踏雪兰妃茶冲泡方法泡多长时间 踏雪兰妃茶的冲泡方法

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踏雪兰妃茶冲泡方法泡多长时间 踏雪兰妃茶的冲泡方法

准备一只玻璃杯，一壶开水，5克踏雪兰妃干茶；

将少量开水冲入玻璃杯，充分烫洗后倒掉；

用茶匙将5克干茶投入杯中，注意不要直接用手；

提起水壶，沿着杯壁注水，七分满即可，晾至三五分钟品饮。

踏雪兰妃茶冲泡方法

1、温杯

正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶；

温杯可以起到激发茶香，同时清洁茶具的作用。

2、投茶

对于投茶量，因人而异，当然，这里是有参考的，可按照1:50的茶水比例调整；

即300毫升的茶杯，投茶5克。用茶匙取5克干茶投入茶杯中。

3、冲泡

提起水壶，沿着茶杯边缘注水，注入七分满即可。

4、续水

每一次不要将茶汤喝干，大约在杯子1/3处时，就可以续水，这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

注意点

1、冲泡踏雪兰妃，最好的温度在85~90℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右.

如果急着泡茶的话，可以把开水倒在公道杯中，然后冲泡时再行使用。

2、其次，投茶量可参考1:50，即一只300ml的玻璃杯，投茶5~6克。

特雪兰妃茶的特点

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前后，增加一道“焖黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

使窨制时更好的吸收兰花香，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙，茶香益增。

成茶外形美观，内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。

踏雪兰妃是什么茶 踏雪兰妃茶的特点与冲泡方法

踏雪兰妃属于新黄茶，是轻发酵茶。

同时，踏雪兰妃采用 “黄茶+兰花” 窨制而成，既有黄茶的 “闷黄” 工艺，也有再加工茶中花茶的窨制工艺，所以在一定程度上也属于花茶的范畴。

但根据花茶的定义，属于花茶更为合适。

其次，踏雪兰妃是品牌名，为山东八福茶业所有。

制作踏雪兰妃的原料选自来自于四川省雅安市，蒙顶山1000米海拔以上的高山茶园中，选用蒙顶山上，早春独芽的 “蒙顶甘露” 为原料，配以优质的兰花，经过独特的加工工艺制作而成。

踏雪兰妃的制作工艺

采用 “黄茶+花茶” 的新工艺，制作而成。

踏雪兰妃以 “蒙顶甘露” 的嫩芽为原料，搭配优质的兰花；

经：采摘→萎调→杀青→初揉→初烘→复揉→闷黄→2烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→1窨→2窨→3窨→4窨→7窨→提香→包装→验收入库→成品仓储。

此制作工艺，独特创新、做工精细、成品茶外形美观、内质丰富。既有绿茶的清香清澈，又有黄茶的嫩黄明亮、醇和甘甜。还有花茶的芳芳花香。

踏雪兰妃茶的品质特征

外形：条索秀直紧细、满披白毫如银似雪、色泽嫩绿油润。

香气：独特的兰花香气、清香馥郁、持久幽长。

汤色：黄绿、嫩绿、清透明亮。

滋味：鲜醇浓爽回甘。既有绿茶的清香甜美、又有黄茶的醇和甘爽、浓而不苦、醇而不淡、回味甘甜、耐泡。

叶底：肥厚嫩匀。

踏雪兰妃的冲泡

1.备具

首选玻璃杯茶具、盖碗茶具。

2.温杯洁具

用沸水，将茶具内外冲淋一遍，起到：提高杯温、去除异味、消毒杀菌、的作用。

3.茶水比：1:50。

投茶量，根据实际人数、茶具大小，茶叶的粗细老嫩、酌情增减。

4.冲泡水温：

冲泡水温在80~85℃，之间为宜。

5.采用 “中投法” 冲泡：

温杯洁具→注水入杯中1/3处→投茶→轻摇几下→待茶叶慢慢沉入杯底→再注水至七分满→浸泡1~2分钟→即可饮用。

踏雪兰妃茶冲泡方法

准备一只玻璃杯，一壶开水，5克踏雪兰妃干茶；

将少量开水冲入玻璃杯，充分烫洗后倒掉；

用茶匙将5克干茶投入杯中，注意不要直接用手；

提起水壶，沿着杯壁注水，七分满即可，晾至三五分钟品饮。

踏雪兰妃茶冲泡方法

1、温杯

正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶；

温杯可以起到激发茶香，同时清洁茶具的作用。

2、投茶

对于投茶量，因人而异，当然，这里是有参考的，可按照1:50的茶水比例调整；

即300毫升的茶杯，投茶5克。用茶匙取5克干茶投入茶杯中。

3、冲泡

提起水壶，沿着茶杯边缘注水，注入七分满即可。

4、续水

每一次不要将茶汤喝干，大约在杯子1/3处时，就可以续水，这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

注意点

1、冲泡踏雪兰妃，最好的温度在85~90℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右.

如果急着泡茶的话，可以把开水倒在公道杯中，然后冲泡时再行使用。

2、其次，投茶量可参考1:50，即一只300ml的玻璃杯，投茶5~6克。

特雪兰妃茶的特点

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前后，增加一道“焖黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

使窨制时更好的吸收兰花香，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙，茶香益增。

成茶外形美观，内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。

红雪茶的正确冲泡方式

红雪茶是高原地区的茶品，其茶风味独特，内质丰厚，冲泡时分为烫洗茶具、投茶、冲泡3个步骤，投茶量可按照1:50的比例标准，水温为90~100℃即可，不宜久闷，3分钟左右即可出汤饮用。

1、烫洗茶具

将水烧开，向瓷杯倒入少量开水，旋转浸润杯身，之后将烫洗杯具之水倒掉。其目的为激发茶的香气。

2、投茶

剪开茶叶泡袋，取5g红雪茶，将其投入到瓷杯之中。

3、冲泡

提起水壶，沿着瓷杯边缘注水，水温为90~100℃，保持匀速，注水后浸泡3分钟左右即可饮用。

结语

冲泡红雪茶的时候，大家要注意适当的冲泡时长的掌握，大概3-5分钟内是最适合的，如果焖着红雪茶太久的话，很容易就会有苦涩不堪的味道。

以上内容是小编整理的关于踏雪兰妃茶冲泡方法泡多长时间和踏雪兰妃茶的冲泡方法的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。