点头镇白茶怎么样 点头镇白茶交易市场每天都交易吗

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点头镇作为福鼎白茶的集散中心，具有产量高、滋味醇、茶品优、香浓等特点，其次，点头镇的茶园面积和产量较高，茶园面积大约占整个福鼎茶园面积的17%左右，而点头出产的白茶，内质饱满，滋味清甜爽滑，满口花香，茶韵在喉间显现，回味甘甜，两颊生津。

点头镇介绍

点头镇位于福鼎市中部，距市中心15公里，是国家建设部小城镇建设试点镇，福建省综合改革试点镇，素有茶花鱼米之乡的美誉。

点头镇区位优势独特，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，全镇共有茶园面积3.58万亩，先后被评为“宁德市十佳产茶先进乡镇”、“福建省产茶明星乡镇”。

点头镇地理位置优势独特，背靠福鼎市区，东临沙埕良港，西与山城明珠柘荣县接壤，南抵全国闻名遐迩的太姥山风景区，距福鼎市中心15公里，面积109平方公里，辖18个村委会及三个居委会，有着悠久历史文化底蕴的小镇。

从近到远，大大小小的山包上，漫山遍野，从原野到山谷再到山顶的翠绿全部是白茶园。

点头镇，是典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。

近年来这里茶厂林立，茶青交易如火如荼，同时制茶人频出，制茶工艺了得。

点头镇福鼎白茶的特点

点头镇拥有福鼎最大茶园面积。也是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里，均有长达百年的栽培史。

点头镇的茶可以用“标准”来形容，白茶的色、香、味、形都达到了正常标准。

总的来说，点头白茶具有香气轻盈，汤水个性张扬的特点。

磻溪镇白茶有什么特点

磻溪镇白茶具有甜度高、生态优良、净度高、香气高、回甘明显等特点。磻溪镇，环境原生，植被丰富，高山云雾，所产白茶滋味清新悠远，耐泡耐品，其干茶叶质肥厚，柔软，白毫浓密，滋味甜爽，嫩香、花香明显，且回甘良好，耐泡度高。

（老白茶）

磻溪镇白茶产地环境

磻溪镇隶属于福建省宁德市福鼎市，位于福鼎市西南部，地处北纬26°，"海上仙都"太姥山西麓，距福鼎市区33公里。

磻溪镇拥有非常优越的自然生态环境，土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高，而且森林覆盖面积95%。

超高的森林覆盖率可以避免茶树被强光直射，此外磻溪的茶园大多都在深山中，偏远的位置也使得茶树远离污染。

空气和水文条件均达国家一级标准，有“福鼎肺脏”之美誉。

高山云雾出好茶。对于白茶而言，自然也不例外。磻溪，总体海拔在300米—1200米之间，福鼎西部最高峰海拔1217.3米的鸡母尖，就坐落在磻溪境内。

高山多云雾，高山上气温较低，茶叶生长相对缓慢，有利于茶叶可溶性物质和香气物质积累。鲜叶的品质相对更好。

此外，这里昼夜温差也较大，茶树白天光合作用增强，夜间呼吸作用减弱。昼夜温差大也更有利于茶叶各种有效内物质的积累。

磻溪白茶的特点

磻溪镇，环境原生，植被丰富，海拔高，气候适宜，所产白茶滋味清新悠远，层次美妙，耐泡耐品，优势明显。

因此，磻溪白茶鲜叶，叶质肥厚，柔软，白毫更浓密，磻溪白茶成品，外观感觉更显白（因白毫多），显沉重，滋味更鲜爽醇厚且耐泡。

管阳白茶和磻溪茶的区别

管阳白茶是典型的高山产茶区，其茶树生长缓慢，茶质优，香气高扬，且具有茶气足、回甘鲜甜、持久耐泡的特征；而磻溪镇是福鼎市地域面积最大的乡镇，磻溪白茶属于深山系茶区，其茶山野气息独特、纯粹，且具有茶香高显，汤汁绵软香甜，回甘迅速等特点。

