金香玉茶叶属于什么茶叶 金香玉茶叶属于什么茶类

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，金香玉茶叶属于什么茶类的精彩内容等你来阅览，里面有金香玉茶叶属于什么茶叶和金香玉茶叶属于什么茶类都是给您精心准备的哦！

金香玉茶叶属于什么茶叶 金香玉茶叶属于什么茶类

金香玉茶叶属于黄茶，指的是君山银针茶，君山银针为我国名茶，主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其茶形细如针，芽头肥壮饱满，内面呈金黄色，外层白毫显露，且茶叶香气馥郁持久，因此得名“金镶玉”、“金香玉”。

君山银针的品质特点

洞庭君山出茶，色味与龙井相同。叶微宽而绿过之。采掇最少。方毓川抚军曾惠两瓶，果然佳绝。后有送者，俱非真君山物矣。

--《随园食单》

君山银针是中国名茶之一，君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。

其茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。

其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

君山银针的传说故事

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。

后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名"白鹤茶"。

又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名"黄翎毛"。

后来，此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。

押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。

运到长安后，皇帝泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道："白鹤居然死了"！岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。

金萱茶属于什么茶

金萱茶属于乌龙茶，性平半发酵，产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上，高山气候，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。

同时，因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等。

终年云雾缭绕，正是茶树生长的好环境，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！这是阿里山高山乌龙的特点。

金萱茶采收自海拔高大1600公尺阿里山茶区, 其特色在于，完全手采软嫩茶菁赔制方法独特。

茶汤蜜绿色，起杯闻香即有股高海拔金萱特有的幽雅香气,及特有的奶香味。

香气馥郁,甘醇持久似甘露,入口的感觉为清纯甘润,满口含芳,喉韵无穷。因口感极佳与回冲次较多,金萱茶叶的奶香和花香是茶友们的最爱.

金牡丹茶属于什么茶

金牡丹茶属于乌龙茶，武夷岩茶，金牡丹既是茶树品种，也是茶叶品种，是以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成，后来被移值到闽北，成为闽北乌龙茶里的重要一员，其茶既融合了铁观音的特征，带有兰花香，滋味醇厚，同时兼具武夷岩茶特有的香气与韵味。

金牡丹由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质，编号220。

2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种，编号闽审茶003002。

从上述资料可以看出，金牡丹是省农科院研发出来的新树种，是杂交后的产物。在每年谷雨节前后采摘。它的母亲是大名鼎鼎的铁观音，它的父亲是另一种知名的闽南乌龙茶树——黄金桂（又名黄旦、黄棪）。

从金牡丹的血缘关系可以看出，它在乌龙茶体系里，血统是很高贵的，父亲与母亲，都是知名乌龙茶品种。

金牡丹无性系，灌木型，中叶类，早生种，芽叶紫绿色，茸毛少，叶色绿，叶片呈椭圆形，叶尖鈍尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆，适制乌龙茶，适采摘于4月中旬。

金牡丹成品茶既融合了铁观音的特征，带有兰花香，滋味较醇厚，回甘明显同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味。

其干茶条索紧结重实，色泽乌褐油润，茶汤橙红明亮，汤质清澈通透，香气馥郁芬芳，略带一点焙火香，干茶可见蛤蟆背，整体断碎适中，各段比例正常，摇香后呈木质香与焦糖香。

饮之，入口顺滑，滋味醇厚，回甘持久，耐冲泡，岩韵明显，唇齿留香，叶底柔嫩红亮匀整。

细闻杯底香如蜜，挂杯持久，茶气十足。

金萱茶属于什么茶

金萱茶属于乌龙茶，性平半发酵，产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上，高山气候，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。

同时，因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等。

终年云雾缭绕，正是茶树生长的好环境，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！这是阿里山高山乌龙的特点。

金萱茶采收自海拔高大1600公尺阿里山茶区, 其特色在于，完全手采软嫩茶菁赔制方法独特。

茶汤蜜绿色，起杯闻香即有股高海拔金萱特有的幽雅香气,及特有的奶香味。

香气馥郁,甘醇持久似甘露,入口的感觉为清纯甘润,满口含芳,喉韵无穷。因口感极佳与回冲次较多,金萱茶叶的奶香和花香是茶友们的最爱.

以上内容是小编整理的关于金香玉茶叶属于什么茶叶和金香玉茶叶属于什么茶类的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。