泡过的茶叶嚼着吃有什么好处 长期喝茶好还是喝白开水好

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泡过的茶叶嚼着吃有什么好处 长期喝茶好还是喝白开水好

开水泡过的茶叶能吃，茶叶属于传统饮品，自古代起便有吃、泡、煮、炖等饮用习惯，而泡过的茶，其茶汤风味独特，香气浓郁，而茶叶则柔软，柔韧，可以直接食用，但是需要注意，泡过的茶叶没有营养价值，不建议多吃。

如今江南一带有很多地方把喝茶叫做吃茶，在福鼎本地方言，同样有称“喝茶”为“吃茶”。今人吃茶的叫法有很久历史，很早以前，古人就常唤作吃茶。

神农尝百草的故事广为流传，茶叶一开始也是吃出来，通过嚼茶叶来获知茶叶，了解茶叶，就像辨别一种草药一般，一开始也不知道能煮。

值得一提的是，云南布朗族还保留着直接生吃茶叶的传统，还有的会加点调料品。

另外，泡茶之后，茶叶内物质析出，通过喝茶汤来获得茶味和茶叶的营养物质。很多人在喝茶的时候经常不小心会吃到茶叶，有的人会吐出来，而有的人嫌麻烦会直接吃下去，此外很少有人会直接吃茶叶。

当然泡过的茶叶可以直接吃，但是话说回来，也没什么饮养价值，所以少吃为好。

对于泡完的茶叶，到底能不能吃

茶，原本就是一片树叶。

而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。

茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。

古籍中关于吃茶的记载：

《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；

《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；

《桐君录》等古籍中，也有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。

《广雅》云“......欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇，覆之，用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒，令人不眠。”

日本延续荣西禅师从宋带回的习惯，喝的是末茶（日本称为抹茶）。简单地说，就是将青的茶，经过蒸，磨成粉，倒在碗里，用水和了，像薄粥一样，整个喝下去。

茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，煮的时候，往往会加入盐、姜等一块煎煮成汤而食，“以茶当菜、煮作羹饮”，是吃茶的一种方式 。

茶在饮用之前，多入药或入汤羹食用。那时，用茶的目的一是作为解毒药用，一是增加营养。

当然，古人以茶入食，吃茶，用的也都是健康放心的生态茶，吃茶，食茶，利用的是茶的全部成分。

在到如今，在饮用冲泡横行的年代，也有龙井虾仁、绿茶炒蛋、茶香鸭、茶泡饭、茶叶蛋等等用茶叶制作的美食，可见茶叶不仅能吃而且好吃。

用茶叶制作美食，一方面可以为食物带来独特的香气，另一方面则可以吸收茶叶中的各种营养成分。

我们都知道茶叶中含有茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质，其中儿茶素、维生素C、氨基酸为水溶性营养，我们通过冲泡饮用就可以直接吸收；

中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国工程院院士陈宗懋表示：目前我国在茶叶种植中所使用的农药主要为脂溶性农药，脂溶性农药冲泡时溶解度非常低，所以我们可以放心饮用。

因此，对于生产、品质合格，以及后期储存得当的茶叶，冲泡之后可以吃，但是不建议多吃。

（注意，以上的前提）

因为，冲泡之后的茶底或者说茶渣，营养物质方面，已经很微乎其微。

并没有太大的继续食用价值，若是基于单纯的爱吃茶，那么，肯定的说是可以吃。

（以上图片来源网络，如有侵权立即删除）

如果您怕浪费，那么对于茶叶，二次利用，是最好的方法了。

1、用来泡脚：虽然泡脚使用干茶比较好，但泡过的茶叶，通过晒干的方式，再次利用，放入脚盆之中，冲入温水，也可以可以最大程度利用的，同时也能缓解一下脚气。

2、花草肥料：冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分，堆放在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

3、消除眼袋：冲泡过的茶叶挤干放入纱布里做成茶包，将茶包敷在眼睛处10~15分钟，能够缓解眼睛疲劳，治疗眼部炎症，去除黑眼圈。

4、去除污垢：泡过的茶叶用纱袋装起，可以用于擦拭家具、刷碗，除了可去油垢，还能帮助消除新家具的油漆味、皮革味等刺鼻气味。

茶叶能吃吗

茶能吃，茶是采用茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制作而成，成品茶叶属于食品范畴，是具有食用、饮用功能的产品，因此茶茶叶既能冲泡饮用，也可以食用，但需要注意适度、适量，不可过度食用茶叶。

