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山楂树适应性强,寿命长,易栽培,盆栽第二年即可结果。它的树干苍劲有力,树冠整齐美观。春天山楂叶鲜绿,秋天会出现带枝的红色果实,鲜艳夺目,久久不褪。是盆栽果树或盆景的绝佳材料。
山楂树品种
山楂树的品种也很丰富,有大金星、新沂山楂、大绣球、大五边形山楂等等,其中大金星最为常见,大金星是非常受欢迎的山楂品种。
1、大金星
山楂,大金星品种,口感比较酸,果实也比较小,果皮暗红色。同时也有一些紫红色,皮肤上会有小黑点。另外它的果肉里有杂质,价格也比较低,可以用来做酸浆。
2、大绵球
绣球山楂的果实比较大。八仙花山楂成行春熟时,果肉很软,口感历信微酸。一般来说,这种山楂主要是生吃,保质期比较短。
3、大五棱
山楂的果实比较小,果肉不多,因为它的核比较大。但是味道鲜美,生长周档烂耐期比较长,生长速度比较慢。
4、歪把红
标红是一种特殊的山楂品种,果实比较大,外形非常美观,具有观赏性,是一种适合制作糖葫芦的山楂品种。
大金星:果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强,品质上,10月中,下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
大五棱:该品种果个巨大,平均单果重达24.3克,最大果为31.6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。10月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年5月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。现主要分布与山东河南山西辽宁等地。
大棉球:单果个头最大,9月上旬成熟是山楂品种当中成熟最早的一个成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。
由于生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力超强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种,野生山楂嵩山最多。目前仔岩茄在山西山东河南河北辽宁等地都有栽植,分布面积比较广。
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率,加速成品苗的培育,根据华北各地的经验,可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地,便于管理,可当年嫁接,两年出圃。具体枣派方法是:
(1)集中育苗 选屋前或背风向阳的地方作畦,将层积处理好的山楂种子于头年秋季或第二年春季(3月下旬一4月上旬)播种。为了经济利用土地,便于管理,可采用畦播或宽幅播。4月中、下旬,幼苗出土后,即可移栽。
(2)整地与移栽 移栽前要精细整地,施足基肥,每亩5000公斤左右,如地过于时可先浇足水,然后用铁铲挖出幼苗,按行距35—40厘米,株距7一10厘米的距离栽于畦内,栽后浇水,水的大小以不淹没幼苗为宜。移栽最好在早晨或下午,趁阴雨天移栽更好。一般成活率在95%以上。
(3)栽后管理 念察有条件的栽后可遮阴1—2天,以提高
成活率。5—6月,结合浇水追肥l次。苗高长到35厘米左右时,可摘心促进加粗生长。到秋季移栽苗一般可以长到40—50厘米,管理好的可以达到60—70厘米,这时就可进行嫁接,第二年就出成品苗。
歪把红山楂又名搓,其果实较大,果皮呈现鲜红色,且肉质细嫩,而且歪把红山楂的果柄处有轻微凸起的地方,看上去就像是枝条歪掉了,并且歪把红山楂的含酸量较物薯低,适宜加工成果酱,或者制穗厅作成。
2、大金星
大金星山罩族者楂的成熟果实上分布着数个小点,其含酸量较高,不适宜直接食用,可以用来酿制,而且大金星山楂会在每年的10月份的时候成熟,养殖大金星山楂时,需要定期修剪植株的枝叶,使大金星山楂的果实产量增加。
3、大棉球
大棉球山楂的果实最大,其果肉成熟时口感软绵,不能加工,且大棉球山楂的保存期较短,需要立即食用,养殖大棉球山楂时,需要根据土壤的干湿程度进行浇水,可以每隔三天浇一次水,使土壤保持土壤,促进大棉球山楂旺盛生长。
4、南山楂
南山楂又名,其株高可达15米,而且南山楂的花期在每年的5-6月份,果期在每年的9-11月份,其果实呈现球形或者扁球形,养殖南山楂时,需要在土壤中施加足够的基肥,可以使用腐熟过后的有机肥料。
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本文标题:山楂优良品种 山楂优质品种
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