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薄荷塘普洱茶特点简介 薄荷塘普洱茶的特点是什么

时间:2023-05-14 00:59:07 作者:爱永远不够

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薄荷塘普洱茶特点简介 薄荷塘普洱茶的特点是什么

薄荷塘普洱茶特点简介 薄荷塘普洱茶的特点是什么

薄荷塘位于易武曼撒茶区,是原始森林中一个小寨子,薄荷塘普洱茶干茶紧结肥壮,条索肥厚,脉络清晰,墨绿长梗,汤色金黄透亮,滋味醇润,清冽甘鲜,水路细腻,香甜滑润,汤感绵厚,且山野韵十足,苦涩轻微,薄荷感明显,且回甘生津显著,韵味持久。

薄荷塘是近年来茶界冉冉升起的一颗新星,虽然名气大,但是真正见过喝过真品的人却极少,很多人并不算真正了解薄荷塘普洱茶,仅限于聊天时的口耳相传。

据称“薄荷塘”核心产区挂牌的古茶树仅50棵(也有说是39棵),这些是核心区的标杆性古茶树,核心区内还有一些中小茶树,由于数量稀少,口感极佳,它的价格远超同在易武山头其它古树茶就很自然了。

因为其量少质优,极其难得,关于薄荷塘的故事和争议一直层出不穷,多少人听过却不曾喝过,求一泡而不得。你可能没有喝到过,但如果你喝过此茶,一定还记得那种入口惊艳的感觉。

路难行,山难爬,崎岖惊险,进入困难,因此植被保存的非常完好。之所以近年来名声鹊起,究其主要原因,是薄荷塘古树茶独特的口感,其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味,是一般茶园古树茶不可比的。

薄荷塘昼夜温差大,天然适合野生草果生长,故有明显草果香。

薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5—8米老树。产量甚少,因此能制此茶也确实费尽心思,能品上如此佳品乃是难得。薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗肥大厚实,闻干茶,花果香中还带有甜香,非常的清心怡人。

薄荷塘的口感和其他易武高端茶的优势差距不是特别大,再加上体感特别好,这个是其他易武高端茶并不具备的唯一特点。

薄荷塘的饼茶条索墨绿色,均匀紧结。

干茶香气馥郁,花香高扬,泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,唯有涩味,舌底涌泉,原野香,然草果的味道怎么也挥之不去,要做假“薄荷塘”那得先种上漫山遍野的草果。

薄荷塘是大易武茶区一块小茶地。易武其他茶也很好,喝易武高山、易武麻黑、易武落水洞、易武丁家寨的古树茶,还有薄荷塘很近的哆依树和凤凰窝两个古树新秀,这些都是人间佳茗。

薄荷塘的故事就是这样的,易武之巅的下面,还有云雾和山峦,都是美好的,我最爱古六大茶山的茶,我也爱“薄荷塘”,尤爱易武弯弓和茶王树。

易武薄荷塘普洱茶特点

薄荷塘属于易武曼撒茶区,薄荷塘茶园面积较小,树龄极老,参差不齐,且分布零散,产量极稀,极具饮用价值,薄荷塘古树茶具有干茶墨绿,长梗明显的显著特征,其茶均匀紧结,肥大厚实,花果香馥郁,且水路清晰,滋味醇爽。

薄荷塘的口感和其他易武高端茶的优势差距不是特别大,在我们看来,可能是因为薄荷塘有一类高杆古树,视觉冲击震撼,再加上体感上特别好,这个是其他易武高端茶并不具备的唯一特点。

薄荷塘的饼茶条索墨绿色,均匀紧结。干茶香气馥郁,花香高扬。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,微有涩味,舌底涌泉,原野香,然草果的味道怎么也挥之不去。

品饮之初,你会被那种高雅清晰,干净得不带一丝杂气的纯净气质吸引,三四泡后,柔柔软软的汤感包裹着味蕾,给你浓浓的甜蜜感,幸福感!

一直以来薄荷塘都是喝普洱人梦寐以求的茶中圣品,而它作为易武茶的极致体现风格,刚劲清雅、劲道柔美、尽融茶水间风韵自成、是既可以当下品饮又能长期收藏的好茶,实乃茶中之珍品!

