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首先将茶叶用铝箔袋装起来，然后挤掉袋内多余的空气，将袋口密封（也可以使用夹子），把装好的茶叶放入铁罐子内，盖上盖子，在罐子外层再套入一层袋子，系好口，然后放置在冰箱冷藏室，并将温度保持在0~5℃即可。
其实，茶叶是否能放在冰箱，还是要看茶叶种类：
绿茶、黄茶是所有茶类中最易陈化变质的茶类，极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。所以最好置于冰箱中冷冻保存，既可让茶叶防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品，还可在低温中长期保持茶叶品质。
清香型铁观音、清香型乌龙茶以及红茶可以选择性的放进冰箱储存。
将茶叶放在冰箱里还要注意一些问题：
第一，冰箱存茶，适宜的温度为0~5℃，不太适宜冷冻，但也不是不可以，如果茶叶很长时间不喝，是可以选择放置冷冻室的，但是茶叶长期受冷冻会被抽干水分，容易碎散，因此，一般情况下，几个月内保存的，可以放置在冷藏室即可，不建议冷冻存茶。
第二，冰箱存茶，注意密封性。大家都知道茶叶可以吸附臭味，那冰箱里的菜味、水果味等等味道也不例外，一旦串味，茶滋味必受影响。
所以，存茶的时候建议把茶叶放进密封罐里，再用密封袋装好。当然啦，有条件的话，也可以给茶叶买一个专门的小冰箱呦。
这些茶叶不能放冰箱保存！
黑茶、普洱茶和白茶则不能放进冰箱，由于后期转化的原因，白茶制作的时候不炒不揉，既不会明显发酵，也不会高温杀死酶；黑茶属于后发酵茶，并且黑茶的发酵是酶、微生物、湿热三者综合作用形成的，发酵越彻底，滋味越好，需要一定透气性；特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值，因此也需要环境一定的透气性和流通性。
在家如何储存茶叶？
如果是小泡袋茶，很容易储存，因为茶叶原本的包装密封性很好，只要不放在潮湿的地方就不用担心变质，短期内喝完的放置在常温、干燥处即可。
如果你买回来的茶是散茶，则每次饮用完，密封好口部，然后放入铁罐内，外层再套上一层铝箔袋并封口，放入冰箱即可。
如果是散装茶，也可以在茶里放上小袋子的干燥剂，这样使茶叶的保质期更久一些。
总之，保存茶叶要注意防潮、避光、低温、密封（普洱茶、白茶、黑茶除外）。
首先准备一个铝箔袋、一个铁罐，将茶叶整理好，接着将茶叶装入铝箔袋之中，同时挤掉袋子内多余的空气，之后将袋子的口部密封，然后将其装入铁罐之中，外层再套一个袋，并捆扎严实，之后放入冰箱0~5℃冷藏保鲜。
绿茶、轻发酵的清香型铁观音、黄茶以及发酵程度弱的需要保鲜茶叶，都可以并且最好是放进冰箱中保存。
六大茶类中，绿茶最容易变质，尤其是龙井这样香气高的绿茶，最好放冰箱里储存。因为绿茶非常注重翠绿的色泽和鲜爽的口感，如置于常温中，受光照、温度、氧气的影响，绿茶很容易分解失绿变褐、鲜度下降。
而清香型铁观音和凤凰单丛茶中的抽湿茶由于发酵程度较低，很容易易变质，因此存放时一定要放在冰箱里面，通过冷藏储存能够保持这类茶叶的香气和甘甜。
但冰箱存茶有利也有弊，通常而言，储存绿茶的最佳温度在0~5℃最佳，注意不宜冷冻，过低的温度，容易让水汽结冰，凝结在茶叶的包装表面，加重茶叶受潮的风险。
若是拆封过后的绿茶，不建议再放入冰箱存放，因为水汽和异味随时有可能入侵其中，导致茶叶受潮。这时候最好的办法，就是每次提前准备半个月或者固定时间的量，剩余放入冰箱。
如果一次购买的不多，建议还是放在干燥、阴凉、避光的地方，常温保存即可。
茶叶用冰箱怎样储存最好：三个月内以及短时间喝的茶叶，将茶叶装入铝箔袋密封，然后装入铁罐，放在冰箱0~5℃冷藏保存；超过三个月或暂时不打算喝的茶叶，可将其装入铝箔袋，密封后放入容器内，在容器外层套一个袋子，最后放入冰箱-5~0℃冷冻保存即可。
一、茶叶的保存方法
1.复合薄膜袋保存。将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，封好袋口；再装入袋中，置于冰箱下格内冷藏。
2.冰箱保存。将茶叶放入密闭好、无异味、干净的容器中，再放入冷藏柜即可；若是茶叶数量少且干燥度高，也可用薄膜袋包装密封，放入冰箱中。
3.茶叶罐存放。将茶叶装入茶叶罐里，尽量装满以减少盒内空气；用胶布密封缝隙，并把茶叶罐装入尼龙袋内，封好袋口，便是最佳贮藏效果。
二、冰箱保存的注意事项
1.如茶叶饮用频次较高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右;但若是未开封的茶叶并想保存半年以上，则应放入冷冻室。
2.茶叶入冰箱前要保证完全密封，以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”。
3.从冰箱取出茶叶的正确做法是将取出的茶叶至于常温下升温，待升到常温后再进行冲泡饮用。
4.绿茶需在冰箱中保存，而乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；花茶只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，不必使用干燥剂。
茶叶放冰箱好吗，茶叶是可以放冰箱保存的，且比正常存放能延长保质期，但好与不好是相对而言，例如黑茶、普洱茶不宜存放在冰箱的，下面我们来看看放冰箱需要注意哪些。
1.区分茶叶
并不是所有的茶叶都能放进冰箱的，就好比说是红茶、白茶、普洱茶等等，因为这些品种的茶叶陈化比较慢，放进冰箱储存会失去清香味，这些茶叶的保存只需要注意避光和串味即可，像是普洱茶那是越陈越香，当然你也可以试试用一些精美的茶叶罐进行保存，实用又不失美观。
绿茶、黄茶、乌龙茶则比较适合冰箱。
2.分类与密封是关键
将没喝完的茶叶放进冰箱其实没有错，但是一定要注意分类，比如像铁观音这种没有发酵过的茶叶就能放在冰箱里，而且一定要用密封性好的包装盒将茶叶包好之后才能放在冰箱，这样能够防止串味和潮湿的情况发生。
而且从冰箱中拿出来的茶不要马上打开，要等茶叶连同包装都回温到室温之后再打开饮用最佳哦。
3.最好使用茶叶罐
茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。
因为茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。所以适当的茶叶罐能够减缓茶叶陈化编制的速度呢!新买的茶叶罐会有些异味，但是不要紧，只需用一些碎茶叶末放里面摇晃一下即可。好的茶叶罐只会让您的茶叶留香持久哦。
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