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准备一只玻璃杯或瓷杯、山楂干5~8片、枸杞10粒，先用开水将杯具烫洗一次，接着将杯内的水倒掉，把准备好的山楂干投入杯中，之后开始冲水（七分满），然后托起杯子底部，轻微摇晃杯身使其浸润，同时将枸杞投入玻璃杯中，等待5分钟左右就能饮用。
准备工作：
一只玻璃杯、一壶开水、山楂（干）5~8片、枸杞10粒、冰糖随意（也可不放）
做法：
1、将新鲜山楂切片，去掉核备用，或购买的成品，直接准备5片左右备用即可。
2、用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将水倒掉。
3、把山楂干放入玻璃杯中，注入开水七分满，然后轻轻摇晃杯身，使其浸润。
4、加入少量枸杞，枸杞不宜太多，一般10粒左右即可。
5、冲泡之后等待，几分钟即可饮用，每次饮用到杯身1/3处时，即可再次续水，一般可冲泡2~3次左右。
山楂枸杞茶的功效：
山楂枸杞茶由于带有山楂果，其味儿香甜可口的，具备健脾开胃的作用，因而针对没有食欲的人，能够具有开胃的作用。山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。
枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。
二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，山楂枸杞茶具备明目的作用，因而针对这些长期在电脑上眼前工作中的工作一族而言，食用山楂枸杞茶具备减轻眼疲劳的作用，进而能够提升工作效能。
山楂大枣枸杞富含维生素、柠檬酸、蛋白质、枸杞多糖等，山楂大枣枸杞泡水可促进消化，滋润肠胃，有改善气色、明目提神、生津解渴的功效，可补充身体所需能量，滋润脾胃，有缓解疲劳、抗氧化、利尿促排的功效。
山楂大枣枸杞泡水功效：
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合食用。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。枸杞子能预防动脉硬化及防止老化。
山楂味酸甜，具有促进胃液和消化液分泌的作用，可促进胃肠道蠕动，从而促进排便，可用于缓解便秘、大便干结等症状，还可促进消化，增强食欲。
山楂和红枣泡水的功效：山楂红枣中含有维生素C、氨基酸、黄酮类物质，泡水喝可以促进肠胃消化，缓解眼睛干涩，暖胃， 开胃，促进身体新陈代谢的功效。
山楂和红枣泡水的功效：
1.保护肝脏
山楂中含有熊果酸，它可以降低动物脂肪沉积在血管壁上的概率，还可以促进肝脏对脂肪的代谢，脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。红枣中的糖类、脂肪和蛋白质可以帮助肝脏合成蛋白，可以使血清白蛋白的含量得到增加，使白蛋白和球蛋白的比例得到了调整。而且它还含有三萜类化合物，这种物质可以使肝炎病毒的活性得到抑制，从而起到了健脾养肝的功效。
2.促进血液循环
红枣中的B族维生素很丰富，它可以使血液循环得到促进，能够光润皮肤和毛发，还可以减少脸部皱纹的产生，而且红枣还含有维生素C，它可以起到淡化斑点的作用，还可以使毛细血管壁的功能得到改善，而山楂中含有黄酮类物质，它可以起到清除体内自由基的作用，能够很好地延缓衰老，因此喝山楂红枣水可以美白肌肤，使皮肤变得光滑而富有弹性。
3.补血
山楂和红枣一起泡水喝还有补血的功效，常饮有利于身体的保健。因为红枣性温，而且它里面的钙和铁含量都比较的丰富，因此老年人在更年期的时候喝山楂红枣茶可以预防骨质疏松，青少年喝山楂红枣茶可以补充钙质，女性则可以预防缺铁性贫血。
山楂和红枣的做法：
材料：红枣6个、干山楂6个、蜂蜜一匙。
做法：
1、先将山楂和红枣洗净，之后把它们放到锅里面；
2、然后加一定量的水开火煮，大概煮10分钟的样子就可以了；
3、等茶水的温度降到50度左右再加一匙蜂蜜进去，可代茶饮用。
山楂大枣枸杞富含维生素、柠檬酸、蛋白质、枸杞多糖等，山楂大枣枸杞泡水可促进消化，滋润肠胃，有改善气色、明目提神、生津解渴的功效，可补充身体所需能量，滋润脾胃，有缓解疲劳、抗氧化、利尿促排的功效。
山楂大枣枸杞泡水功效：
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合食用。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。枸杞子能预防动脉硬化及防止老化。
山楂味酸甜，具有促进胃液和消化液分泌的作用，可促进胃肠道蠕动，从而促进排便，可用于缓解便秘、大便干结等症状，还可促进消化，增强食欲。
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