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绿茶的清新，红茶的醇厚，黑茶的浓郁，白茶的清淡，每一味，都值得回味。
不同于传统的茶叶，品饮花茶，除了本身的茶味，还有花香与花形的品赏。认真的品饮一杯花茶，是一件充满乐趣的事情，耐人寻味。
茶具
品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯。
赏茶
欣赏花茶的外形，不管是干花的形态，还是冲泡时在水中曼舞的姿态，都是值得赏玩的美景。
投茶
将3-5克的花茶投入茶杯中。
冲泡
高档的花茶，最好用透明玻璃杯，用85左右的水冲泡，欣赏花姿绽放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100沸水冲泡，便于滋味的浸出。
品饮
花茶泡制3分钟左右即可饮用。
饮用前，先闻香，将盖子揭开，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清气爽。品饮时将茶汤在口中停留片刻，充分品尝，感受香味。
菊花茶，是很多白领的挚爱，大家都知道菊花茶清热解暑。但是，菊花茶虽好，却不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相关知识。
一、菊花茶的泡法
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时， 建议使用透明的玻璃杯，白瓷杯也可以，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
二、喝菊花茶要注意什么
1、不能长期连续服用
菊花中含有多种对身体有益的营养物质，在进入身体之后能够起到清热解毒、延缓衰老等的作用。不过需要注意的是，菊花茶并不能够长期的连续服用，一般一周饮用三五天就可以。
2、虚寒体质注意饮用
如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材，很容易损伤身体中的正气，导致身体越来越虚。
如果是一些脾胃虚寒的患者，经常大量的服用菊花茶，很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况，这是因为菊花性凉所引起的。
3、添加冰糖
由于菊花味苦，所以很多人在喝菊花茶的时候为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时，菊花茶中添加冰糖是允许的，同时也不会对身体造成损害，正常情况下单独将菊花泡水喝就可以了，不要添加冰糖。
三、哪些人不宜喝菊花茶呢？
有些人对菊花过敏类，就需要注意千万不要喝菊花茶了，生活中也有一部分人群在服用菊花后身体出现了过敏的情况，具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹，伴随有瘙痒的情况，问题严重还有可能出现昏厥。所以如果对野菊花过敏的患者，那么不要接触着这种药材，避免对健康不利。
菊花茶泡水喝的功效为明目养神，清热解燥，醒脑出乏，抵抗衰老，其次还能帮助补充身体所需的养分，可以缓解眼部疲劳以及嗓子干哑，同时能滋润肠道，达到利尿，防止疲劳，清新口气的好处，但体质虚寒、脾胃较差的人群禁忌饮用，其次过敏人群也禁忌饮用。
菊花茶泡水喝的功效与作用：
1、抵抗衰老
菊花内含有的氨基酸、黄酮类物质、维生素以及多种的微量元素，这些物质在进入体内之后可以帮助消除多余的自由基，并且可以帮助补充身体所需的养分，可以有效延缓衰老，起到抗氧化的作用。
2、明目养神
如若经常的用眼看手机或看电脑，可以用菊花茶泡水喝。能够达到明目养神效果，还可以缓解眼睛不适感，防止疲劳，每天喝3到4杯，对恢复视力效果极佳。尤其是经常熬夜的人，益处更多。
3、防止辐射
辐射对眼睛身体的影响都很大，对于上班族来说，如果长久的用电脑，菊花茶必不可少，既能够减少对皮肤的损伤。又能够提供更多的营养，以免肌肤衰老的快。消除炎症在秋冬季节容易受很多细菌病毒的感染，大家不妨喝一些菊花茶，能够帮助抑制细菌入侵。还能够帮助清热，对于一些经常用嗓子的人来说，更应该多多饮用，还能够帮助缓解喉部不适。
4、疏散风热
菊花泡茶喝最明显的作用就是降火，很多人熬夜或者吃了高热量的食物，感觉自己喉咙不舒服或者有点上火的感觉，那么拿点菊花泡茶是有很大改善作用的。
菊花茶的禁忌喝副作用：
本身体质虚寒、经常手脚冰凉的人群，是不建议喝菊花茶的。因为这类人多数脾胃功能较差，在喝菊花茶之后很可能会导致胃部出现不适感，很可能会引起腹泻出现。
此外，不管什么好的东西，都不能吃太多的，如果菊花茶喝太多，而且还是空腹的情况下，那么对肠胃会有伤害的。
喝菊花茶的功效与作用：菊花茶含有丰富的菊甙、黄酮类等物质，饮用有清新口气，开闷解郁，促进身体新陈代谢，补充所需水分，清热缓解火气的功效，另外饮用菊花茶后，菊花的维生素类物质可有缓解眼部疲劳及干涩，同时滋润嗓子。
喝菊花茶的功效与作用：
1.清肝
菊花茶的主要功效之一，清热去火，清肝解毒，简单又直接，让我们不得不爱上它。
2.明目
眼睛的重要性大家都知道，从小我们在学校就会做眼保健操，但身边的人仍然越来越多的近视，因为现代化电子产品太多了。而多喝菊花茶能够起到保护眼睛，明目的作用。
3.补充营养
菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和其他微量元素等物质。其中氨基酸可以补充人体所需营养，而黄酮类物质被证实可以消除自由基，延缓衰老、抵抗皮肤氧化，此外各类维生素和微量元素可以提高免疫力、补充人体所需元素。
4.祛火解热
它有清热解暑的功效，可以清肝明目、清热解毒等功效，适合夏季饮用。
5.抗衰老
经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。
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