世界上产茶饮茶最早的国家是哪个国家 世界上产茶饮茶最早的国家是中国

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世界上产茶饮茶最早的国家是哪个国家 世界上产茶饮茶最早的国家是中国

中国是茶叶之乡，也是最早产茶和饮茶的国家，在茶叶领域上中国一直处于世界领先地位。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

饮茶的发源时间：

1、神农时期：唐·陆羽《茶经》：茶之为饮，发乎神农氏。在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。

2、西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。

3、秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：烹荼尽具，武阳买荼，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有?一笥和?一笥竹简文和木刻文，经查证?即槚的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。

人们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给人们很多的遐想。

饮茶发源的地点考证：

对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法：

1、西南说：中国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。

2、四川说：清·顾炎武《日知录》：自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说精密一些，但是正确的风险性会大些。

3、云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一说法具有人文方面的风险，因为茶树是可以原生的，而茶则是活化劳动的成果。

4、川东鄂西说：陆羽《茶经》：其巴山峡川，有两人合抱者。巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树，是否就有人将其利用成为了茶叶，没有见到证据。

5、江浙说：最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是中国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够在此生根，倒是很有意义的话题。其实认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动?如果求得茶树原生地与神农活动地的交集，也许就有答案了，至少是缩小了答案的值域。

最早产茶和饮茶的国家都是中国。

之后传到外国，像英国也喝茶，但是跟中国的方式不同。

中国茶叶也有很多最：

1、最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏。可见，神农氏是中国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡，可可)之圣品，享有东方恩物、绿色金子的美誉。举世公认中国是茶的发源地。

2、最早的茶学专着。唐代陆羽撰述的《茶经》，是中国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专着。《茶经》已被译成10几国文字，在世界各地广为流传。

3、最大的野生茶树。云南省勐海县境内的一棵茶树，高32米多，主干粗3米，树龄约1700年，被称为世界茶树之最。

4、最早的茶事活动。《华阳国志巴志》载，武王克殷，巴、蜀以茶等物纳贡。茶市记载的最早文献。东汉王褒《僮约》有武阳买茶的文字，时公元59年。此前，成都周围的彭山、新津、仁寿、井研、眉山一带已有茶市。卖茶汤(粥)的最早记载。《汉魏六朝百三十家三家集》闻南方有蜀妪，作荼粥卖之。

5、最早的咏茶诗。西晋左思的诗《娇女》是最早提到饮茶的诗。同代还有张载《登成都楼》芳茶冠六清，溢味播九区。

6、最早引入中国茶叶的国家——日本。公元805年，日本最澄禅师到中国浙江等地留学，把茶叶和种子带回日本。17世纪，茶叶传到欧洲，19世纪传到非洲。现在中国茶在国际市场上享有盛誉，成为传播友谊的纽带。

世界80%的茶叶，产自这几个国家

有这几个国家，茶叶的产量占据了世界80%以上。

茶叶在全球的分布区域，主要从北纬49°到南纬33°。全世界有50多个国家和地区产茶，集中度高的在亚洲、非洲和拉丁美洲，大洋洲和欧洲产茶较少。

这当中，亚洲茶叶年产量，占全世界总产量的80%，非洲约占13%，其他地区约占7%。

而在所有的产茶国中，中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚、日本、土耳其等国的茶园面积之和，占了世界茶园总面积的80%以上。

中国：茶树母国，茶类最多

我国是茶叶、茶文化的发源地。

我国也是全世界唯一的茶树原产地国，茶树品种丰富，茶叶品类繁多。

同世界上其他产茶国相比，我国茶区面积广大，目前共有21个省(区、市)近千个县市生产茶叶。在垂直分布上，茶树最高种植在海拔2600米的高地上，最低仅距海平面几十米或百米。

在不同地区，由于气候条件、土壤结构不尽相同，适宜种植的茶树类型和品种也有所区别，这也决定了出产茶叶的品质，及其适制性和适应性，从而形成了一定的茶类结构。

印度：红茶产量最多

印度位于南亚次大陆，在茶树种植上具有得天独厚的气候优势，热量、雨量都很丰富，很适宜茶树生长。

目前印度有22个邦产茶，形成了阿萨姆、大吉岭、金大吉岭、杜阿滋、尼尔吉里等众多茶区。其中，阿萨姆茶区是印度最大的茶区，面积和产量占全印度的55%左右。

印度主产红茶，以阿萨姆红茶和大吉岭红茶最为有名。大吉岭红茶与中国祁门红茶、斯里兰卡锡兰高地红茶，并称世界三大高香红茶。

斯里兰卡：锡兰高地红茶特香

斯里兰卡是世界上第三大茶叶生国，占世界茶叶总产量的9%-11%，仅次于印度和中国，而茶叶出口量，却始终稳居世界第一位。

作为亚洲南部印度洋上的一个热带岛国，茶叶是斯里兰卡的名片，全国茶叶种植面积占耕地面积的4%，以“优质高产”享誉世界。

斯里兰卡的茶园都分布于山区，并根据海拔不同分为高地茶、中地茶和低地茶。其中，高地茶品质最好，如锡兰高地红茶有种特殊香味，至今被认为是世界上品质最好的红茶。

另外，斯里兰卡也生产绿茶和白茶。

肯尼亚：红茶出口最多

与其他悠久的茶叶生产国相比，肯尼亚茶业仅有百年历史，但它发展得非常迅速，如今已成为世界第四大产茶国，产量占全世界的10%左右。

肯尼亚的茶区，主要分布在高海拔地区。赤道附近东非大裂谷两侧的高原丘陵地带，气候温暖，雨量充沛，非常适宜茶树的生长，一年四季都能采茶。当然，头采和二采的茶叶卖的价格要高些。

