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龙神茶是绿茶,外形扁平挺直或条索细紧,色泽翠绿,滋味醇爽,口感清新,带有栗香,茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高,长期饮用,可清肝明目,强体减肥,降压益寿,深受饮茶者喜爱。
龙神茶的产品荣誉:
2002年,龙神翠峰、龙神翠竹分获第四届国际名茶金奖和银奖。
2003年9月,龙神茶获得中国农科院茶叶研究所有机茶发展与研究中心的有机茶认证,康县阳坝镇大沟村500亩茶园被认定为有机茶原料生产基地。
2004年,龙神茶获国家质量部门计量保证能力C认证和北京恩格威认证中心的ISO国际质量管理体系9001-2000标准认证。
2002年到2004年间,康县先后被列为“甘肃省首家无公害茶叶生产示范基地县”,获得了“甘肃省无公害茶叶产地”认证等荣誉称号。
2023年12月,龙神茶荣获“甘肃名牌产品”称号。
龙神茶的栽培管理
1. 种籽采收时间和存放:9月底到11月初种果开裂成熟后进行采收,并及时晒至种子含水量在30%左右时进行分装打包运输或存放在干燥、通风处。
2. 整地:种植前深翻改土,施足基肥。按照通风透光的要求,合理整地,起垄。
3. 播种或栽植:种子直播时间自10月下旬至翌年3月,分别在土壤封冻前和解冻后进行。采用双行条播,每亩播茶籽40kg。种植方法是在翻好的种植带面上,按照“大行150cm×小行40cm×株距26cm”的要求,开挖深15cm的播种沟,按26cm的株距,每窝播茶籽10至12粒,覆土3至4cm。
4. 施肥:只允许施用农家肥、有机肥,不施用化肥,基肥用农家肥或油渣,追肥选用稀人粪尿或茶叶专用有机复合肥。
5. 定型修剪:提倡“以采代剪”,轻修剪整平茶蓬,在每年春茶后或深秋进行。
梅龙茶是绿茶的一种,主产于江苏省南京市江宁区,是采摘当地茶树一芽二叶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、初烘、整形、复烘等工艺制成,成品茶具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特征,其茶滋味醇和、鲜爽,嫩香显著。
梅龙茶是典型的绿茶,创制于江苏省南京市江宁区淳化茶场。
淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地,这里风调雨顺,气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长。
梅龙茶采于春、秋二季。
春茶采摘为谷雨至立复前后,秋茶在白露前后。采摘标准以一芽二叶为主,工艺分摊青、杀青、揉捻、初烘、整形、复烘六道工序。
梅龙茶的品质特点是,条索紧结稍卷曲,色绿露毫,香高持久,嫩香持久,滋味醇和,鲜爽回甘,汤色清明,叶底嫩匀明亮。
梅子箐是普洱茶,梅子箐位于云南省临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,其茶区面积1600多亩,海拔2000多米,均为为云南大叶种乔木型古茶树,其茶区四周森林茂密,植被丰富,云雾缭绕,也是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
梅子箐古茶园位于永德小勐统镇西北部的梅子箐村境内。村委会距镇机关驻地约11公里,距县城约60公里,下辖梅子箐、荨麻林、酸杷树(包寨、张家寨)、旧寨、大洼寨等七个自然村,13个村民小组,500余户2000余人,海拔990-2265米,年平均气温17度,年平均降雨量1319毫米,土壤类型为赤壤,PH值4.5-5.5.
梅子箐地处永德(老镇康)通往龙陵、芒市、瑞丽的古驿道,村里300年前就有零星茶树种植,清末宣统年开始规模化种植。整个梅子箐茶区茶园面积约1600亩,涉及梅子箐村及玉米株村,年产量约80吨。
有大茶地、茶地洼子、锅底塘、绿荫塘、烂地垭口、土城山等茶园,其中,品质最好的核心片区当数锅底塘古茶园,面积百余亩,年产约5吨,茶园为喀斯特熔岩地貌,向阳背风,夹砂土地,周围植被为核桃树、红木树及杂木林。
茶树品种为云南大叶种,乔木栽培型,有性系单行条植,种植密度250株/亩。最大树龄约300年,最大基围68cm,最大树高4.12m,最宽树幅3.8×4.5m,98%的茶树有台刈史。
梅子箐古树茶生活在得天独厚的地理环境中,品质的优良性是不容置疑的。
因为没有污染物的侵染,因此它被赋予了独特的自然原味。干茶颜色翠碧,鲜润活气,色泽灰绿,略带光泽,条索明亮。
其韵味在生长中不不断积累,造就属于自己的饱满质感。
翠碧的干茶在沸水中苏醒,懒洋洋地舒展着身躯。原本被它缩成一团保护着的物质,一点点地跑出来,染黄了茶水的同时散发着阵阵诱人清香。
梅子箐拥有与勐库茶底味完全不一样的香味,它的味道轻柔幽香,仿佛腊月里偷跑出来的梅花清香。
这种“似曾相识又不曾相遇”的味道香味环绕在鼻腔中,令人流连忘返。
梅子的味道激活着味蕾,随后津液似泉涌般四溢开来。回甘在苦涩中显现,愈发的强烈,不禁啧嘴。梅子箐的入口甜度相对较高,厚实的汤感在口腔中晃荡,甜蜜的滋味在舌尖回荡,只觉得喉韵绵长。
梅子箐古树茶的特点为生态良好,茶叶内质丰盈,有独特的花香、青梅香,且滋味甜润醇滑。
产地:位于临沧永德县小勐统镇,属于永德大雪山产区。
外形: 色泽墨绿鲜润,壮硕肥大,白毫显露。
香气:花香浓郁,清新淡雅。
汤色:橙黄透亮,清澈洁净。
滋味:浓醇爽口,饱满甜美,茶气高扬,喉韵通透。
梅子箐是一种以地区命名的普洱茶,产地位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,因梅子树多而得名。
茶园年平均气温16.8℃,四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,适宜茶树生长。
该村种茶历史悠久,目前,茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成,距今约有100多年的历史,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良。
同时也是一个与勐库茶底味完全不一样的味,有着非常独特的梅花香,清新淡雅,这样的香让人流连忘返,喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。
梅子箐是永德县普洱茶的另一种风格,虽然外观上条索颜色偏深,也不不出众,但入口却相当清甜,苦涩远低于忙肺茶;
并且新茶就带有淡淡的青梅香,转化后是甜甜的梅子味,这便是梅子箐的来源。
观形: 色泽墨绿,条索壮硕肥大,白毫显露,干茶香气显;
闻香:温嗅公道杯花香浓郁;汤色明黄透亮;
初品:春茶特有鲜爽感叠加幽深梅子香;
茶汤入口清新香甜、鲜爽感显扬,滋味饱满醇厚,苦涩不显,而且汤质润滑细腻,喉韵通透,舌面生津源源不断,能明显感受到一股极其罕见又小众的梅子香,令人惊艳不已。
品饮至中段时,茶汤色泽有明显加深的趋势,茶滋味更显醇滑饱满,令人心旷神怡的清凉感快速占领整个口腔;具有生津汩汩涌出,回甘强烈持久,冰糖甜韵十足。
最后,也能感受到它带来的独特喉韵,山野韵,以及强劲的茶气,通透有力。
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