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普洱小青柑是一次放一个，小青柑是普洱茶与柑皮的结合体，其外观圆润饱满，质地紧密，油室饱满，冲泡时一次取出一颗，可将小青柑茶的左右开孔，或者捏碎冲泡，冲泡的水温不宜过低，一般100℃为佳，其次小青柑耐泡度较高，一般一颗小青柑可以泡10次以上。
小青柑有什么特点
小青柑为7~8月新会柑果实，果味较浓，清甜回甘，其皮富含油酮类物质，挥发油含量最为丰富。 取新鲜的新会青柑，用工具掏出果肉，填入普洱茶，以日晒或烘干工艺使之干燥，即成为特有的小青柑“柑普茶”。
成品柑果精巧圆润，颜色黄绿褐交融色，油包清晰饱满；熟茶茶芽秀挺，色泽褐红油润。一杯透亮的小青柑，在灯光下熠熠生辉，璀璨万分，大有“玉碗盛来褐红琥珀光”的美感。咽下后，口腔中还会有香气不断泛起，唇齿留香。
给人的感觉是轻柔的，饱满的，丰富的，圆润的，丰盈的，喝在嘴里，仿佛口腔里形成了一层柔和的网，将口腔里的味蕾给包裹着，细腻的柑香。
另外，小青柑还有一个最大的优势，小巧讨喜，一般约9克左右，直接冲泡饮用。且方便携带，办公、出差、旅行皆宜。
小青柑的冲泡方法
第一种：开盖冲泡
1、打开十添一小青柑小盖，将整颗小青柑放入盖碗中
2、倒入滚开水冲泡（最好先洗茶一遍）
第二种：碎皮冲泡
1、将柑皮壳破碎同茶叶一起放入盖碗中
2、倒入滚开水
第三种：九孔冲泡
1、用茶针在柑皮壳上钻几个洞
2、整个小青柑放入盖碗中
3、倒入滚开水冲泡
小青柑不是生普洱，小青柑是以未成熟的新会柑果实（七月果）与云南普洱熟茶为原料，经过生晒等一系列工艺制成的茶叶，又称小青柑柑普茶，其成品茶集合了青柑与熟普的优点，既具有青柑的清香，又饱含普洱熟茶的醇厚。
小青柑就指未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。
新会茶枝柑，七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
小青柑的制作工艺：
1、采摘
人工采摘及筛选采果，精选油室饱满，香气馥郁，果品均匀的新会茶枝柑。
2、洗果
多次清洗新鲜新会柑，确保小青柑的干净卫生。
3、筛果
不同直径大小的小青柑分级别筛选，统一每个级别的果实大小，避免成品大小参差不齐。
4、挖果
在柑果顶部切一个圆形切口，通过切口取出果肉，将柑果内部掏空且在果品底部开挖透气孔。
挖果后再次用净水清洗，保证柑普茶的安全卫生，且果腹内一定不能残留果肉。
5、风干
让鲜果壳在暖阳底下慢慢地脱干水分。
6、入茶
手工将云南的普洱茶填入掏空备用的柑果腹中，并人工压实果腹内的茶叶。
7、杀青
把填好茶叶的小青柑进行杀青，主要是为了去掉青柑果的涩味。
8、半生晒工艺
将填好茶的柑果放在太阳底下晒若干天后，再由专业制茶师将它们放入烘焙室，使茶与柑的香气、活性物质相互渗透，相得益彰。
9、陈化
柑普茶风干后，经专业技师进行检验后放入恒温室进行陈化工艺，一杯和、润、甘、甜的柑普茶就诞生了。
注：小青柑的制作还分为低温烘焙工艺、半生晒工艺和全生晒工艺。
小青柑是普洱茶的一种，但准确来说小青柑属于柑普茶，小青柑为新式茶饮，是采用新会7~8月优质茶枝柑柑皮为原料，并填充适量的云南普洱熟茶，经特定工艺制成，小青柑大小圆整，柑皮厚实，油包丰富，而普洱熟茶条索紧结，内质丰厚，适合日常泡茶饮用。
小青柑产于新会，其核心产地为茶坑、天马、梅江、东甲、西甲等地。
而小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。
新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉，填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
其具体工艺为选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序，其中光光是挖果，便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。
而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。通常根据干燥方式不同可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙和半生晒几种。
成品小青柑茶质纯净，融合了醇的果香和普洱茶醇厚柑香之味，形成独特的口感风格。
冲泡后茶汤橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽都口清甜，有浓厚陈香味。
在一天的中午、下午、晚饭后，饮一杯小青柑，缓解疲倦，活力满满。
喝上一口，清爽的茶汤穿过口腔，缓缓滑入喉咙，浑身都觉得舒服、通畅。口感醇厚，茶味十足，余味久久不散。喝一杯柑普茶，并不需准备什么，一颗柑普，一壶茶香，一份放松的心情。
小青柑为小青柑普洱茶的简称，是采用新会茶枝柑果实为原料，并填充适量普洱熟茶，经晒干、烘干等工序制成，小青柑具备清香浓郁的柑果味，陈年普洱熟茶的陈香，其味道清爽、馥郁、醇滑润甜，果香味丰富，饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉。
什么是小青柑
小青柑是小青柑普洱茶的简称，采用广东新会七、八月份的柑果，挖去果肉后加入云南普洱熟茶，经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。
小青柑味道怎么样
一般来说，优质的小青柑普洱茶，冲泡后，细细的闻，茶香幽幽，并且和柑果的香味是相辅助的；其中的果香味会更加的浓郁一些；普洱茶香淡上少许，闻起来是非常舒爽的，那么这样的小青柑普洱茶，是非常优质的。
在冲泡了一壶小青柑后，我们可以细细观察它的状态，如果说青柑遇到水以后，皮会变大，久泡不烂，并且轻轻的捏果皮厚，发现有弹性的，那么，这样的小青柑是非常优质的。
同时我们可以观察一下熟茶的叶底，如果发现普洱茶叶底肥厚鲜后，并且有弹性，不容易折断，茶叶间没有夹杂任何的杂物，那么这样的普洱说明是非常优质的。
品尝完口感后，如果茶汤入口醇滑、清爽的，并且果香和茶香融合，滋味协调，回味甘甜，并且不含有任何的杂物，这样的小青柑普洱茶是优质的，代表茶叶的加工技术好，口感好，品质方面自然是优越的。
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