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黑糖姜枣茶空腹可以喝,空腹喝是最好的,因为姜枣茶中的生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成形者。
黑糖姜枣茶饮用注意:
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。自古以来中医学家和民间有生姜治百病之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显着。
生姜的禁忌
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其它类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可
黑糖姜枣茶有暖胃散寒、健脾护胃、改善虚寒、疏散风热的功效,可促进身体血液循环,加快新陈代谢,生姜含有大量的姜辣素,可以使排汗量增大,利于体内湿气的排出,另外黑糖姜枣茶中含有丰富的纤维素,可以促进消化、增加体表温度。
黑糖姜枣茶的功效与作用:
1.活血益气
生姜有温经散寒,驱寒作用;红糖有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的效果。二者结合有温经散寒,健胃,化瘀的功效。特别适宜于虚寒体质的人群使用。
2.预防风寒感冒
风寒感冒是由风吹受凉引起的,而生姜药性辛温,可以祛风散寒,喝黑糖姜茶可以驱散外邪,只要稍微出点汗邪气便可随汗而出,自然也会好转。
3.驱寒暖胃
饮食没有节制,比较喜欢吃生冷的食物,或是冷热食物经常性的一起吃,长此以往就会造成胃寒,而生姜性热,具有暖胃的功效,适当地饮用黑糖姜枣茶可以使脾胃慢慢地恢复健康。
4.暖宫、治痛经
很多的女性都会有宫寒的情况,黑糖姜茶性热,可以使经血流得更顺畅,能有效地改善宫寒和痛经的症状。
了解黑糖姜茶的功效与作用之前,我们先看下他的适用人群:虚寒体质(特征:较怕冷,手脚冰凉,月经期间小腹冷冻,经痛,患者喜暖,痛楚得热则缓,经行不畅,或红色暗,多血块,唇舌色淡或暗等),下面我们具体说功效。
1、活血益气
生姜有温经散寒,驱寒作用;红糖有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的效果。
二者结合有温经散寒,健胃,化瘀的功效。特别适宜于虚寒体质的人群使用。
2、预防感冒
风寒感冒在中医的角度来说就是风寒外袭,而生姜是属于热性的,主要可以驱散外邪,如果是受了风寒,喝一碗热的黑糖姜茶,令患者微微出汗,则表示寒邪随着汗而流出了,因此病也会随之而好的。
3、驱寒暖胃
胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病,主要病是由于饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起,再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。
生姜是健胃、暖胃的调味品,适度饮用黑糖生姜茶可以调理胃寒的不适,恢复健康脾胃。
姜米茶是由大米、生姜制作而成,姜米茶富含辛辣姜油、姜烯酮、蛋白质、维生素等物质,有驱寒保暖,缓解身体虚寒的功效;长期饮用可促进血液循环,加快身体新陈代谢;有缓解干燥,滋润肺腑的功效。
姜米茶原料:
大米、姜(老姜最佳)、盐(少许)
做法:
1.将大米洗干净晾干,姜去皮拍烂。
2.小火下米,不断翻动,把米的水分烘干。
3.待米的水分烘干后,放入姜转中火一起同炒。
4.待米稍变黄色时,转小火继续炒至金黄色,放水一起大火同煮,煮开后转小火再煮10分钟,关火焖10分钟放一点点盐就可以饮用。
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