陈年生普的汤色呈橙黄 陈年生普的颜色

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，陈年生普的颜色的精彩内容等你来阅览，里面有陈年生普的汤色呈橙黄和陈年生普的颜色都是给您精心准备的哦！

陈年生普的汤色呈橙黄 陈年生普的颜色

好的陈年生普汤色呈橙红色、红褐色，且伴随蜜甜香与陈香，口感无苦涩，入口茶汤细腻绵滑，质感软滑，水路细，粘稠度高，叶底呈黄色。

好的普洱生茶品质特征：

1.甘

茶汤至喉韵深层回甘。很多茶友之所以喜欢喝生茶，也是因为生茶具备回甘生津特点。好的生茶入口顺滑，回甘强烈生津持久。

2.滑

是指茶汤细腻绵滑，质感软滑，水路细，粘稠度高。

3.醇

味道醇和。在口感上，醇与厚实有一点区别的。一般用醇来形容好的新茶。

4.厚

主要是形容有一定年份的普洱陈茶。厚，即茶味要饱满厚重，茶汤的渗透力强、层次感好，且耐泡度应在十泡以上不出水味，这样算是一款不错的茶。

5.活

有活性，不单一。好的茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的，比如普洱生茶很有特色的"鲜活"口感。

6.顺

即茶汤入口很顺，苦涩味化得快、化得开。

7.纯

注意这里说的纯不是指原料纯不纯，是拼配料，还是纯料。我们今天讨论的是茶汤的口感，因此这里的纯，指的是喝茶时，茶汤不会喝出浑、杂的味道，而是可以喝出这款茶特有的味道，没有被其他味道所覆盖。

老生茶的汤色是怎样的

老生茶的汤色呈橙黄色、深黄色、酒红色等，其次根据年份变化有所不同。

三年：存储期内的老生茶汤为黄色。

四到八年：该阶段的老生茶汤为橙黄色。

十年左右：存储期内的生茶汤色为橙红。

十五年：存储期内的生茶汤颜色为石榴红。

十五年至三十年：该阶段的生茶汤颜色为宝石红。

普洱生茶汤色与年份的关系

1、1-3年新生茶

这个时期的普洱生茶为新茶，滋味强烈；茶汤颜色以浅黄、黄绿为常见的色泽。

茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。

2、3-8年的生茶

经过几年的存放以后，普洱生茶开始进入稳定陈化的阶段。这个时期的普洱生茶内含物质经过一定的氧化，比例关系不断发生变化，茶汤颜色则以橙黄、深黄、金黄为常见色泽。

3、10年以上老生茶

存放时间超过十年的普洱生茶，其茶叶品质会有质的飞跃，开始呈现出迷人的风味。

老茶中茶多酚氧化程度较高，加上其他类物质的转变，汤色由金黄色转为橙红和深红为主。

老生茶易显出红汤，茶汤表面还易出现一层油气。

普洱生茶汤色品鉴

普洱生茶的汤色根据原料、制作以及年份的不同会有所区别

常见的生茶汤色有绿艳、绿黄、黄绿、浅黄、橙黄、深黄、红汤。

1、黄绿

是绿中微黄的汤色

汤色绿中微微带黄，就好像半成熟的橙子的颜色，所以也叫作“橙绿”。是中高档晒青毛茶的汤色。 黄绿色的茶汤，多出现在春茶中，是加工时揉捻、干燥及时的表现。

2、绿黄

绿中黄多的汤色

汤色绿中带有较多黄色的茶汤，类似于浅黄色。清明至谷雨期间的晒青毛茶常可以见到这种汤色。是鲜叶少量裂变、受沤，或加工时杀青温度偏低、揉捻叶摊凉干燥不及时的表现。常伴有青草气或者水闷味。

3、浅黄

汤色黄而浅

汤色呈浅浅的黄色，一般内含物质不是很丰富的晒青毛茶冲泡出来的茶汤就是这个颜色。如果原料细嫩的茶叶冲泡出来也有这个颜色，那可能是因为鲜叶在加工过程揉捻后摊晾不及时造成的。

4、橙黄

茶汤黄中微带红色

茶汤黄中带有一点点红色，像橙色或桔黄色。新茶中出现这种汤色大多是因为杀青温度偏低，还会伴有生涩的气息。

5、深黄

汤色暗黄，深而无光

汤色暗黄，颜色较深却没有什么亮度。新茶如果有这样的汤色，大多是几天采的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。而老生茶有这种汤色的话，茶汤黄的同时，亮度会比新茶要好。

6、红汤

汤色偏红

茶汤为红褐色，出现这种情况那茶品质就是两个极端。如果是新茶那就是鲜叶制成晒青毛茶前就已经严重变质了。

普洱生茶和熟茶的茶汤颜色是怎样的？

普洱生茶和熟茶的茶汤颜色是怎样的？

1、普洱生茶

普洱生茶，主要颜色是以青绿、墨绿为主，经过时间陈化之后，部分颜色转为是黄绿、黄红色；泡茶后，汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶以红黄、枣红色为主；生产的口感有苦、涩、甘、甜等滋味，尤其是香气这一块是非常明显的，并且新茶烈性比较强，容易伤胃；主要功效是清理肠道、降脂、提神、降压、减肥等。

2、普洱熟茶

普洱熟茶，颜色主要以红褐色为主，香气有明显的渥堆味；熟茶的茶性温和，口感醇厚；发酵充足的熟茶，泡水后汤质浓稠、水甜而滑口，几乎不苦涩；发酵程度比较轻的，有回甘，香气明显；汤色发酵轻微者颜色多为深红色，发酵比较重的话，多以红黑色为主；叶底多为红棕色、深褐色。普洱熟茶的主要功效是降脂、降压、防动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等。

其实，大家在选择普洱生茶和熟茶之间的话，建议还是选择熟茶饮用的好，毕竟生茶带有一定的刺激性，很容易刺激我们的肠胃，从而影响肠胃健康。而经过渥堆发酵的熟茶，那么在香气、口感、功效上都是非常好的。饮用普洱熟茶，大家最好是趁热饮用，茶汤只有在热热的时候，那么口感才会更加的棒哦。

普洱茶生茶和熟茶的区别图说

普洱茶是云南特色茶品，根据工艺的不同，又分为生茶、熟茶两种。

普洱茶生茶，是采用大叶种晒青毛茶，经蒸压制成，而熟茶是用大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵，蒸压干燥制成。

两者除了工艺的不同，还其他方面也有所区别：

（普洱生茶与熟茶的外观区别）

外观：普洱生茶条索清晰，色泽墨绿，而熟茶金毫显露，色泽红褐色或红棕色。

（普洱生茶与熟茶的汤色区别）

汤色：普洱生茶汤色为金黄或橙黄明亮，而熟茶为红亮色。

滋味：普洱生茶滋味强烈，生津回甘，熟茶滋味醇厚，浓稠水甜。

香气：普洱生茶香气高扬、浓烈，而熟茶为陈香明显。

（普洱生茶与熟茶的叶底区别）

叶底：普洱生茶为柔嫩肥厚，色泽黄绿，而熟茶为粗壮厚实，色泽红褐。

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