红茶的英文是什么意思 红茶的英文是什么怎么读

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红茶的英文是什么意思 红茶的英文是什么怎么读

英文中的红茶的正确单词应是Black tea。

红茶的英文历史：

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶武夷茶，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为Black tea(直译为黑茶)。

红茶的品种：

1. 正山小种：正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。

2. 祁门工夫：祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，香气独特。

3. 金骏眉：金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。

4. 阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。

5. 百瑞香：百瑞香也属于正山小种红茶。百瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。

6. 锡兰红茶：以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，以7-9月所获的品质最优。

7. 大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。

英红九号是什么茶

英红九号，既是红茶名，也是茶树品种名，产于广东省清远市英德。

滇红在云南成功后，60年代广东茶科所将云南引进的大叶品种，在英德培育，希望能做出品质优秀的红茶。

那时为了方便研究，就给一系列预备品种编号，有1号、2号......一直到22号，其中综合品质最高的最终为英红9号。

9号制作出来的红茶不仅继承了云南大叶种的浓、强、鲜、爽的特点，而且甜度很好，有标志性的番薯香跟花香。

英红九号以一芽二叶为主，特点为：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。

对很多广东人来说，喝英德红茶和喝单丛一样，成为一种生活记忆。

在英红九号品种出现之前，60~80年代，英德已经掌握出色的红碎茶制作技术，出口欧洲，名扬海外。

之后英德红茶逐步转内销，形状也从红碎茶转变为国人更喜欢的红条茶。

从广东开始，英德红茶逐渐被大家熟知。英红九号则作为其中最优质的品种广受好评，是中国红茶的后起之秀。

英红九号红茶有哪些品牌？

英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名，主产于广东省清远市英德市，目前英红九号主要有15大品牌。

1.鸿雁牌（广东省农业科学院茶叶研究所）

2.岭南尊红（英德市东润农业发展有限公司）

3.正也茶味（英德正也茶业有限公司）

4.随里英德红茶（英德随里茶庄有限公司）

5.盈德茗（英德市农润农业发展有限公司）

6.上茗轩（英德市上茗轩茶叶有限责任公司）

7.聆红英红九号（广东创美农业发展有限公司）

8.老茶园（英德市老茶园食品有限公司）

9.我和你（英德市我和你食品有限公司）

10.T3有机茶（德高信集团）

11.怡品茗（英德市怡品茗茶叶有限公司）

12.天品红韵（老一队（深圳）茶文化科技有限公司）

13.八百秀才（英德八百秀才茶业有限公司）

14.尚品德茗（英德市尚品德茗茶业有限公司）

15.金英九（英德市玉清茶厂）

英红九号特点

其外型色泽乌润，条形均匀结实秀丽，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，金毫满披，汤色红艳，香气花香持久，滋味嫩鲜，饮后甘美怡神，清心爽口。

英红九号按等级分：有英红九号金毫（单芽）、英红九号金毛毫（一芽一叶）、英红九号一级（一芽二叶）。

英红九号按季节区分有春茶、夏茶、秋茶，其中春茶鲜爽醇滑，夏茶滋味浓郁，秋茶具有独特的地域香。

英红九号是什么茶

英红九号，既是红茶名，也是茶树品种名，产于广东省清远市英德。

滇红在云南成功后，60年代广东茶科所将云南引进的大叶品种，在英德培育，希望能做出品质优秀的红茶。

那时为了方便研究，就给一系列预备品种编号，有1号、2号......一直到22号，其中综合品质最高的最终为英红9号。

9号制作出来的红茶不仅继承了云南大叶种的浓、强、鲜、爽的特点，而且甜度很好，有标志性的番薯香跟花香。

英红九号以一芽二叶为主，特点为：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。

对很多广东人来说，喝英德红茶和喝单丛一样，成为一种生活记忆。

在英红九号品种出现之前，60~80年代，英德已经掌握出色的红碎茶制作技术，出口欧洲，名扬海外。

之后英德红茶逐步转内销，形状也从红碎茶转变为国人更喜欢的红条茶。

从广东开始，英德红茶逐渐被大家熟知。英红九号则作为其中最优质的品种广受好评，是中国红茶的后起之秀。

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