《1》

管阳白茶

管阳茶是高山系

管阳位于福鼎之西北崇山峻岭之间，距市区28公里。东邻桐城街道，东北邻叠石乡，面积197.22平方公里。

境内人文景观颇具特色，怪石嶙峋、飞瀑壮观、风光旖旎，是著名的福鼎白茶高山产茶区，境内地势处在高山地带，有大小山峰144座，其中千米山峰有王府山，梨头峙，东山，牛舍尖等四座，以王府山最高，海拔2223.6米，大部分行政村处在海拔600米左右，茶叶生长速率慢，发芽迟，品质佳。

这里雨雾笼罩，茶树生长缓慢，茶质优，这样的茶香气高扬，正如镇名一样，茶气足而有太阳气。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。但是云雾多，山地湿度也高，产出的茶叶具有生产速率慢，发芽迟，品质佳等特点，对制茶工艺的要求也非常高。

如果说普洱茶的霸气被大家知，那甘甜应该是白茶最让人印象深刻的特点，而管阳茶的甘甜，是业内大家都非常认可的。

它茶香更浓、茶气更足、回甘更甜，同时也更持久耐泡，

这就是管阳茶。

典型的茶园基地有品品香河山茶园基地，管阳则在西昆、缙阳和天竹等。

《2》

磻溪茶

磻溪茶是深山系

磻溪是福鼎市地域面积最大的乡镇，境内溪多山高，森林覆盖率超过88%，被称为福鼎的“肺腑”。

磻溪茶树大多生长在海拔500米左右的高度，生态环境优越，毛竹众多，涧溪遍布，平地山谷交错，日照充足，土壤肥沃且为适合茶树生长的酸性红黄壤。

而且磻溪独特的山林气场，也会慢慢的影响着茶树，让磻溪的茶沾染上一种很独特、纯粹的山野气息。所以磻溪的茶，泡出来会有一种独特的老枞味，可以说这是天然山林的滋味。

现在整个福鼎市对杀虫剂、农药等化学制品的使用，也进行严格的管理。严令禁止对茶树使用杀虫剂、农药等化学制品，用以保证白茶品质天然性和安全性。

所以在茶山我们经常会看到黄色的捕虫纸，现在很多茶农都用它来防治虫害。

磻溪山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。

磻溪的名茶小产区众多，主要集中在桑园水库附近的高海拨之地，如黄冈、油坑、湖林、仙蒲、大洋、南广、后坪、赤溪等。尤其是黄岗村，早在1959年，全国茶叶现场会在该村举行。

典型的茶园基地有磻溪黄冈茶园、大沁十三坪茶园、蒋阳村三十六弯茶园等。

松阳白茶和安吉白茶的区别

松阳白茶属于绿茶，主产于浙江省丽水市松阳县，松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成，其外形卷曲细紧，色泽鲜绿显毫，安吉白茶属于绿茶，产于浙江湖州，其茶形似凤羽，匀净，且嫩绿泛玉色，总体上松阳白茶采摘时间比安吉白茶早，松阳茶较安吉白茶偏粗。

松阳白茶属于绿茶，主产于浙江利水松阳。

松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成，其外形卷曲细紧，色泽鲜绿显毫，有点像碧螺春，所以叫她白碧螺。

白叶茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。

在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。

至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是白茶特有的性状。

松阳白茶采摘时间比安吉白茶早两周左右，松阳茶偏粗即使是明前茶也比安吉白茶粗。

安吉白茶，与松阳白茶既有相似，也有区别！

安吉白茶，诞生于浙江安吉一带。它的“白”，是因为它的原料为白化茶树。这一种茶树十分特殊，茶叶的颜色会随着季节的更迭而发生改变。

安吉白茶的白色茶青，诞生在春季。此时，这种茶树的叶绿素缺失，清明之前诞生的嫩叶，通体发白。

而生长至夏季，它的芽叶才会恢复绿色，此时它的真身昭昭——绿茶。

同时，安吉白茶的工艺，遵循的同样是绿茶。采下这些特殊的茶青，经过杀青、揉捻、干燥，如此，安吉白茶才得以诞生。

因此，安吉白茶属于绿茶。

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