肯尼亚还是世界上第二大红茶生产国和最大的红茶出口国，其出产的红碎茶质量优良，茶汤品质很高，被认为是世界上最好的饮料。

印度尼西亚：第五大产茶国

印度尼西亚是世界第五大产茶国，从1684年开始种茶，历史悠久。

印尼的产地，主要分布于爪哇岛和苏门答腊岛，只有少量在苏拉维西。目前种植场在全国种植面积为54%，产量占70%；中小茶农面积有46%，但产量只有30%。

茶树的品种80%是阿萨姆，主做红茶；20%为中国小叶种，主做绿茶。年产茶叶10多万吨，70%左右供应出口。

日本：独爱绿茶

日本在世界上是第二个开始种植茶叶的地区，自公元805年从中国引种茶籽开始，距今已有1000多年的种茶历史了。

日本全国有44个府县产茶，主要茶区分布在静冈、鹿儿岛、三重县、奈良、宫崎、京都等地。其中，静冈是日本最大的产茶区，产量占全国总产量的50%左右。

日本茶叶以绿茶为主，品种较单一；大部分茶园只种植一个品种，机械化程度非常高，茶园非常整齐。

日本的绿茶主要是蒸青绿茶。依据种植采用的方式，可约略分为：茶叶被覆盖、不受阳光直射之玉露、抹茶、茎茶与粉茶，以及无覆盖的煎茶、番茶、焙茶和玄米茶等。

“煎茶”产量约占整体的6成甚至8成；其次是番茶、焙茶还有玉露等。

日本茶叶一年采收2至3次，而3月底到5月中旬采收最初发出的新芽，又称“一番茶”，是日本茶中最高级的类型。日本茶以内销为主。

土耳其：产茶后起之秀

土耳其地跨亚欧两洲，其种茶的历史不长。受气候影响，茶园主要分布在沿黑海岸里泽地区，主产红荼。

和其它拥有浓厚茶文化的国家一样，土耳其最早是向中国进口茶叶。

但作为战后恢复经济和促进就业的一项措施，土耳其政府非常重视本国的茶产业发展，不但制定了相应的法律，并且持续扶持茶农生产，仅用了不到30年就达到自产自足的水平。

在土耳其，喝茶是从早到晚的事情，因此土耳其是世界人均茶叶消费量最高的国家。

土耳其所产的茶叶以内销为主。

这些茶界的吉尼斯世界纪录，你知道几个

吉尼斯世界纪录被公认为世界纪录的终极权威。拥有60年的经验，独立核实并庆祝了众多世界之最。现存逾4万条精彩纪录，涵盖各个领域。

今天小昵带你细数有关于茶的吉尼斯纪录。

一、世界最古老的茶叶

2023年3月科学院利用新的方法进行了分析，终于鉴定出，于1995-2023年期间汉阳陵发掘的不明植物含只有茶叶才同时具备的茶叶—植钙体。

最终确认，由陕西省考古研究院于汉阳陵挖掘的茶叶距今约2100年，为迄今为止发现的最古老的茶叶，获吉尼斯世界纪录认证。

二、世界最重的“二万两茶王”

2023年8月25日 于安化江南镇红泥村由安化千两茶制作技艺传人李师傅带领18人踩制，采用安化五龙山野生茶叶制作。

茶品净重1250斤（清朝老秤20230两），茶体长5.38米、直径为0.7米。

参与制作人员30余人，是世界上目前最重的茶叶。

这支茶将被四川一家黑茶博物馆收藏，并作为安化黑茶标志性产品进行展示，并准备申请吉尼斯记录。

三、世界最大的茶拼图

2023年，在济南天下第一圈风景区，开展了一场关于泉水大碗茶拼成“最大的茶拼图”挑战。

吉尼斯世界纪录裁判宣布挑战活动圆满成功。

茶拼图总面积85.5平方米，由5280碗红茶、白色奶茶规则摆放。

四、世界人工栽培树龄最长的山茶树

溱潼万朵古山茶树植于宋代，其树龄长达1000年左右，被誉为“神州第一茶花王”、“宝贵的世界茶花文化遗产”。

经考证，溱潼古山茶是目前国内发现的人工栽培山茶直径最大、树体最高、树龄最长，而又生长在长江以北的唯一一株万朵古山茶，它也由此入吉尼斯世界纪录。

五、世界最大的紫砂提梁壶

东坡提梁是目前为止世界上最大的紫砂提梁壶，获吉尼斯纪录认证。

它高3.5米，壶内径1.8米，容水2. 7立方米，是10余名工匠用了1.5吨上好的紫砂泥耗时7个多月精心制作而成。

因为它制作于2000年，所以又称“世纪之壶”。

六、世界最大紫砂壶建筑

2023年3月16日无锡万达文化旅游城展示中心开放，展示中心以江苏特色、吴文化元素“紫砂壶”为外形设计。

“紫砂壶”建筑高度达38.8米，作为世界最大紫砂壶，无锡万达文化旅游城展示中心正式载入基尼斯世界纪录。

中国茶叶到底有多少种？这些茶叶名字你听过吗？

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：

有一部分属传统名茶：

西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖

六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、蒙洱茶

泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音

珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。

另一部分是恢复历史名茶：

也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。

如黄山金毫、渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰

曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫

贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽

顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等等。

还有大部分是属于新创名茶：

如祁红毛峰、祁红香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶

云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉

望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰

金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰

文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂

秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、白马毛尖等等。

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