我国最早产生的红茶是什么 我国最早产生的红茶是什么茶

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武夷山产地介绍

正山小种的定义：桐木周边（50平方公里）范围内以菜茶为原料用特定红茶（全发酵）工艺生产加工制作而成的茶叶。因为范围的划定，所以正山小种也叫“桐木小种”。

正山小种产地范围：为东经117°38′6″～117°44′30″，北纬27°41′35″～27°49′00″，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关，占地50平方公里（包括江西铅山县石陇乡）。桐木关的正山小种产量不多，现在市场上大多是外山的。

桐木村夏季凉爽，冬无严寒，终日云雾弥漫的桐木村昼夜温差小，适宜茶树的平缓生长发育，有利于茶叶中内含物质积累。高山紫外线较强，有助于芳香物质的形成。

再加上桐木村茶产区域内森林密布，降雨量丰富，相对湿度大，云雾缭绕中把太阳的直射光转变形成漫射光，更有利于茶叶的光合作用，提高茶叶有机物质的积累。形成了茶叶肉质肥厚、内含物质丰富，香气高的正山小种红茶。

红茶为什么叫''Blacktea''

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。

因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Blacktea''（直译为黑茶）。

后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Blacktea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

红茶的发明地是哪儿

红茶的发明地是武夷山桐木关，桐木村是红茶的发源地，桐木村的代表茶叶便是正山小种，正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香气高长，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。

武夷山是名胜景区，亦是重要茶区的诞生地，正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。

“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

制茶是谁发明出来的

制茶是中国发明的独有技艺，并传于神农氏，始于汉，兴于唐，但茶叶制作的发明者尚未有详细资料，但根据资料记载，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮，六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀，茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

商朝(约公元前16—11世纪)鲜叶晒干作贡品，西周(约公元前11世纪—公元前771年)茶作祭品，春秋(公元前770—476年)茶作饭菜。战国(公元前475—221年)茶作药物，西汉(公元前206年—公元8年)茶为主要商品之一。

西晋(公元265—316年)茶的鲜叶作羹饮，南北朝(公元420—589年)鲜叶加工作饼茶，唐朝(公元618—907年)发明蒸青团茶，宋朝(公元960—1279年)发明蒸青散茶。

明朝（公元1368-1644年）创制炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶，清朝（公元1644-1911年）创制白茶、青茶，至此，六大茶类齐全。此后迄今，所创制新的花色品类，都包括在六大茶类之内，无出其外。

红茶的发明地是哪儿

红茶的发明地是武夷山桐木关，桐木村是红茶的发源地，桐木村的代表茶叶便是正山小种，正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香气高长，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。

武夷山是名胜景区，亦是重要茶区的诞生地，正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。

“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

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