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各种菊花茶功效的区别:菊花主要分为四种杭菊、贡菊、滁菊、怀菊,杭菊的主要功效为缓解咽喉干热以及疼痛;贡菊的功效为缓解眼睛干涩;滁菊的功效为缓解头痛与昏沉;怀菊的功效为缓解干燥,有护眼明目的功效。
各种菊花茶功效的区别:
1.杭菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地,朵大瓣宽,有白菊花、黄菊两种,气味清香、味甘微苦。杭菊花朵较大,泡开后花形漂亮。杭白菊味道相对来说更甘甜,比较适合泡茶,与枸杞同泡,有养肝明目的作用。
杭黄菊的特色在于疏风清热,若咽喉疼痛、头痛目赤可饮用杭黄菊,而且对治疗风热感冒有一定帮助。
2.贡菊
贡菊,也就是“黄山贡菊”,也称“徽州贡菊”,又称“徽菊”。贡菊有很好的明目效果。相传,清光绪年间,紫禁城内流传“红眼病”,徽州知府献上徽州菊花,泡服后眼疾即愈, 从此徽菊名气大振,被尊称“贡菊”,素有“菊中之冠”美誉。
贡菊含有丰富的维生素A,对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。所以很适合经常看电脑的上班族,玩手机的低头族,冲泡时加入一些枸杞效果更好哦~
3.滁菊
滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。清朝光绪元年被朝廷纳为贡品,故有“滁州贡菊”之称。
滁菊偏肝阳,对头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等有很好的治疗作用。现在以滁菊为主要原料,研制和开发出了滁菊醉翁茶、滁菊贡茶、滁菊红宝茶、滁菊清凉茶等保健饮品。
4.亳(bó)菊
亳菊主产安徽亳县,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。主要有疏风散热、解暑明目的功效,如果不慎得了风热感冒,亳菊与冰糖可以代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。
5.怀菊
怀菊主要产于河南焦作,是四大怀药之一。作为药菊,怀菊在药用方面最为地道,其次为安徽的“亳菊”、“滁菊”、浙江的“杭菊”。
怀菊功效与滁菊类似,也擅长平肝明目。在产地方面,以产于河南焦作温县(怀庆府)一带的'怀菊花'最为入药选。
菊花的种类有黄山贡菊、昆仑雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花、滁菊、怀菊、亳菊8种,饮用菊花茶有疏散风热、缓解干燥、解暑利尿的功效,可缓解眼部干涩与疲劳,补充身体所需水分,有抗氧化、滋润嗓子、明目护眼的作用。
菊花茶的种类和功效:
1.黄菊花:疏散风热
黄菊花多用于疏散风热。它的花瓣是黄色的,杭黄菊、卖得很火的金丝菊,都属于黄菊花。
2.白菊花:平肝明目
若想平肝明目,那么推荐你用白菊花。
白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未开放的花蕾。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈,是菊花中的上品。不过,胎菊比较寒凉,如果体内热气不重,不建议选胎菊。
3.野菊花:清热解毒
野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒的作用最佳。
不过要注意,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用菊花茶;菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶。
菊花茶如何挑选:
一看:
先看花瓣。好的菊花花瓣完整,泡在水里会变成一朵完整的花。
再看颜色。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色,如果菊花颜色雪白,那么很可能是用硫磺熏过的。
从菊花的颜色还可以鉴别菊花是否新鲜。假如颜色发暗、呈棕褐色,则可能是陈年的老菊花,且很可能长霉,不要选用;要选带有花萼,且花萼偏绿色的新鲜菊花。
二闻:
天然的菊花有一种淡淡的清香,如果闻到有刺鼻、酸酸的味道,也很可能是经过硫磺熏蒸的。
三摸:
摸上去感觉松软的菊花质量较好。
菊花茶的种类有贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、野菊花、怀菊、昆仑雪菊,贡菊的舌状花白色或类白色,杭菊类白色或黄色,滁菊舌状花类白色,亳菊黄色,怀菊类白色或黄色,昆仑雪菊产自于昆仑山,其外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。
贡菊、杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。而中药里的菊花,包含了除前面四种外,还有河南的怀菊花。其中杭菊为“浙八味”之一,怀菊花为“四大怀药”之一。
《中国药典》中对菊花的功能主治是这样描述的:“散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。”
这五种菊花基本是以地域来命名的。贡菊又叫“黄山贡菊”,也称“徽州贡菊”、“徽菊”,是黄山的传统特产。杭菊原产地为浙江省桐乡市,滁菊主要产于安徽滁州,亳菊主产自安徽亳州,怀菊花则为河南焦作特产。
一般来说,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清热。五种菊花,贡菊的舌状花白色或类白色,杭菊类白色或黄色,滁菊舌状花类白色,亳菊黄色,怀菊类白色或黄色。陶弘景曰:"白菊:主风眩。"
《药品化义》:“甘菊,取白色者,其体轻,味微苦,性气和平,至清之品……是以肺气虚,须用白甘菊。如黄色者,其味苦重,清香气散,主清肺火。”
杭菊中的白色菊花也就是杭白菊,它的未开放花蕾就是胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,适合茶饮,在药菊和茶菊的分类上,偏于茶菊。
从味道上来讲,菊花味甘苦,偏甘味的菊花,性较平适合茶饮,更重平肝明目;而偏苦味的,偏凉性,多为药用,清热功效更佳。关于滁菊,《本草纲目》云:“滁州菊,单瓣色白,味甘为上。”
所以,如果以平肝明目为主要用途可以选贡菊、杭白菊、胎菊、滁菊、白色怀菊,其中偏味甘者可以作为茶饮。而如果以清热为主要用途可以选择黄色杭菊、亳菊、黄色怀菊,味偏苦者更擅长清热。
花茶的种类有茉莉花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花乌龙茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、金盏花茶、蜜桃乌龙、碧潭飘雪、广西横县茉莉花茶、茉莉龙珠等。
各种常见花茶的功效:
1.金盏花茶
功效:缓解消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效,保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮;此外有助解缓经痛,建议女性不妨多加饮用。
2.君白菊茶
功效:清热解毒,保肝明目。(解暑,抗疲劳,软化血管)
3.金黄菊茶
功效:清热解暑,消肿明目。(有效排出毒素,消除体内垃圾)
4.茉莉花茶
功效:疏肝和胃,理气解郁。(月经不调,痢疾,肿毒等)
5.菩提花茶
功效:可以减轻感冒,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。
6.紫罗兰茶
功效:有助于治疗呼吸系统疾病,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味;功效具有降低血脂、滋补肾脏的作用。
7.柠檬草茶
功效:有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等;功效,有助于女性养颜美容之用。
8.玫瑰花茶
功效:性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容;且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
9.薰衣草茶
功效:可以净化心绪,解除紧张焦虑,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,此外也可治疗初期感冒咳嗽,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花茶;但应避免服用高剂量薰衣草,特别是孕妇。
10.迷迭香茶
功效:有助於恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效,为效治疗头痛的绝佳饮品;并具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹。
11.百合
功效:止咳、增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功。
12.洋甘菊茶
功效:可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。
13.洛神花茶
功效:活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能。
14.桂花茶
功效:经常饮用可净化身心,平衡神经系统,特别是驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神。
15.金银花
功效:防暑降温、降脂减肥、养颜美容,清热解毒。
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