碧螺春和龙井哪个好喝 碧螺春与龙井的区别 为什么喝碧螺春的越来越少了

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碧螺春和龙井哪个好喝 碧螺春与龙井的区别 为什么喝碧螺春的越来越少了

绿茶作为人们常喝的饮品，尤其在夏季十分受欢迎。碧螺春和龙井作为绿茶中的精品，都有千年以上的历史。不少人会问碧螺春和龙井哪个好喝?碧螺春与龙井的区别是什么?

碧螺春和龙井哪个好喝

碧螺春和龙井都是绿茶中的名品，各有千秋,对于这个问题，仁者见仁，智者见智。龙井和碧螺春好喝要看饮用者自己喜欢的口感。龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有可比性。

碧螺春与龙井的区别

一、产地不同

碧螺春主要产于洞庭湖一带，龙井茶产于浙江杭州西湖一带。

二、形状不同

碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，表面有你绒毛。龙井外形扁平光滑，表面没有绒毛。

三、颜色不同

碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。

四：香味不同

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。

五：汤色、叶底不同

碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。

总结：龙井和碧螺春没有所谓的哪个好喝，两者各有千秋，饮者喜欢就好。碧螺春与龙井最明显的区别是颜色不同，碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

龙井和碧螺春哪个耐泡

龙井与碧螺春的耐泡度同为四次，龙井与碧螺春都属于不发酵绿茶，芽叶鲜嫩，前者卷曲成螺，后者扁平匀整，冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚析出60%左右，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，第四次只有1%~3%，因此碧螺春与龙井都能冲泡4次。

龙井和碧螺春口感区别

龙井和碧螺春口感区别：龙井茶的茶香更加浓郁，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，豆花香浓郁，而碧螺春口感清香甘醇，滋味醇厚，回甘生津较快且花果香馥郁。

1.碧螺春

碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带，因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。

2.龙井

龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。

西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

碧螺春与龙井茶的区别：

1.形状

从形状上来看，龙井茶的外表更加的扁平，像一叶扁舟，表面上也没有什么绒毛类的东西，比较的光滑，看起来比较赏心悦目。

碧螺春的茶叶形状则大相径庭，形状真的像海螺一样呈卷曲形，在茶叶的表面覆盖有一层白色绒毛，看起来在水中会慢慢地自由展开，口感会慢慢变化。

2.颜色

冲泡之后，两个茶叶的颜色也不一样，龙井茶茶汤呈现是黄绿感觉的颜色，是一般茶叶的颜色情况；相比之下，碧螺春则是墨绿色，颜色比较深，口感上自然比碧螺春更浓厚。

3.茶香

如果说两个茶香与其它茶叶的区别，则可以说这两种茶的茶香是更好闻的，让人上瘾。龙井的茶香底香是兰花的味道，再深一层闻，则是豆香，层次比较丰富；碧螺春的茶香则一般有两种，一种是板栗的香气，一种则是花果香，是让人闻了很舒服的茶香。

碧螺春和龙井哪个适合女士喝

碧螺春和龙井两者同属于名优绿茶，两者都适合女性饮用，主要根据自身的口味以及爱好选择，龙井茶挺秀尖削且厚重，色泽呈嫩绿色，豆香馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，苦涩度低，而碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，花果香浓郁，滋味甘醇。

碧螺春与龙井的区别

1.产地不同

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山）一带，龙井茶产于浙江杭州西湖一带。

2.形状不同

碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，表面有你绒毛。龙井外形扁平光滑，表面没有绒毛。

3.颜色不同

碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。

4.香味不同

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。

5.汤色、叶底不同

碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。

结语：

龙井和碧螺春没有所谓的哪个好喝，两者各有千秋，饮者喜欢就好。碧螺春与龙井最明显的区别是颜色不同，碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

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