易武有哪些茶山头 易武有哪些茶山名字

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易武有哪些茶山头 易武有哪些茶山名字

易武有15座茶山，概括为七村八寨，分别是麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼洒、刮风寨、丁家寨（瑶族村寨）、丁家寨（汉族村寨）、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨等茶山。

历史上进献给清朝皇帝的贡茶，多出于易武。近现代初期的号级茶，印级茶采料，也多选易武。易武历史悠久，是普洱茶史上，不可忽略的一环。

易武古茶山，种植茶历史悠久，是清朝时期热闹繁华的茶马古镇，至今还保留着很多古时的建筑。

易武茶山，下分七村八寨，寨寨不同

七村：麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼洒；

八寨：刮风寨、丁家寨（瑶族村寨）、丁家寨（汉族村寨）、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨。

上面七村八寨的易武古茶，相信很多茶友也都见到过。近年来，易武山头体系下，再次崛起一些小众山头茶，如、薄荷塘、天门山、铜箐河等。

易武茶的口感特点

易武茶被誉为普洱茶皇后，其特点便是，香扬水柔。口感温和、滋味饱满的特点在勐海茶区，独树一帜。喝易武茶就是要喝她的柔和醇厚。

易武茶虽然柔和清爽，但茶汤的香气滋味确是非常的饱满，适口性更佳，是新茶客钟爱的一类茶。

古六大茶山中，分两派，一个就是以倚邦为主的小叶种，另一个就是以易武为主大叶种，易武大叶种，内质丰富，其后期陈化品质也是很出众，深受老茶客的喜爱。

易武茶区有哪些山头

现今狭义的“易武茶区”指的是易武山与曼撒山头茶区，广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武山、基诺山山、攸乐山、倚邦山等茶区。

清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地，所依赖为名的即江北的六大山茶，就是所谓的澜沧江以北的江内茶，涵盖当时六大茶山。

长久以来易武茶区并无大型制茶厂，然因有古老历史制茶传统与神话，茶区中还有许多古树茶与少许野生茶、大量野放茶园及少数民族栽培茶园，目前坊间仍有大量标榜易武茶区的茶品为消费者所喜爱。

此茶区因人工栽培茶园历史悠久，目前尚有许多百年左右之古茶园；也因此，许多古茶园变异茶种甚多，在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨，只能以地理气候环境造成的特质加以分析。纬度与海拔最低，气温最高、雨量最多，古老原始茶种种类多。

临沧茶区有哪些山头

临沧茶区的主要茶山有昔归、冰岛、大雪山、懂过、坝糯、忙肺、茶房、小户赛等，临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性富集的区域之一，是古茶树遗产存量大、具代表性的地区之一。

临沧茶区身处温暖湿润、云雾缭绕的深山密林中，远离污染源，土壤有机成分含量高，透气性好，空气湿热，十分有利于茶园的生长，茶树资源非常丰富，茶叶品质卓越。

临沧是世界著名的云南大叶种茶的故乡，有众多规模连片的野生茶树群分布和有世界上最古老最大的人工栽培大茶树。

临沧茶区有哪些山头

1、坝糯

坝糯茶山茶区勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。

坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。现在保存完好的茶园大概有五六百亩，树龄在两百年以上的大约一百多亩，基本都分布在拉祜族居住地周围，1965年左右又种植了一批新茶园，在此之后坝歪再没种植过新茶园，所以坝歪的茶，是纯正的勐库大叶种茶。

汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长，不输易武正山。

汤飘香为蜜香，醇和饱满，汤含香则花香明显，挂杯香花香韵清扬悠远，蜜香浑厚沉底，自杯底一阵一阵泪泪而出，沁人心脾。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种，被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异，生长形态和茶种：云南大叶种野生茶。

冰岛茶，是珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品，也是云南普洱茶的极品。

兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。

3、大雪山

大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。

在大雪山中上部，海拔2200至2750米，年均温度低于11℃，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。

地处高山密林，原料采摘艰难，产量极少，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵。

此茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。

4、懂过

懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库后变种。懂 过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。

懂过在整个勐库茶区都是个独特的存在。

它的独特源于多方面，譬如地理位置，被称作“东半山的西半山”；譬如茶树品种，有大雪山移栽和勐库引种植说；还有口感特征，苦尽甘来。很多人品饮过懂茶之后都觉得它是“最不像勐库茶的勐库茶”。

此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

5、忙肺

云南省永德县，永德县市世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。

忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。

喝一口满口清香，喝一杯目清气爽，回甘生精，荡气回肠，神情振奋。

6、昔归

茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵。

汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津等特点。

茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽然声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。

