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茶树菇具有降解火气的效果,茶树菇性平,味甘、淡,属于平性的食物,茶树菇富含氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等成分,适度食用可缓解火气,健脾止泻,有促进肠胃蠕动,改善消化的好处。
茶树菇有什么作用
1、降低胆固醇
人体要是胆固醇过高很容易引起高血压或者是肥胖等问题。茶树菇的功效之一就是降低胆固醇。茶树菇的味道鲜美,所含有的脂肪含量低,蛋白质的含量很高,通过食用茶树菇降低胆固醇,还是有一定作用的。
2、健脾胃
茶树菇的功效之一也在于健脾胃,茶树菇能够有效提高人体的免疫能力。人体的免疫能力提高之后,对于病毒的抵抗能力也能够提高,降低感冒的概率。
3、增强免疫力
茶树菇中含有丰富的营养物质,食用茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老等医疗保健作用,增强人体免疫力。
4、利尿消肿
食用茶树菇能清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分新陈代谢,因此具有利尿的作用。
结语
在食用茶树菇的时候,还是要注意先了解我们的体质。有些人对于菇类的食物还是会过敏的。因此,体质比较虚弱或者是容易过敏的人,还是要少吃茶树菇。
绿茶有辅助降火的作用,绿茶为不发酵茶,其茶性偏寒且刺激,长期饮用可缓解火气,补充身体水分,提神醒脑的功效,但是不宜长期饮用浓茶及隔夜茶。
喝绿茶能起到降火的作用,但是也不是每个人都适合喝绿茶来降火。饮用绿茶需要注意以下事项:
1.肠胃虚寒、体质瘦弱、老年人、女性生理期、应少喝或慎喝绿茶。
2.营养不良的不适合多喝绿茶,因为绿茶中含有茶碱和鞣酸,会影响铁和蛋白质的吸收。
3.绿茶中含有生物碱,对痛风患者有影响,痛风患者最好喝淡茶水。
4.睡眠不好的,建议错时饮用,或少喝慎喝绿茶,因咖啡因具有兴奋大脑的作用。
结语:
降火茶代表:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、黄山毛峰等
绿茶性寒,可败火、生津;其中的茶多酚物质可大部分保留,发挥它的功效,故绿茶的抗氧化性、抗辐射作用很强。常用电脑及手机的人,可喝点绿茶。
红茶主要起到降低火气,缓解干燥。补充水分的好处,红茶属于全发酵茶,茶性温和,茶內物质丰厚,如咖啡碱、茶多酚、儿茶素等,正常饮用,可以加快身体代谢,维持身体平衡,另外也可以缓解因干燥而产生的火气,长期饮用具有改善气色,解口渴的作用。
红茶属性温和,是因为它的性味。性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性),即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。
茶叶的性味,《新修本草》作“味甘、苦,微寒,无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的良药。
有的人说喝红茶容易上火,其实不然。红茶温和不燥热,喝红茶一般来说是不会上火的,除非体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血畅通起来。
乌龙茶有缓解火气的功效,乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,且富含大量咖啡碱、咖啡碱、维生素等成分,饮用可缓解干燥,有清热解暑、利尿解困、补充水分的功效,合理饮用,可补充水分、促进身体新陈代谢、降低体表温度,从而起到缓解火气的作用。
乌龙茶,亦称青茶,属半发酵茶。乌龙茶性不寒不热,是一种中性茶,适合大多数人饮用。乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。乌龙茶经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
乌龙茶的种类及特点:
1.武夷岩茶
产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2.凤凰单丛
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3.台湾乌龙茶
产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4.铁观音
闽南安溪产,铁观音既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作砂绿起霜。冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5.凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
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