在原始社会，就有原始先民采集茶叶的嫩芽来充饥。后来，茶叶的利用方法进一步发展，把茶叶煮成羹汤来饮用，有点像煮蔬菜汤，又有点像粥，因此也被称为“茗粥”。

此时，茶叶还是会被人吃下去的。直到唐代以后才发展出“煮茶法”、“煎茶法”。

除此以外，人们对茶叶的食用从来也没有停止过。早在2000多年前的春秋时代，人们就已经开始食用茶叶，生活在云南山区的一些少数民族，至今还有吃茶叶的嗜好。

很多妇女在采茶的时候会直接将茶叶塞进嘴里咀嚼。与茶叶相关的菜肴、糕点也是有很多种，例如我们熟悉的龙井虾仁、乌龙鳝片，就都是用茶叶来制作的。

茶叶食用的一些常见方法

1、茶叶在很多时候，还用来炒制食物，如：茶叶炒鸡蛋、含茶粥、含茶汤、含茶菜肴等，可以起到具有补充营养、去腥味、去油腻的效果。

2、对于中国人来说，喝茶是很多人的一种习惯，而直接吃茶的人可能会比较少。但也有人在每天饭后，取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎，以驱除口腔里的异味。

3、茶叶还可以用来磨成超微细粉，添加到各种食品中加工食用，如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。

对于泡完的茶叶，到底能不能吃

茶，原本就是一片树叶。

而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。

茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。

古籍中关于吃茶的记载：

《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；

《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；

《桐君录》等古籍中，也有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。

《广雅》云“......欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇，覆之，用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒，令人不眠。”

日本延续荣西禅师从宋带回的习惯，喝的是末茶（日本称为抹茶）。简单地说，就是将青的茶，经过蒸，磨成粉，倒在碗里，用水和了，像薄粥一样，整个喝下去。

茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，煮的时候，往往会加入盐、姜等一块煎煮成汤而食，“以茶当菜、煮作羹饮”，是吃茶的一种方式 。

茶在饮用之前，多入药或入汤羹食用。那时，用茶的目的一是作为解毒药用，一是增加营养。

当然，古人以茶入食，吃茶，用的也都是健康放心的生态茶，吃茶，食茶，利用的是茶的全部成分。

在到如今，在饮用冲泡横行的年代，也有龙井虾仁、绿茶炒蛋、茶香鸭、茶泡饭、茶叶蛋等等用茶叶制作的美食，可见茶叶不仅能吃而且好吃。

用茶叶制作美食，一方面可以为食物带来独特的香气，另一方面则可以吸收茶叶中的各种营养成分。

我们都知道茶叶中含有茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质，其中儿茶素、维生素C、氨基酸为水溶性营养，我们通过冲泡饮用就可以直接吸收；

中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国工程院院士陈宗懋表示：目前我国在茶叶种植中所使用的农药主要为脂溶性农药，脂溶性农药冲泡时溶解度非常低，所以我们可以放心饮用。

因此，对于生产、品质合格，以及后期储存得当的茶叶，冲泡之后可以吃，但是不建议多吃。

（注意，以上的前提）

因为，冲泡之后的茶底或者说茶渣，营养物质方面，已经很微乎其微。

并没有太大的继续食用价值，若是基于单纯的爱吃茶，那么，肯定的说是可以吃。

（以上图片来源网络，如有侵权立即删除）

如果您怕浪费，那么对于茶叶，二次利用，是最好的方法了。

1、用来泡脚：虽然泡脚使用干茶比较好，但泡过的茶叶，通过晒干的方式，再次利用，放入脚盆之中，冲入温水，也可以可以最大程度利用的，同时也能缓解一下脚气。

2、花草肥料：冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分，堆放在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

3、消除眼袋：冲泡过的茶叶挤干放入纱布里做成茶包，将茶包敷在眼睛处10~15分钟，能够缓解眼睛疲劳，治疗眼部炎症，去除黑眼圈。

4、去除污垢：泡过的茶叶用纱袋装起，可以用于擦拭家具、刷碗，除了可去油垢，还能帮助消除新家具的油漆味、皮革味等刺鼻气味。

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