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进入一年中最热的三伏天,不少朋友都在问三伏天喝茶是不是有什么特别的讲究。
因为人的体质分燥热和虚寒两种,所以炎热的三伏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。
1.绿茶
绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
喝绿茶还对抗辐射有好处,所以不单夏天喝绿茶好,长期面对电脑的人群一年四季都可以喝绿茶。
绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
绿茶品种:安吉白茶、西湖龙井、六安瓜片、竹叶青、雀舌、蒙顶甘露、碧螺春等。
2.白茶
您是否听说过白茶?它与绿茶一样,也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶,以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比,白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。
白茶还能有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
夏天喝白茶还可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
白茶品种:白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。
3.红茶
红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少,但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。
由于茶多酚的含量少,红茶对胃的刺激性不大。
红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜,治疗胃溃疡都有一定的效果。
要提醒大家的是,夏天喝红茶不宜放凉喝,可使用盖碗、茶水分离杯,等现泡现饮为佳。
红茶品种:九曲红梅、英红、祁红、滇红、宁红、汉中红、白琳红茶等。
4.乌龙茶
乌龙茶属清茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶,能促进脂肪分解,有减肥的功效。
乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶,乌龙茶茶叶粗老,冲泡时要用100℃的沸水。
乌龙茶品种:大红袍、水仙、肉桂、铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、阿里山茶、东方美人等。
5.普洱茶
普洱茶对减肥有奇效,特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升,饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。
普洱茶性温和醇厚,适合体寒之人。
夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
结语
除了以上的传统茶,还有一些小青柑、菊花普洱、陈皮、蒲公英茶、胖大海茶等,也可以根据需要选用。
另外,饮茶需有度,根据自己的实际情况饮用。
对于隔夜茶、晾至的茶汤,长时间放置的茶汤不建议饮用。
夏天可以喝的茶叶有绿茶、普洱茶、白茶、乌龙茶、黑茶、茉莉花茶、菊花茶等,如西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、竹叶青、普洱生茶、白牡丹、寿眉、金丝皇菊、胎菊等,夏天饮茶,可补充日常所需水分,同时也能生津解渴,起到消暑去乏,振奋精神的效果。
夏天喝什么茶比较好
1、绿茶
夏天天气炎热,人们的消耗十分大,导致出汗多,很容易导致血液的粘稠度增高,导致疲惫、头晕,会给心脏带来很大的负荷。
绿茶收敛性强,蕴含丰富的氨基酸,可以达到消暑降温的效果,甚至可以对抵抗电脑辐射有好处,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
2、红茶
红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。
夏天,我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于温性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。
有的人说喝红茶会上火,其实不然,红茶属性温和,但并非燥热。
3、黑茶
在夏天,大家可能会一整天都待在空调房中,这会导致小腹脂肪堆积,也就是长胖。而黑茶对抑制腹部脂肪的堆积有很多的作用。
因为黑茶是由黑曲菌发酵而成的,在发酵过程中会产生出一种普诺尔成分,它能防止脂肪堆积,也有人会用这种茶来减肥,当然在夏季这种茶是女人们最喜爱的茶之一。
4、菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
5、乌龙茶
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。有分解脂肪、消除油腻的作用。
6、白茶
白茶是一种不炒不揉只经过轻微发酵的茶,新茶性清凉,且内含物质丰富,含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。
夏季喝茶喝绿茶、白茶、普洱生茶、菊花茶,绿茶属于不发酵茶,白茶为微发酵茶,且富含茶多酚、咖啡碱,饮用有缓解夏季火气,补充水分,滋润嗓子的功效,普洱生茶可缓解夏日的干燥,有提神醒脑的功效,菊花茶性寒凉,饮用可促进身体新陈代谢,有降温解暑的功效。
夏季还可以喝什么茶:
1.菊花茶
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头疼、目赤等症状时饮用。具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
2.山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可促进消化,开胃健脾。具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
3.莲子心茶
莲子心,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。
春季饮用茉莉花茶、花草茶、老白茶、乌龙茶,夏季适宜饮用绿茶、新白茶、普洱生茶等。春季万物复苏,此消彼长,易困乏、乏力等,其次也缺少能量,饮用茉莉花茶、老白茶等可补充能量,振奋精神,而夏季温度较高,暑热难耐,适度饮茶可以生津解渴,舒爽身心。
春季喝什么茶
春天一年的开始,万物复苏,会普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
此时喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。春天应该喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。其次对于老白茶、乌龙茶等也适合饮用,可以消除春困,提高人体机能效率。
夏季喝什么茶
夏天气温高盛,炎热,人容易出汗,人体内津液消耗大。
绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
其次也能饮用新白茶、普洱生茶、菊花茶等,去火降燥、生津止渴、强心提神的功能。
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