昔归虽不如冰岛贵，但其特点显著，回甘生津非常好，这也是很多人喜欢昔归的原因。

临沧片区有哪些茶品，特点如何

临沧茶区位于云南西南部，是世界著名的云南大叶种茶故乡，该茶区也拥有众多“脍炙人口”的茶品，如凤庆滇红、昔归茶、冰岛茶、忙肺茶、小户赛茶、坝糯茶、懂过茶、大雪山茶、娜罕茶等，总体而言，临沧茶茶香气佳，涩味较重而苦轻微，汤色明亮清澈，且具有喉韵明显，茶气充足等特点。

临沧茶区介绍

在云南，古茶树群落较为集中在西双版纳、普洱、临沧三大茶区，临沧贵为普洱茶原料的最大产地，被称誉为“天下茶仓”。

同时，临沧也是世界茶树起源中心地带，临沧的茶品种最多，优质茶区最多，也最适合茶类生长。

临沧地处北回归线，境内群山起伏，峰峦叠嶂，其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。

在先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种，并孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代：勐库大叶种、冰岛大叶种、邦东大叶种。

而临沧产茶区域主要集中在邦东，马台，永德沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山，大雪山是非常重要的产茶区域，大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。

那么，临沧都有哪些可圈可点的茶叶

1、昔归

产于临沧大雪山下澜沧江畔的昔归茶产量稀少，采摘不易，有“奇茶”、“珍品”之称。加之香甜之感独特持久，略带淡淡凉气，口味浓酽醇和，回甘贯彻全身，如饮甘露，唇齿留香，又有“临沧班章”之美称。

清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特着，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。

特色：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津等特点。

2、冰岛

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。

勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异。

特点：冰岛的茶香浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡、兼具东半山和西半山特色，集勐库茶区优秀品质于一身的超群特质才是其傲立于群雄的最大资本。

3、忙肺

临沧有三个大雪山，忙肺茶就是永德大雪山的杰出代表。

永德县是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。

与勐库茶相比，忙肺茶气更加厚足霸气,有冲劲，收敛感非常好，有着非常鲜明的山头特点，地域特质比较强。

特色：此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。

4、小户赛

勐库西半山的典型代表，是西半山最大的古茶园，也是古茶树最多的古茶园。小户赛古茶树基围超过一米，树高超过5米的成片古茶园，至少有300亩以上。

小户赛古茶园是勐库古茶园中未被矮化过的少数古茶园之一，它从初时的默默无闻，到坐拥“赛冰岛”美誉，一跃成为勐库茶区脱颖而出的黑马，是临沧各名山头中不可多得的经典好茶。

特点：小户赛普洱茶香气、甜度与冰岛茶相似，冰糖甜韵足。其茶条索较肥大，梗圆，汤色淡黄清亮，香气呈蜜香馥郁，高锐，茶水清甜，苦涩稍显，化开迅速，山野气韵强，汤甜水软，汤水含香，味厚韵深。

5、坝糯

坝糯是勐库东半山最高的寨子，平均海拔在1900米，亦是东半山最大的寨子，也是现存古茶树最多的地方。

坝糯也是勐库东半山藤条茶的代表产地，坝糯声名远大皆因藤条茶产地面积大，现在还有1500亩左右，居双江第一。坝糯的藤条茶形表独特，新鲜时芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，晒干后芽头白亮。

特点：此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。不输易武正山。

6、大雪山

临沧有三座大雪山，分别位于永德、勐库和邦东，每一座大雪山都有自己出色的代表茶品：永德有忙肺，邦东有昔归，唯独勐库大雪山（又叫邦马大雪山）下东、西半山所驻各寨，“寨寨有好茶”！

通常我们所言的大雪山，一般也是指勐库大雪山。

此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。

特点：茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。

7、懂过

懂过是勐库西半山最大的村寨，是勐库西半山茶园面积最大的村委会。

懂过的古树茶叶形略小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富，虽甘甜协调不如冰岛、坝糯，而质重气强则过之，在勐库大叶茶中，风格自成一派，且有着“小冰岛”之称的磨烈，茶价在整个懂过是最高的。

特色：此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

8、娜罕

娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村，茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长，年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照，雨露湿度大。

当地土质是红土烂石土，茶树和其他灌木杂林混生，独特的生态环境，也使得娜罕形成了独特的“三奇”：一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中；二、高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩；三、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。

特点：属邦东大叶种，叶型较宽大、肥厚，颜色较浅略黄，锯齿明显。叶脉清晰，叶背绒毛，芽毫稍显。独具岩韵花香，花香是兰香带有淡淡的蜜香。

入口后的苦，慢慢随回甘一起涌上舌面。茶气强劲而有霸气，口感饱满纯正和谐，含蓄而富于变化。

结语

临沧茶区地处北回归线，境内群山起伏，峰峦叠嶂，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，年平均气温18.5℃。

其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。

因而让临沧茶区成为了世界茶树起源的中心和核心地带，也成为了云南大叶种茶的原生地。

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