好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,家庭茶叶怎么储存方法最好的精彩内容等你来阅览,里面有家庭茶叶怎么储存方法视频和家庭茶叶怎么储存方法最好都是给您精心准备的哦!
家庭茶叶怎么储存方法:首先将茶叶用铝箔袋装起来,挤掉袋内的空气,然后将其密封,封口后放入马口铁罐或锡罐容器内,在容器外层再套入一个塑料袋,装好之后放入冰箱冷藏保存即可,保存时注意防止冰箱内异味,然后不定期检查即可。
一、冰箱存茶法
但是用冰箱储存茶叶必须注意以下几点:
1.不是所有的茶叶都适合放入冰箱保存,一般要求茶叶含水量不超过6%。怎么判断含水量是否符合呢?
我们可以拿少量的茶叶,用大拇指和食指用力捏一下,如果手中的茶叶成粉末状,那就说明是符合放入冰箱保存的茶叶。
2.放入冰箱的茶叶必须是包装严密的,且最好将茶叶单独放置一个空间,与其他食材分隔开,或者置备一个专门存放茶叶的小冰箱。
我们家里的冰箱通常都储存着其他的食材,而茶叶吸附味道的能力极强,如果包装不严密,下次从冰箱取出来,你可能就会和茶道君一样喝到带着大蒜味的茶。
3.另外,冰箱中还有大量的水分,应使用防水的包装材料,防止茶叶受潮,从冰箱中拿出来饮用时还要注意空气中的冷凝水,防止水汽进入到茶叶中。
二、铁罐硅胶储藏法
我们还可以从市面上购买马口铁罐或铁听来储存茶叶,也可以二次利用储存其他食品的铁筒、铁罐,只要没有异味都可以使用。最好是有双层铁盖的,防潮性能更好。
用铁罐储存茶叶简单方便,随时取用,非常适合家庭日常贮茶。为了更好地保持罐内的干燥,还可以放入1小包硅胶干燥剂,吸收潮气。
装有茶叶的铁罐,要放在阴凉干燥的地方,不能放在阳光直射或潮湿有热源的地方。一来可以防止铁罐氧化生锈,再者可以延缓茶叶劣变的速度。
三、袋装贮茶法
塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料。用塑料袋保存茶叶也是目前家庭储存茶叶最简单、最经济实用的方法之一。
在使用塑料袋储存茶叶时需要注意以下几点:
1、选用的塑料袋必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能使用。
2、要选用厚实的、没有破损和异味的塑料袋,且最好带有密封条,可以防潮和防止茶叶香气散失。
3、先用干净且较柔软的纸将茶叶包装好,再放入塑料袋内,封好密封条。为了提高密封性,可以多套一两层塑料袋,放置于避光、阴凉干燥处即可。
在家怎么储存茶叶:家庭存放茶叶有两种方法,一是冰箱存茶,将茶叶装入铝箔袋子,将其密封,然后装入铁罐容器,放置冰箱冷藏保存;二是常温保存,将茶叶装入密封带后,装入马口铁罐,放置在干燥、阴凉、无异味处保存。
在家怎么保存茶叶:
1.常温存茶
锡罐、瓷罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器,可以将茶叶装入小袋,将口密封,放入到容器中并改好盖子,这样可以更好的保持茶叶中的营养物质,此方法适合居家存茶。
2.冰箱低温存茶
可以将袋装的茶叶放入铁罐内,外层套一层塑料袋,放置在冰箱中进行保存,这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果,回家后放在冰箱里,每次饮用后立马封好口,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。
红茶、茉莉花茶、黑茶、普洱茶、白茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易储存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存,放在通风干燥的地方。
存茶注意事项:
从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用,袋子上会结霜。这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意,从冰箱拿出来后放置一段时间,恢复常温在开封。即使非常注意,茶叶的鲜度也会慢慢流失的。
绿茶不宜存放过久,尽快饮用。购买的时候量力而行,不要买的太多。
怎样存茶叶:首先整理好要保存的茶叶,然后装入茶叶专用铝箔袋内,挤掉袋内多余的空气,将口部密封,封口后将茶叶装入铁罐或锡罐内,盖好盖子,外层再套入一层塑料袋,最后将茶叶放置在冰箱冷藏室或冷冻室保存即可。
怎么存茶叶:
1.从冰箱取出茶叶的正确做法是将取出的茶叶至于常温下升温,待升到常温后再进行冲泡饮用。
2.如果饮用率高,茶叶应放入冷藏室,冰箱温度调为5摄氏度左右;但若是未开封的茶叶并想保存一年以上,则应放入冷冻室。
3.茶叶入冰箱前要保证完全密封,以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”。
4.绿茶需在冰箱中保存,而乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易贮藏;花茶只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存,不必使用干燥剂。
结语:
绿茶、黄茶是最适合放入冰箱存放的;而红茶和乌龙茶如短期内不饮用,也可以放入冰箱保存。
白茶则不能放入冰箱,需要常温密封保存;黑茶与普洱茶需要常温保存,并保持适度的通风。
茶叶分为六大类,存储方法各有不同,绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放;红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放;乌龙茶需要密封、真空、常温保存;白茶可使用三层纸箱密封,置于阴凉处存放;黑茶可使用紫砂罐、纸箱等包装严实,置于通风处阴凉存放。
1、绿茶
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化、防异味。
短时间能喝完的,将茶叶装入铝箔袋密封严实,置于阴凉处存放即可,如茶室、书房等。
2个月内或短时间喝不完的,将茶叶密封严实,套上一层铁罐,放在冰箱里冷藏。
黄茶的储存方法与绿茶类似。
2、白茶
白茶比绿茶要稍微好一点,白茶的吸附性性强,在保存的时候,应当避光、密封、干燥、无异味储存。
可以采用铝箔袋+塑料袋+纸箱三层包装法,需要注意的是,白茶存好了之后,尽量不要去拆开它,避免水汽和异味进入影响茶的品质。
3、乌龙茶
乌龙茶相对会比较复杂,因为种类比较复杂。
对于轻发酵的乌龙茶,可将茶叶装入铝箔小袋,抽掉真空并密封,放入冰箱冷藏存放。
乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。
大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收藏久的话得藏冰柜,而焙火程度较高的岩茶、老铁等可以密封,抽掉真空之后,放在阴凉处常温存放即可。
4、红茶
由于红茶经过发酵,所以保存起来要比绿茶容易得多。
只需放在密闭的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等,注意防潮防高温就好,要注意防止太阳直射。
5、黑茶
黑茶加工好以后,就靠自然陈化了,因此,黑茶的储存就显得比较重要。
保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好,然后放置在书房或茶室等阴凉处;而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好,然后放入干净、无异味的纸箱中,并封好,保证透气良好,最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。
总之,储存黑茶应注意三个条件:干燥防潮、通风、无异味。
以上内容是小编整理的关于家庭茶叶怎么储存方法视频和家庭茶叶怎么储存方法最好的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
上一篇:袋装茶叶过期了没开封还能喝吗 真空茶叶过期了没开封还能喝吗
下一篇:更多存放