好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,那蕉寨古树茶的精彩内容等你来阅览,里面有那焦古树茶的特点和那蕉寨古树茶都是给您精心准备的哦!
那蕉古树茶主产于云南省临沧市双江县勐库镇那蕉村,那蕉古树茶条索为墨绿色,饱满肥壮,条索清晰,芽尖肥厚多毫,闻干茶,隐约有清香,冲泡之后,茶汤金黄透亮,香气清醇,滋味苦涩淡,回甘较快,汤质饱满,鲜爽厚实,水路细腻柔软,入口清甜,且顺滑通透。
那蕉,也叫那焦,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,距离镇政府22公里。
地处勐库东半山,那蕉村海拔约1700米,非常适合茶树生长。
其下辖七个自然村,背阴寨自然村、大石房自然村、三家村自然村、石头寨自然村、大寨自然村、偏坡寨自然村、橄榄山自然村。
几个古茶村几乎都在一条等高的海拔线上,长约七公里的土公路弯来绕去将几个古寨串接起来。
从古茶园分布状况来看,古茶园内乱石林立,百木森森,自古有高山云雾出好茶的说法,加之以青山作伴,白云为侣,古茶树又扎根于烂石栎壤中。
如此得天独厚的环境,这既造就了那蕉茶独特的味道,也让其有了岩茶的影子。
而蕉茶园的茶树也是属于大叶种藤条茶,那焦藤条茶在东半山声誉极高。
那蕉古树茶条索呈现墨绿色,饱满肥壮,芽叶柔嫩,一芽两三叶,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,闻干茶,隐约有清香。
冲泡之后,茶汤金黄透亮,香气清醇,苦涩淡,汤质饱满,厚实清澈,淡黄中略带青绿,回甘迅速!
据当地茶农介绍,那蕉的茶后期存化较好,是性价比比较高的古树茶。那蕉的古树茶作为原料,可以算得上“一枝独秀”了。
茶入口浓郁,饱满,滋味鲜爽,入口含香,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;
入口清甜,汤浓化的很快,不拖泥带水,给人一种甘甜凌冽的泉水般的清冽感,韵味十足,汤感厚实,内含物质及水浸物丰富,较为顺滑,口腔喉咙较为通透。
挂杯香很好,鲜爽度极高,冷杯后有浓郁的冰糖香。是一款性价比很高的品鉴、收藏级茶品。
总结
那蕉古树茶识别度高,闻干茶,隐约有清香。
滋味鲜爽,入口含香清甜,汤浓化的很快,不拖泥带水,qe清冽爽朗。
那卡茶属高香型古树茶,那卡古树茶的特点为:条索紧结黑亮,芽头较为瘦小,其蜜香浓郁,茶气十足,因此被誉为小班章。冲泡后汤色金黄明亮,回甘生津明显,入口润甜,茶汤入口尽显醇厚、滑、润喉,叶底肥厚,色泽墨绿。
那卡古树茶的特点:
那卡茶产自那卡寨(那卡寨距离大曼吕盆地5公里),其在勐海的名气可以与南糯山、班章茶匹敌。那卡亦称纳卡或腊卡,产量较低。
特点1.汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,汤中带甜,条索紧结黑亮,汤质饱满,茶香纯正,叶底肥厚,色泽墨绿。
特点2.山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
特点3.拉祜族纯手工传统制茶方式加工,条索紧结、芽头较为瘦小,汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡,春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。
结语:
那卡古树茶,比不上易武的香气,班章的茶气,却没有布朗山的苦、格朗河的涩。确有他独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味,另外那卡的竹筒茶也是非常值得一尝的。
第一次喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;回甘快、持久;香气高;汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义,生活也就如此。
巴达古树茶的特点:舌面后段与上颚后段微苦涩,口感聚、不广,平均茶质较为薄水,舌面与上腭中后段有特殊气味。
茶区位置:云南省西双版纳自治州勐海县西部。
简介:位于勐海城西58千米,巴达茶山有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。
1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树“巴达茶树王”,树龄1700多年,成为巴达茶区特殊资源景观。
帕沙古茶山位于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,其茶树分布于整个帕沙山寨旁的山上,帕沙古树茶素有“七分班章气,三分冰岛甜”的美誉, 并以清甜著称,其条索匀整,毫毛明显,汤色金黄,香气浓郁,其滋味水路较细,且茶气柔绵,韵味甘甜。
帕沙古茶山位于勐海县格朗和哈尼族乡西南方向,最高海拔1950米,平均海拔在1800多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。
帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。3000多亩的古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。没到过的茶友绝对不会想到,整个勐海的古茶区中竟是帕沙的茶树是最高最大、森林植被最好。
帕沙古茶山终年云雾缭绕,雨水充足,植茶区又在1500米-1800米之间,加之这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃。
因此茶树生长茂盛,萌芽期早,采摘期长,叶长肥硕,白毫显着,品质优良,茶性有如丽人一般的高雅,茶气有如清风一样的柔绵,韵味有如秀水一般的甘甜。
帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子,这些寨子几乎都产茶,整个帕沙古茶园延绵十多公里,总面积约三千亩,树龄多在200--500年间。
另外帕沙有棵茶王树,也成为帕沙茶树1号,树高近八米,据当地村民介绍,树龄已有上千年。
帕沙的古茶树不修剪,而且茶园从不施肥、不打农药,也不翻土,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚。
其次茶园基本上处于半荒状态,茶树不修剪并且一年只采摘一次。茶树综合树龄可达300年左右。
虽说这样会影响产量,但能保持古树茶的特质。
七分班章气,三分冰岛甜。
纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶韵味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间,所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更有两者合二为一的韵味。
其条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;绿中带金黄的浓郁汤色,香气浓郁;水路较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略带苦涩味。因帕沙茶分布较散,各个村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。
帕沙,不仅人美、环境美,茶叶自然没话说,茶性高雅,茶气柔绵,韵味甘甜。
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