好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,柚子茶怎样做好喝的精彩内容等你来阅览,里面有柚子茶的方法和柚子茶怎样做好喝都是给您精心准备的哦!
柚子茶窍门:准备柚子、冰糖(柚子重量的1/5)、蜂蜜(柚子重量的一半)。然后将柚子洗净,用50~60度的水泡5分钟左右,之后剥出果肉、去皮去籽、撕成碎块。接着加一小碗水和冰糖放入锅中,中小火熬1个小时,最后称温热时加入蜂蜜拌匀,装入玻璃容器中,随时可饮用美味至极,且清凉祛火、镇咳化痰。
自制蜂蜜柚子茶
原料:
柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)
注:做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚,据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜,免得夺了柚子的清香。
做法:
1、将柚子洗净,用50至60摄氏度的水泡5分钟左右。擦干后削下果皮,切成细丝,柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步,要有耐心;
2、剥出果肉,去皮去籽,撕成碎块,然后用搅拌机打成泥状或丝状;
3、把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至粘稠,质感略透明即可,然后大火收一下汁,离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;
4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
5、装入高温消毒后的容器中密封,放置十到十五天就可以吃了。可能会有些苦,据说柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了。当果酱抹在面包上也很美味。
蜂蜜柚子茶是我们常见的饮品,泡之,清爽、果香馥郁,风味极佳。
而蜂蜜柚子茶的制作方法亦十分简单,主要分为四个步骤:
首先将柚子皮取下,用食盐充分搓洗,之后用清水洗净,并切成均匀细丝备用。
接下来,将柚子肉剥成均匀小块,放入盘子中备用。
之后,锅内加水煮沸,依次加入冰糖、柚子皮、果肉,小火慢慢熬制,大约45分钟,中间不停搅拌以免粘锅。
最后,加入适量蜂蜜搅拌,并将熬制好的蜂蜜柚子茶用干净的瓶子装好,随时取用。
用料:
柚子 1个、蜂蜜 500g、冰糖 150g
盐 1勺、清水 适量
做法步骤
1、首先,取出剥开柚子果皮,用盐搓干净表皮,然后将柚子皮切成均匀细丝。
用一勺盐加少许水浸泡,去除柚子皮的苦味,浸泡20分钟后,滤去盐水,将柚子皮放在锅里加盐水煮十分钟,还是为了去除柚子皮的苦味。
2、将柚子肉剥成均匀小块,放入盘子中备用。
3、锅内放少许水,水煮沸之后再倒入冰糖大火烧开。下入柚子皮丝煮沸最后倒入果肉,小火慢慢熬制,大约45分钟,中间不停搅拌以免粘锅,柚子皮熬制透明汁儿已经粘稠,关火即可。
4、待凉了以后,放适量蜂蜜搅拌均匀(热的时候加入蜂蜜影响蜂蜜营养)。
注意点
制作时,注意将柚子皮用盐水浸泡,避免苦涩。
对于最后,可以加入一定量的蜂蜜,具体根据个人情况添加。
泡饮时,取适量,用温热水冲泡即可饮用。
晚上喝蜂蜜柚子茶的功效为调节肠胃,帮助消化,改善便秘,缓解咳嗽,另外蜂蜜柚子茶富含维生素c和膳食纤维,可提高身体的免疫力与抵抗能力,同时能缓解脂肪代谢,有理气解郁的好处,适度饮用还具有润肤解躁,加速排泄的作用。
蜂蜜柚子茶的功效作用:
1、润肠通便
蜂蜜柚子茶含有丰富的膳食纤维,能调节肠胃功能,促进肠道蠕动,缓解排便;另外,蜂蜜有润肠作用,柚子性寒,可以调理脾胃内热,二者同时作用能够加速体内有害物质排出,改善便秘问题。
2、止咳化痰
柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用,蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效,秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。
3、美容祛斑
蜂蜜柚子茶富含维生素C,经常食用可以预防黑色素沉着,减少各种斑点的发生,让肌肤白皙无暇。每天坚持喝一杯蜂蜜柚子茶既能排毒养颜,又可以嫩白肌肤,特别适合电脑一族女性。
4、减肥瘦身
柚子柚子茶是低热量食物,且含有丰富的维生素c和膳食纤维,容易让人产生饱腹感;其次,柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收,抑制食欲,再次,蜂蜜也具有减肥功效。
蜂蜜柚子茶的做法:
1、将柚子用热水泡一泡洗干净,最好用食盐搓一搓柚子皮,把表面的蜡和细孔中藏着的污垢洗掉。
2、把柚子剥开,取出果肉,然后把柚子皮切成细细的丝,尽量切细。
3、切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。
4、剥一些柚子果肉与柚子皮丝一并倒干净无油的锅里加小碗清水小火熬至粘稠即可;熬煮过程中要不断翻搅,以免粘锅。
5、将煮好的柚子茶盛入碗里放凉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了。
6、准备一个可以密封的玻璃罐,把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。
蜂蜜柚子百香果茶的功效为美白肌肤,润肠通便,调节血糖,促进代谢,其次蜂蜜柚子百香果茶富含多种维生素、微量元素和果糖等,有提高免疫,调理气色,清理肠道的好处,长期饮用还具有润喉利咽,缓解疲劳,补充身体能量的作用。
蜂蜜柚子百香果茶的功效与作用:
1、美白肌肤
蜂蜜柚子百香果茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子百香果茶可以很好的改善这些症状。
2、调节血糖
百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖, 它们不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水平。
3、预防癌症和心脏病
百香果和蜂蜜都含有类黄酮,抗氧化剂,有助于缓解一些癌症和心脏病的风险。
4、排毒养颜
百香果、柚子中含有多种维生素和微量元素,而蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖,还含有丰富的氨基酸、维生素等,三者一起泡水,能为人体补充多种所需的营养物质,还能促进新陈代谢,有利于体内毒废物质的排出,常喝蜂蜜柚子百香果茶,有美容养颜、提高免疫力的作用。
5、改善视力
蜂蜜柚子百香果茶对体内营养物质的失衡有积极的平衡作用。维生素A、黄酮类广泛认为是对眼睛健康有益的强效物质,对角膜提供额外的保护。
6、消暑解酒
蜂蜜柚子百香果茶中含有大量的有机酸,能刺激胃酸的分泌,有促进消化的作用,其还有消暑解渴的功效,能缓解口干、咽干、中暑等症状,另外,百香果、蜂蜜中含有丰富的果糖,能促进酒精的分解吸收,有一定的解酒作用。
7、润肠通便
蜂蜜柚子百香果茶中含有大量的超纤维,有清理肠胃的作用,还能促进肠胃蠕动,若百香果和蜂蜜搭配泡水,还能润滑肠道,有利于粪便的排出,因此,常喝百香果蜂蜜茶,能有效缓解便秘症状。
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本文标题:柚子茶的方法 柚子茶怎样做好喝
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