岩茶可以用紫砂壶冲泡吗为什么 岩茶可以用紫砂壶冲泡吗视频

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岩茶可以用紫砂壶冲泡，岩茶属于中度发酵茶，且具有岩骨花香的特点，而紫砂壶具有特殊排气结构，可以吸附异味，使得茶汤更加纯净、滋味更加馥郁，同时，岩茶需要高温冲泡，而紫砂壶具有保温的特性，用紫砂壶冲泡岩茶，有利于激发香气，使得茶汤更加饱满醇厚。

岩茶可以用紫砂壶冲泡吗：

答案是，可以，而且是最佳选择。紫砂壶泡岩茶是讲究，因其泡出来的岩茶茶汤滋味更为醇厚。相较于盖碗，紫砂壶的材质特殊在于它的双气孔结构，而这样的结构可以吸附异味，更加纯净。

并且紫砂壶的保温性更好，在冲泡岩茶或是其他乌龙茶的时候，有利于激发茶的香气，让每一泡茶汤的香气都相对保持稳定。

再者也因紫砂壶聚温能力强，使得每一泡茶汤里含有溶出物更多，茶汤的口感相对会饱满。

这样冲泡出来的茶汤，也会更加醇厚，口感更柔顺。而盖碗则需要通过控制闷泡时间来把控溶出物的释放速度。

当然，如果没有紫砂壶，用盖碗冲泡也是不错的选择

盖碗因为其大多是瓷，尤以白瓷为主，这样的材质在冲泡岩茶之时，不会吸附岩茶高扬的茶香，还能显示出茶汤的本色。可以说，选择瓷质盖碗冲泡，能够最大程度的保持岩茶的“原味”，这也是审评中以盖碗来评茶的原因。

1. 不吸茶香

2. 突显汤色

3. 方便观赏

4. 易看茶底

从盖碗的造型来看，碗的开口比较大，底部小。如此的构造，能够让茶香更大程度释放出来。所以在冲泡岩茶之前，仅拿起盖碗，在碗口便可以很好的闻到干茶香了。

在高冲注水后，得益于盖碗的材质，能够清晰看到茶叶在水中舒展，不但有利于把握茶叶的数量，和控制茶汤的出水时间，更能清晰的看到茶汤颜色。

对于不光爱好品茶也爱观赏冲泡过程的茶客，用盖碗来冲泡岩茶无疑是一种非常棒的体验。

存普洱茶可以用紫砂罐装吗

短期储存：短时内（1个月）存放普洱茶，可以采用紫砂罐储存，保证密封、避光、干燥、阴凉即可。

长期储存：长期储存普洱茶，需使用牛皮纸袋、瓦楞纸箱密封储存，不建议采用紫砂罐存茶，避免返潮。

为什不建议用紫砂罐存普洱茶

存放普洱茶，还是慎用紫砂器。

由于紫砂吸收水分的功能一般，当天气潮湿、温差大时，紫砂罐内部反而容易凝聚水汽，茶叶容易受潮发霉。

紫砂罐一般可以很好的醒茶（干醒），或者短时间内可以存茶。紫砂罐是消味神器，但不是长期保存的最佳容器，笋壳、纸箱才是。

长期存茶的话，建议把茶饼放在瓦楞纸箱里就可以。夏季多雨时可以在旁边放些无味的木炭吸潮防潮。

综上来说，紫砂罐虽然是网上提及较多的存茶容器，但在实践过程中我们发现，紫砂罐防潮聚香的效果并不那么好。纸箱取材方便，防潮隔热性能好，也方便堆放，是理想的存茶容器，如果存茶量比较大，不妨尝试用纸箱存茶。

普洱茶存放注意事项

1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间。

2、湿度：相对湿度保持在65—75%之间，有茶友就是在气候干燥时，经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。如果在非常湿热的地方，那么就应该注意通风透气，散发水分。

3、通风：流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，其次是无异味和阴凉，防止被太阳暴晒。

4、存放位置：注意离地离墙，避免直接放在地上。

紫砂罐储存普洱茶饼注意什么

紫砂罐储存普洱茶饼注意7个点，一是紫砂罐不宜长期存茶，适用于醒茶（干醒）更佳；二是要将不同批次、品种的普洱茶分别放置；三是保持通风；四是环境阴凉；五是紫砂罐无异味、外部环境无异味；六是温度不宜过高，20~25℃为佳；七是湿度适宜，保持在60~70%为佳。

