保温杯泡小青柑泡几分钟好喝 小青柑用保温杯泡

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，小青柑用保温杯泡的精彩内容等你来阅览，里面有保温杯泡小青柑泡几分钟好喝和小青柑用保温杯泡都是给您精心准备的哦！

保温杯泡小青柑泡几分钟好喝 小青柑用保温杯泡

保温杯泡小青柑泡7分钟，具体泡法为：先准备一壶开水，然后拆开包装，取出一颗小青柑，把小青柑顶部盖子去掉，放入保温杯，向保温杯注入开水，不要太满，七分满即可，盖上盖子，7分钟左右即可打开盖子品饮。

什么是小青柑：

小青柑是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的“大红柑”（陈皮普洱茶），但都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮。小青柑就指生理未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。

新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。

优质小青柑有哪些特征：

优质的小青柑，果皮色青而光泽度高，油室点凹显，分布均匀而密集，质地密实，因处于生长初期，皮比较薄，气味微辛、芳香。

从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合好”，是优质小青柑茶的基本特征，茶必须是产于云南的优质普洱熟茶，茶质纯净细嫩，发酵工艺清洁良好，有一定陈化时间的，口感醇和顺滑，甜润无杂味、霉味。

柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑，柑果健康无病变，柑味浓烈辛香；同时，工艺是茶味与柑味融合的关键，小青柑茶汤的香气是否圆融，要看制茶者对于小青柑制作的把控。

小青柑可以用保温杯吗

小青柑可以用保温杯泡，但不建议长期使用，正常情况下小青柑适宜盖碗冲泡，可随时出汤，随时饮用，且能让香气与风味得到最大程度的释放，从而品味到茶叶真正的滋味，而保温杯具有显著保温、闷泡效果，长期浸泡会使得茶汤特别浓，影响茶汤的滋味和香气。

保温杯除了会破坏茶叶的香气，还会破坏茶汤的滋味。用保温杯泡茶的话，就没有办法做到快出水。最主要的是保温杯泡茶，其中的水温一直都处于比较高温的状态，让茶叶一直处于高水温中，这样会导致茶汤的内含物质一直处于释放的状态，如此也就会泡出一杯又苦又涩的茶汤。

苦涩的茶汤中，含有过量的咖啡碱和茶多酚，这样的汤水喝到肚子里，可没有什么好处。让茶叶长时间地待在保温杯中闷泡，在持续的高温作用下，很有可能泡出水味，如此泡出的茶汤一点都不好喝，又苦又涩。

所以日常情况下，尽量用盖碗、飘逸杯、茶壶等冲泡小青柑，保温杯可以在出差或条件不允许的情况下，偶尔作为补充。

总而言之，不建议大家用保温杯来泡茶的，长时间高温的浸泡茶叶，茶叶中的营养物质都泡没了，而且味道也是又苦又涩。

实在想拿保温杯喝热茶水的话，可以把冲泡好的茶水滤掉茶叶，稍微放温后倒进保温杯里，这样一来营养、味道都保留了，温度也刚刚好。

小青柑可以在水杯泡吗

小青柑可以在水杯冲泡，首先准备一壶开水，然后拆开茶叶包装，取出完整的小青柑，把小青柑上顶部盖子拿掉，放入水杯中，注入沸水七分满，然后浸泡大约5分钟即可品饮，饮用至茶杯1/3处时即可再次续水饮用。

冲泡柑普茶，我们大多选用盖碗冲泡，盖碗最能泡出小青柑的特色，当然如果条件不允许，玻璃杯也是可以的。

因为盖碗泡更注重注水快慢，注水量多少，浸泡时间长短等因素，把握好每一个步骤，冲泡出来的小青柑滋味更好。打开包装，就能闻到一股浓郁的柑果香。

泡茶用水，所有茶都一样，好水泡好茶，矿泉水、山泉水最宜。投茶量，小青柑多是8-10克左右的重量，所以一次就泡一颗，也非常简便。

冲泡小青柑，沸水为宜。

因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，没问题。

缓缓高冲沸水，让茶味徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。冲泡小青柑，有两种不同的注水方式，各有特点：

第一种是直冲茶心。

水柱正冲在小青柑顶部开口的熟普上。因为熟普直接受水冲击，茶味最快析出，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚。但这样也会让小青柑的耐泡度降低。

所以，这种冲泡方式最适合第一二泡，让柑子里的茶充分浸润，出味。

第二种是冲在柑皮和熟普的接合处。此时注水，水柱是击打柑皮，又冲击里面熟普，所以汤色变换奇妙。

此时看汤色，会因为你的注水靠内或靠外的不同，茶色或淡或深或深浅变换，有一种熟普的红色在水中慢慢浸润开来的变化美。

滋味最为美妙，既有茶香又有柑甜。耐泡度也适中。

如此冲泡，能更好的拉长熟普的耐泡次数，以使后面柑味浓郁时，熟普味道还持续存在。所以，这种冲泡方式适合茶叶出味后，让茶味与柑味保持同步。

小青柑整颗冲泡，非常耐泡，基本上可以连续冲泡十几道没问题。所以如何充分调配两种冲泡方式的茶味，使得茶汤从头到尾保持平衡就是关键了。

小青柑中有青柑的清香，加上熟普的醇厚，形成独特的口感与风味。

初入口时，可以喝到明显的柑果香，此后熟普的醇厚会慢慢化开来，口腔回甜。

喝上一杯，嗅觉上得到享受，味蕾也仿佛接受按摩，仿佛烦恼就抛之脑后，整个身体的不爽快也随之而解了。

小青柑可以分开泡吗

小青柑可以分开泡，泡茶前先取出小青柑，然后放置在茶盘或水平的桌面，然后将其掰开，把熟茶倒出，将柑皮撕成分均匀小块，然后根据自己的喜好与口味，取相应的茶量，使用100℃开水冲泡，冲泡之后等待5分钟左右即可品饮。

小青柑碎皮冲泡方法

把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

优点：适合希望尽快品饮的茶友。

缺点：不利于观赏小青柑完全释放后的样子，趣味性不强。

如何冲泡小青柑（步骤流程）

器具：纯净水，紫砂壶，小青柑一颗（称重为9.3g）

外观：形态可爱、大小适中，存放状态良好，果皮挂白霜，

香气、滋味：

干茶嗅之是青果的辛香气，特别是密封存放的小青柑刚打开的一瞬间，浓郁的柑油晶芳香扑鼻，夏日沉闷的身心，刹那间通灵舒爽图片。

前几泡的茶汤，是青柑果皮带油感的清新香气，口感鲜爽清甜。随着冲泡次数的增加，之前清晰的柑皮果香渐渐低微，从嗅觉上转到了口腔中，果香沉入茶汤，熟普的顺滑愈发显著。

后几道，青柑和熟普的步调趋于一致，滋味更加醇顺甘柔，柑的果香入汤，而不是高飘。

以上内容是小编整理的关于保温杯泡小青柑泡几分钟好喝和小青柑用保温杯泡的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。