冲泡生普的茶水比例 泡生普的茶水比是多少

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冲泡生普的茶水比例 泡生普的茶水比是多少

生普的茶水比例为1:15，即110毫升容量的盖碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更为强烈、醇厚，且香气高扬，在冲泡时，需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节，如投茶量过多则会导致茶汤苦涩，饮用口感较差。

投茶量为7克的说法对吗

很多人都建议投茶量为7克，却忽略了紫砂壶或盖碗的容量。

正常评审时，茶水比例是110ml的水比7g的茶叶，但在实际冲泡过程中，建议根据茶具容量大小增减，克参考1:15的这样一个比例，另外也能根据个人口感浓淡酌情调整。

并非一成不变。

其次，对于一些刚入门普洱茶的朋友，可以准备一把小秤，每次冲泡的时候都秤一下，按照茶水比例比例精准投茶，经过长时间的时间后，则可以根据自己的“感觉投茶”。

茶具的选择

新的生普洱茶，冲泡时可以选择95~100℃水温泡茶，冲泡时，不要将水直接冲到茶叶上，可采用沿着盖碗壁环绕注水。

器具上，选用瓷质盖碗较为合适。

因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，这是优点。

换句话说，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正。

审评泡法

均匀的称取样茶7 g，置于有效容量为110mL的标准审评盖碗中，注入沸水至盖边缘，分三次冲泡，每次冲泡注水时间为5 s。

第一次冲泡计时30 s出汤；

第二次冲泡计时60 s出汤；

第三次冲泡计时30 s后出汤，冲泡计时不包括注水时间。

普洱生茶投茶量是多少

按照110毫升容量的标准盖碗，普洱生茶的投茶量为8克，普洱生茶为普洱茶的一种，分为散茶、紧压茶两种，其茶条索肥厚粗壮，滋味浓厚饱满，茶气充足，滋味强烈，回甘生津明显，且耐泡程度较高，但需要注意，冲泡时，投茶量不宜过多，避免苦涩味加重。

泡茶时，茶多水少，茶汤浓度高，滋味苦涩；

而茶少水多，茶汤浓度低，滋味寡淡。

究其原因，投茶量与茶水比例很关键。

不论是仅凭视觉投茶，还是纯靠手感投茶，都有很大的差别，且影响着最终的饮茶口感。

投茶量，通俗来讲就是要把握好“茶水比”，“茶”与“水”的比例要在一个平衡的条件下，才能更好地品饮到茶的滋味。

尤其是对于普洱生茶来说，因为是采用大叶种制成，茶内含有丰富的物质，冲泡不当，苦涩是必然。

可以用标准为110毫升容量的盖碗来做参考，需要用的普洱生茶量为8克。

但这并不意味着投茶量是固定不变，在日常冲泡之中，我们可根据实际情况增减。

另外，对于老茶客，由于长期的冲泡，因此，具有自己的独特经验，可参照自己的方式来。

投茶量如何选择

1、根据茶类调整投茶量

泡白茶，投茶5克；

泡红茶，投茶5克；

泡岩茶，投茶8克；

泡普洱，投茶7克。

2、根据容器调整投茶量

容器稍大，此时投茶量应随之有所调整，酌情增加；容器稍小，投茶量需相应减少。

3、根据口味调整投茶量

考虑不同人的口味，有人喜欢淡茶，那么自然茶需要少放一点，有人就喜欢浓茶，茶量自然也相应增加。

结语

其实，泡茶是一个需要耐心、逐渐熟练的过程。

在这样的标准下，泡出来的茶味，浓淡适宜，适宜大部分人，不至于过于苦涩或是过于寡淡。

生普的茶水比例是多少

生普的茶水比例为1:15，即110毫升容量的盖碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更为强烈、醇厚，且香气高扬，在冲泡时，需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节，如投茶量过多则会导致茶汤苦涩，饮用口感较差。

投茶量为7克的说法对吗

很多人都建议投茶量为7克，却忽略了紫砂壶或盖碗的容量。

正常评审时，茶水比例是110ml的水比7g的茶叶，但在实际冲泡过程中，建议根据茶具容量大小增减，克参考1:15的这样一个比例，另外也能根据个人口感浓淡酌情调整。

并非一成不变。

其次，对于一些刚入门普洱茶的朋友，可以准备一把小秤，每次冲泡的时候都秤一下，按照茶水比例比例精准投茶，经过长时间的时间后，则可以根据自己的“感觉投茶”。

茶具的选择

新的生普洱茶，冲泡时可以选择95~100℃水温泡茶，冲泡时，不要将水直接冲到茶叶上，可采用沿着盖碗壁环绕注水。

器具上，选用瓷质盖碗较为合适。

因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，这是优点。

换句话说，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正。

审评泡法

均匀的称取样茶7 g，置于有效容量为110mL的标准审评盖碗中，注入沸水至盖边缘，分三次冲泡，每次冲泡注水时间为5 s。

第一次冲泡计时30 s出汤；

第二次冲泡计时60 s出汤；

第三次冲泡计时30 s后出汤，冲泡计时不包括注水时间。

普洱生茶的冲泡温度

冲泡生普的水温为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，冲泡时避免闷泡，原则上滋味强烈的水温低，浸泡时间短，滋味清淡的则相反，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡。

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