紫砂罐储存普洱茶饼需要注意什么

1、不宜长期存放

紫砂罐一般可以很好的醒茶（干醒），或者短时间内可以存茶。紫砂罐是消味神器，但不是长期保存的最佳容器，笋壳、纸箱才是。

这是因为茶品在紫砂罐中会接触氧气，能够把导致杂异味、涩味、酸味的物质消解掉，但如果放得太久，会导致活性物质大量消亡，因此不建议长期存放。

2、不同茶品分开

紫砂罐存普洱茶，一定要将茶叶分门别类，不要将几种普洱茶，或生熟茶放在一起，一般可将同批次，同品种，同类型的尽量放置在一起，而其他的按照此方法再存入另外一个容器里，这样这样陈放效果更好，且相得益彰。

3、保持通风

这一点普洱茶和人很像，也要需要“呼吸”的。如果是在家中存放普洱茶，最好放在干燥通风的地方，这个通风指的是有流动的空气，可以循环，不是直接风吹。

因此，存放普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。

4、环境阴凉

紫砂罐储存普洱茶饼尽量放置在阴凉、干燥的地方，同时也不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的梅雨季节。高温不但容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，可以是茶室、也可以是书房。

5、清洁无味

首先存茶，要保证紫砂罐没有异味、外部环境没有异味，两者缺一不可。弱紫砂罐有异味，茶叶吸附性较强，很快茶叶也会变味，而外部空气夹杂着异味、臭味也不行，相信这样的环境你自己都呆不下去，茶叶有何能承受之重。

因此对于存茶的内外环境要注意，保持清洁、干净、空气流通。

6、最佳温度

普洱茶存放环境的温度，一般在 20~25℃之间最为适宜。过高或过低的温度，对普洱茶的陈化都不利；同时要注意空调、内射光线等会改变普洱茶质的外来因素。

7、湿度适宜

普洱茶存放环境的相对湿度，保持在 40%—70%之间最好。过高或过低的湿度，同样也不利于普洱茶的陈化。

气候干燥时，普洱茶会进入休眠状态，不利于陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度，也可以经常用湿毛巾擦地，既能增加湿度，也有清洁环境的作用。

气候湿热时，茶叶接触到的水分多，会导致茶叶迅速的陈化变质，容易导致霉变，应该注意通风透气，散发水分。

存普洱茶可以用紫砂罐装吗

短期储存：短时内（1个月）存放普洱茶，可以采用紫砂罐储存，保证密封、避光、干燥、阴凉即可。

长期储存：长期储存普洱茶，需使用牛皮纸袋、瓦楞纸箱密封储存，不建议采用紫砂罐存茶，避免返潮。

为什不建议用紫砂罐存普洱茶

存放普洱茶，还是慎用紫砂器。

由于紫砂吸收水分的功能一般，当天气潮湿、温差大时，紫砂罐内部反而容易凝聚水汽，茶叶容易受潮发霉。

紫砂罐一般可以很好的醒茶（干醒），或者短时间内可以存茶。紫砂罐是消味神器，但不是长期保存的最佳容器，笋壳、纸箱才是。

长期存茶的话，建议把茶饼放在瓦楞纸箱里就可以。夏季多雨时可以在旁边放些无味的木炭吸潮防潮。

综上来说，紫砂罐虽然是网上提及较多的存茶容器，但在实践过程中我们发现，紫砂罐防潮聚香的效果并不那么好。纸箱取材方便，防潮隔热性能好，也方便堆放，是理想的存茶容器，如果存茶量比较大，不妨尝试用纸箱存茶。

普洱茶存放注意事项

1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间。

2、湿度：相对湿度保持在65—75%之间，有茶友就是在气候干燥时，经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。如果在非常湿热的地方，那么就应该注意通风透气，散发水分。

3、通风：流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，其次是无异味和阴凉，防止被太阳暴晒。

4、存放位置：注意离地离墙，避免直接放在地上。

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