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花是植物的精华部分,故花药的药效较高。但花都娇嫩、柔弱,故药性药效又较为缓和、平和。同一种植物中,用其花就比用其根茎、枝梗、皮等更加柔和,尤其宜用于老人、妇女、儿童、体弱之人。
11、咳嗽常用款冬花。药方为百花饮。组成:款冬花9g、百合9g、生姜3片,蜂蜜适量。用法:水煎30分钟。然后加入蜂蜜适量。内服。款冬花,因其至冬而生花,故名,简称“冬花”。款冬花耐寒、怕热,多长在山谷河溪及沟渠畔沙地。《本草纲目》曰:“洛水至岁末凝厉时,款冬生于草冰之中,则颗冻之,名以此而得。后人讹为款冬,乃款冻尔。款者至也,至冬而花也。”款冬花味辛性温,具有润肺下气,化痰止嗽的作用,为止咳化痰常用药。
12.乳房胀痛,有乳腺结节、高血压,可以用夏枯草3g泡水喝,代茶饮。
13.闭经或产后乳腺炎,起痤疮(青春痘),皮肤瘙痒,用凌霄花3g,泡水喝,代茶饮。
14.咳嗽吐白痰,胸闷,多为风寒咳嗽,用旋复花3g泡水喝。
15.月经过多,淋漓不止,可以用蒲黄3g泡水喝。蒲黄为花粉,性味甘平,可止血、化瘀、通淋证,用于各种出血病症,如吐血、鼻出血、崩漏等。
16.胸中烦闷,烦躁,可以用栀子花,方用栀子豉汤。组成:炒栀子3g、淡豆豉3g,泡水喝,代茶饮。
17.胃酸胃胀,容易呕吐、吐酸水,或喝酒过多,昏沉不醒,喝葛花茶。用葛花6g,泡茶喝。
18.消化不良引起的胃痛,可以用代代花3g,泡水喝,代茶饮。胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐、少食,也可以用代代花3g,泡水喝,代茶饮。代代花性微寒,气香,味微苦,是具有药食两用,性味平和的植物,具有疏肝理气、消食和胃、理气化痰、解郁等功效,现代常用于治疗胸腹闷胀痛、消化不良、痰饮等症。
19.咽喉肿痛,或眼睛上火,出现麦粒肿、霰粒肿,可以用菊花3g、金银花3g,泡水喝代茶饮。
20.平时湿气大容易头晕、晕沉,甚至腹胀,肠胃胀气,可以用厚朴花3g,泡水喝。厚朴花性味辛温,归脾、胃、大肠经。功效芳香化湿,行气宽胸,常用于湿浊,气滞引起的脘腹痞胀、疼痛等。
21平时容易腹泻,白带量多,肥胖者,多为湿邪为患,可以用白扁豆花。扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中,解暑化湿,止泻,止带等功效。容易腹泻者用扁豆花3g、陈皮3gg,开水泡,代茶饮。白带量多也可以用白扁豆花15g、粳米50g,煮稀粥,食用。
一年四季之中,春季宜饮花茶、小青柑,夏季饮绿茶、生茶、新白茶,秋季宜饮乌龙茶(青茶)、老白茶,冬季饮红茶、熟茶、黑茶,四季饮茶可根据自身情况,气候变化选择适合的茶饮,但准则为清淡饮用,不饮凉茶、隔夜茶。
1、春季适合喝花茶
春季,万物复苏,一切都在苏醒之中,春天适合多喝一些花茶,菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶,桂花茶,茉莉花茶等,不仅消除困意,还能焕发身体的活力。
2、夏季适合喝绿茶
夏季酷暑难耐,很多人都会想起绿茶的饮料,夏季泡一杯茶,书双神心,绿茶是未发酵的茶叶,有种新鲜的感觉,清凉消暑,除了绿茶,还可以选择喝新白茶、黄茶、生普洱。
3、秋季适合喝乌龙茶、老白茶
秋季是一年中很舒爽的季节,不太冷也不太热,秋季适合喝乌龙茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,比较温性。
铁观音、武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)等等都是不错的选择,其实喝一些陈年白茶也是不错的,秋高气爽,一杯暖茶,赶走身体中的寒气。
4、冬季适合喝红茶、熟普洱
冬季比较寒冷,适合喝一些温暖身体的茶叶,红茶和熟普洱是再不过的选择了,给人以温暖的感觉。
红茶可以选择祁门红茶、正山小种、金骏眉都是不错的,喜欢味道甜的可以加糖或者牛奶,熟普洱也是很温性的茶叶,可以增加抵御寒冷的能力,提升身体机能。
秋天喝茶具有去噪解乏,提神益思,生津解渴的好处,适度喝茶还能加快肠胃蠕动速度,起到促进消化的好处,同时可以补充身体所需维生素以及蛋白质,能增强身体免疫力,具有调节脾胃,缓解油腻,润喉利尿的好处。
秋天喝茶的好处:
1、喝茶去秋燥
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,喝茶解渴、润喉、消暑、去燥早已经成为人们日常生活中的一种习惯。
2、喝茶解秋乏
茶叶中有一种生物碱,这是一种兴奋剂,能促使人体的中枢神经系统兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人感觉大脑清醒,还能加快血液循环,促进新陈代谢。
另外,茶叶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使咖啡因的兴奋作用减缓并且持续时间增长,所以喝茶可以保持头脑清醒、保持和恢复耐力,从而起到提神益思、清心的效果。
3、贴秋膘后喝茶可解腻
因为茶中含有生物碱,因此茶汤是弱碱性的。人们在“贴秋膘”时会吃得比较“好”,中华菜品中越豪华的菜品一般也会比较重油,经过消化分解之后酸性较大。饭后喝一些茶可以中和酸碱度,从而达到调节脾胃解油腻的作用。
小提示:饭后半小时喝茶为宜。
秋天喝茶,茶叶该怎么选?
众所周知,茶分为基础的六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。由于制作的工艺不一样,茶叶中的内质经过不同形式和不同程度的生化反应之后,茶的口味、性质就产生了差异,养生的效用也就有所不同。
因此,出于养生目的喝茶,需要对茶叶的种类有所选择。
去秋燥适合喝老白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、普洱熟茶
白茶和乌龙茶茶汤温润,茶性平和,黑茶、普洱熟茶汤色红润,茶性温和,秋养宜“温补”,去秋燥也是一样用温和的方式最为恰当。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,产生了茶黄素、茶红素等新成分,较之鲜叶,香气物质明显增加。
而红茶是经发酵而成,是经过发酵而成的,茶內物质丰富,可加快身体代谢,促进血液循环。
秋天喝什么茶好呢?这些茶叶适合秋天饮用。
秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,秋季气候干燥,人体很容易出现口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等各种秋燥症状。
秋季五行属金,是养肺的最佳时节,因为秋季天气干燥,皮肤黏膜水分蒸发加速,再加上早晚温差比较大,干冷的空气最易侵害和损伤黏膜导致呼吸道疾病。
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,不寒不热,有提神益思、润肤润喉、生津养阴、清除体内积热的作用。
因此,秋季最宜喝乌龙茶。
当年的铁观音茶和去年的武夷岩茶(隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚)都比较适合秋季饮用。
冲泡后汤色澄黄清澈,味醇爽口回甘,香气高雅持久。
或者是选择饮用一些去燥生津的花草茶也很是不错。
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