶汤,用舌尖细细品味从而分辨茶汤的浓淡,是否醇香以及口感是否苦涩等。好茶的口感一定是醇香的,不管苦涩与否,都有着一股淡淡又自然的茶香哦!
若是自己家中存放的茶叶过期了,也不要着急拿去丢掉,过期的茶叶也有其他的用途哦:
1.去除异味
茶叶都是非常香的,过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过呢香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的,可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里哦!厨房中有异味同样可以放些过期茶叶去异味。
2.洗毛衣
随着现在秋冬季的到来,有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦!过期的茶叶可以用来洗毛衣哦,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。
3.做肥料
过期的茶叶还可以用来做肥料,平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料,能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样哦。
4.做枕头,香包
如果你家过期的茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果,做出来的小香包可以放在床上哦。
5.去除水垢
用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后,就能轻松去除水垢啦!除此以外,用过期的茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。
怎么判断绿茶过期:首先看干茶,正常干茶条索紧致、干燥度高、色泽鲜艳,过期茶则条索松软、色泽暗淡,严重者甚至出现霉斑点,其次闻香气,正常绿茶香气清新且馥郁,而过期茶则出现霉味、杂味,令人不悦,最后尝滋味,过期茶滋味苦涩,汤色浑浊且口感极差。
怎么判断绿茶过期:
第一招:看干茶
对于绿茶来说,新茶的干茶条索较为完整、色泽也更为鲜艳,给人视觉上带来充足的新鲜感。
而这种色泽的鲜艳度会随着时间的变化,开始慢慢褪去,因此,倘若你买的绿茶干茶色泽灰暗无光泽,那么,请小心,你买到的可能是陈茶,甚至是过期茶。
第二招:闻香气
通过香气来判断茶叶是否过期也是非常常见的方法,一般来说,正常范围内的绿茶都会呈现清新、自然的香气。
一些高端绿茶、名优绿茶更有独特而明显的香气类型,例如花香、果香等。然而,因存放不当而变质、或者过期的绿茶,则会出现霉味、杂味等,闻起来令人不愉悦。
第三招:尝滋味
对于一款茶来说,要最为客观真实地呈现其品质,那么开汤无疑是最好的选择。
在保质期内的绿茶,汤色清澈透亮,滋味鲜爽饱满,具有一定的鲜活度;然而过期之后的茶叶因其内含有的内含物质已经大部分被氧化,茶汤滋味寡淡、香气轻飘,且具有明显的茶水分离之感。
具体的判断我们可以分类着手:
1.有包装的茶叶
一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。
2.无包装的茶叶
无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。
首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显浑浊不透亮。
普洱茶、老白茶、黑茶,只要存储得当,可越陈越香,因此除外。
1、看整体感觉
茶叶的品种非常多,并且规格方面也很多,想要对茶叶进行鉴别,这可是一项技术性挺强的事情哦!总体来说,想要分辨茶叶的品质,首先还是要看整体的感觉如何哦。观察时可以通过茶叶的外形,色泽,香气方面来判断。条索条形的茶叶一般是圆直,均匀以及精细的为好,而又粗又松,弯曲且松散又短碎的茶叶,不用判断绝对是差的。
2、看芽头
嫩度比较高的茶叶分辨品质主要就是看芽头,以及条索的光泽度和叶质了。一般茶叶芽头多或者芽毫多,叶子细嫩或者适中的为好茶。而叶质粗松叶质老,光泽度低且杂物多的茶叶则为次品。
3、看色泽
茶叶的色泽十分重要,什么种类的茶就应该有其特点之处。例如红茶色泽一般有乌润,和暗色的不同,绿茶会有嫩绿,青绿的色泽。红茶一般是乌润的好,绿茶是嫩绿光润的为好,还要观察茶叶中是否有梗或者碎末等杂物。
4、闻香气
每个品种的茶香有些许不同,但好茶的茶香一定是正常且无其他不正常气味的。茶汤的香气十分重要,最好反复多闻几次,这样更能分辨出香气的高低强弱,分辨是否有其他焦味霉味或者其他异味。
5、品尝
细细品尝一小口茶汤,用舌尖细细品味从而分辨茶汤的浓淡,是否醇香以及口感是否苦涩等。好茶的口感一定是醇香的,不管苦涩与否,都有着一股淡淡又自然的茶香哦!
若是自己家中存放的茶叶过期了,也不要着急拿去丢掉,过期的茶叶也有其他的用途哦:
1.去除异味
茶叶都是非常香的,过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过呢香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的,可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里哦!厨房中有异味同样可以放些过期茶叶去异味。
2.洗毛衣
随着现在秋冬季的到来,有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦!过期的茶叶可以用来洗毛衣哦,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。
3.做肥料
过期的茶叶还可以用来做肥料,平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料,能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样哦。
4.做枕头,香包
如果你家过期的茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果,做出来的小香包可以放在床上哦。
5.去除水垢
用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后,就能轻松去除水垢啦!除此以外,用过期的茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。
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