易武弯弓古树茶的特点辨别 易武茶的特点和口感_经验_茶文化

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易武弯弓古树茶的特点辨别 易武茶的特点和口感

时间:2023-05-11 23:47:43 作者:陈法蓉

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易武弯弓古树茶的特点辨别 易武茶的特点和口感

易武弯弓古树茶的特点辨别 易武茶的特点和口感

易武弯弓古树茶核心特点为原生态、条索肥厚、香甜绵滑、回甘强烈。

外形:条索均匀,银毫凸现,条索肥厚。

香气:花蜜香馥郁,纯净持久。

汤色:金黄璀璨,通透,明亮。

滋味:入口柔和,滋味饱满,高山韵显,回甘生津优良,喉韵绵延悠长。

叶底:墨绿柔软,有活性。

弯弓茶区的特点介绍

弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山最辉煌的两个寨子之一。生长于西双版纳勐腊县易武乡的“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),古树生长在1800米以上的海拔。

得益于四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质!

弯弓在易武古树茶中具有举足轻重的地位,是古树茶保存较好的地方。

不过,现在我们常说的弯弓,通常是指茶园的名字,不是某一个寨子,因为现在弯弓古茶园的归属权属于丁家寨瑶族寨下寨(丁家寨瑶寨分为上下两寨,上寨管辖白茶园,下寨管辖弯弓茶园)。

易武弯弓古树茶的品质特点

弯弓古树茶,墨绿长梗,条索肥厚、厚实;汤色浓艳金黄,入口醇润、香甜绵滑。

弯弓茶花蜜香突显,滋味厚甜。

茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口甜度留存度很高,回甘持久,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。

入口柔和,滋味饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。细回味之,滑,厚,醇和。深幽内敛,古韵悠长。

叶底墨绿柔软有活性。

易武弯弓古树茶的特点

弯弓,茶马古道上著名寨子,为易武七村八寨之一,弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武乡,易武弯弓古树茶条索饱满,长而黑,银毫显露,其茶汤色金黄透亮,除了具有易武茶的蜜香特色外,其汤感滑而醇厚,喉韵悠长,且山野气韵充足。

易武普洱茶,比较火的有同庆河、薄荷塘、国有林等微产区外,就数刮风寨和弯弓。弯弓的茶价近年来也节节攀高,成为价格最高的易武普洱茶之一。

现今以弯弓大山由北向南至黑水梁子著名的茶山名寨有:

杨家寨:大庙附近、大庙东北边山区茶地;

烂田瑶寨:冷水河茶地、大庙东部山区茶地;

帕扎河瑶寨:薄荷塘上茶地、薄荷塘下茶地,哆依树

丁家上寨:白茶园(茶树生长在高大的杂木林下,叶背嫩芽茸毛极多,称为白茶园)、弯弓河;

丁家下寨:大庙南部茶地弯弓河、白茶园、麻拐塘茶地。

弯弓茶条索长而黑、芽头银毫显现,茶汤金黄透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香气馥郁、汤感滑而醇厚、涩味较落水洞茶重、口舌生津、喉韵悠长、山野气韵足之特点。

易武弯弓茶茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口甜度留存度很高,回甘持久,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。

入口柔和,滋味饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。细回味之,滑,厚,醇和,深幽内敛,古韵悠长。

弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特的原始森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。

弯弓古树茶口感特点

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。

弯弓简介:

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。

弯弓寨这几年才被人们渐渐地熟知,因此,这片茶树没有被过度地采摘,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,后来,弯弓大寨因为瘴气和械斗逐渐衰落。在古树茶火热的近几年,弯弓的茶才重新走进茶人的视线。

弯弓寨地图图示

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓茶,汤色金黄明亮,独具魅力的原野花香悠扬明显,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津优质且持久,喉韵绵延悠长。弯弓最吸引人的是细甜,这是易武茶口感特性的代表,完美的阐释了易武茶的尊贵。弯弓也成为了易武茶的新贵。

弯弓寨,隶属于易武乡“七村八寨”之一的丁家寨。这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上,终年四季如春,雨水充沛。高海拔的荒山野岭,人烟稀少,没有世俗喧哗,只有原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

早在易武崛起之前的老漫撒茶山时代,弯弓就是首屈一指的兴旺寨子,也是古六大茶山的中心。据史志考证,弯弓的繁荣还要早于老漫撒;在一千多年前,就有少数民族在此种茶,因此,弯弓茶区至今还保留着古老的茶树品种。

后来由于民族械斗等各种历史原因,弯弓大寨逐渐走向衰落,渐渐淡出茶人视线。一直到近些年,弯弓才逐渐被人们所知,曾经的弯弓古茶园已经被严重破坏,今天的弯弓已经没有了连片的古树群,更多是零星分散在原始森林中的小片茶林。

提起易武的弯弓,往往会让热衷于普洱茶的人眼前一亮。从进入易武镇的牌坊开始,途经落水洞、麻黑,往西走进入刮风寨,而往北继续深入便是弯弓。不管是刮风寨还是弯弓,都是资深茶人极力追捧的著名茶区,它们地处边陲、交通不便,但是生态完整,茶树多保留原始的姿态,未经人为矮化,产自这些茶区的大树茶非常珍稀,不可替代。

弯弓茶,冲泡开汤,热气中丰盈的花蜜香和森林野韵飘然四溢,茶汤澄澈通透,茶质丰富。汤入口细腻饱满,香甜如蜜。香融于汤,香随汤走。回甘敏捷且深至喉部,生津绵延不绝,喉韵甘甜润泽。几泡之后口感更为香甜细腻,余韵持久,回甘绵长。茶气在体内暗涌,不经意间汗流浃背。

弯弓古树茶是有存放收藏价值的一款好茶。

弯弓茶的特点

弯弓茶的特点为:条索长而黑、芽头银毫显现,茶汤汤色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香气馥郁、汤感滑而醇厚、涩味较落水洞茶重、口舌生津、喉韵悠长、山野气韵足之特点。

弯弓茶的特点:

弯弓茶的口感,喝过好茶以后,再喝一般的茶就全然被带跑了,嘴喝叼了。弯弓茶除了易武特有的柔甜,更增加了几分的花蜜香和花果香,清澈透亮的茶汤,看着就让人垂涎欲滴,汤中的苦涩、香甜与水交融,融为一体,划过口腔留下满嘴的蜜香韵和一股油然而生的好心情。

弯弓简介:

弯弓,古时茶马古道上出名的寨子,古六大茶山中漫撒茶山中产区,历史上三次大火灾,将产茶重地的漫撒烧没落了,漫撒成了一个历史符号留在了普洱茶的历史画册上,因现代普洱茶文化热,弯弓再次回到茶人的视野,不仅她悠久的历史更因她一直出众的口感。

弯弓是茶园的名字,如今的弯弓由丁家寨采摘。到弯弓的路蜿蜒崎岖,过了麻黑就到弯弓,去一次就怕一次的坎坷路途,但还是因茶而走了一遭。

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