易武普洱茶熟茶特点

易武普洱熟茶是经过渥堆发酵制成,且经过后期的陈化,滋味更显醇爽,浓厚,易武熟茶兼具清甜陈、刚刚柔并济特征,而浓、厚是易武熟茶的明显特点,茶汤不仅浓厚、粘稠,且滋味丰富有层次,富于变化,入口柔顺,细腻厚实,而在香气上,则以木质香、花果香显著。

易武产区的优势

1、历史悠久

这里有着普洱茶最响亮的历史,作为古六山的核心,承载着普洱茶上个时代的辉煌。传奇般地破败一地,当代普洱茶从这里开始复兴,被江湖中的制茶人奉为“起点”和“终点”。

2、表现俱佳

浓的熟茶不一定厚,但是厚的熟茶一定浓,厚的晒青毛茶发酵成熟茶也厚,而且是浓厚。

易武料在生茶阶段就厚,在发酵以后其内质被释放出来,因为原料、初制的限制而难以表现的厚,在熟茶中完美展现。

3、品行优良

审美与文化在此交融,驯化出的易武芽茶,表面馥郁奔放,内里柔和温良。风味不仅受老茶客们的喜爱,陈化潜力也相当被看好。

易武熟茶的品质特征

从香气上来说,易武熟茶的香气带着木质香与花果香,这样的香气并不张扬,显得有些低沉却馥郁。

其次,茶汤入口,呈现出丰富而有力的甜,而且这样的甜度持喉很深,充满了张力。

在汤感上,易武产区的熟茶有果冻一般的胶质感和木质感,口感柔顺,这让人尤其感觉到茶汤的厚实细腻。

最后,也是最重要的,在易武产区熟茶的预后上,就像易武生茶的转化路径一样,越存越醇,越存越厚。

而最终,汤的厚度和黏稠度随着时间的推移不断加强,顺滑柔和度也会增强,韵味十足,香与韵在口腔存留度越来越高。

易武天门山普洱茶的特点

茶树:易武天门山普洱茶为放养小树,古树,高杆古树交互生长。

干茶:条索张扬粗犷,肥壮,色泽黝黑狭长,银毫尽显,宛若游龙。

香气:山野花香浓郁,香气融入于茶汤之中,汤水显浓蜜香。

汤色:金黄明亮,清澈干净,无杂质。

滋味:滋味饱满,苦涩不显,汤水甜爽,回甘生津持久,喉韵绵长,柔滑细腻,层次鲜明。

叶底:颜色黄绿,肥厚柔韧,叶片宽厚,脉络清晰,芽多富有韧性。

易武天门山茶区介绍

天门山的地理位置十分特殊,处于中国与老挝的边境线附近,在易武乡乃村马叭寨

天门山茶园与老挝接壤,生长在原始森林中,海拔约1500米,土壤为红棕土带石性,沙石土,腐殖土,温差大,生态系统平衡,雨水充足,茶树分布距离远,树资源极少,相当难得。

茶树现状,在去往天门山古茶园的路上有修剪矮化的茶园管理茶,就是所谓的台地茶、小树茶;天门山核心产区有放养小树,古树,高杆古树,其中28棵高杆古树代表天门山最高的品质。

天门山高杆古树由瑶族同胞7户人家共同拥有,每年以鲜叶的方式出售,年产量不足百公斤,天门山古树大约在一吨左右,小树量比较大。近些年也有境外老挝茶充当天门山(境外茶味道完全不同)。

天门山的高杆古树茶因为生长环境原始封闭的原因,从前鲜少被世人造访,所以未被矮化,加之茶树周围的树木遮天蔽日,茶树想要获得营养与日照就不得不一个劲的长高,也造就了有的茶树高达30多米,茶农采摘非常困难艰险。

喝茶看原料,原料看产地,到了产地自然要看生态,毫不夸张的说天门山山高谷深,土壤优质肥沃,造就了独树一帜的天门山古树茶的好滋味。

易武天门山普洱茶特点

天门山的干茶条索粗壮狭长极为显眼,有的条索能有手掌那么长,条索显得凌乱又狂野,与一般古树茶比起来真得很独特。

干茶条索张扬粗犷,色泽黝黑狭长,银毫尽显,宛若游龙。

沸水洗茶两遍、醒茶,秒出汤,木香夹杂着百花香扑鼻而来,茶汤金黄明亮。

汤色金黄明亮,茶汤初入口,山野花香高扬浓郁,入口苦涩较轻,茶汤甜润柔和,水路细腻顺畅,滋味和汤香自然溢出,将原始的山野气息一并释放!

七泡诸侯,兰香初显,与蜜香交织融合,水甜韵足,生津迅速,从口腔到胃腹余韵长足,让人心生愉悦。

叶底:颜色黄绿,肥厚柔韧,叶片宽厚,脉络清晰,芽多富有韧性。

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