好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,如何养茶壶视频的精彩内容等你来阅览,里面有茶壶的养壶方法和如何养茶壶视频都是给您精心准备的哦!
茶壶的保养一般通称为养壶,其目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。通过长时间使用的茶壶,慢慢会发现茶壶越来越温润、发出黯然之光,俗称包浆。在谈养壶之前先聊养壶的目的与价值,很多人认为壶必须要养过才有价值,这跟艺术价值有些出入,壶真正的价值是来自于作者的艺术理念和心血或历史意义。养壶的目的最主要的,还是人与泡茶养壶过程中本身的互动,壶在使用下跟茶水的接触,壶在泡茶过程中,随时间的长短冲泡的次数,因吸收茶水产生的变化,再加上因人每次使用与抚摸保养,颜色益发漂亮温润,慢慢的与壶产生微妙的情感,更加爱不释手,而这种价值是存在于内心,而非外在的价值。好壶不管养与不养价值一样,而一般的壶也不会因为养过而价钱更高,会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍,而非养好的价值。如果为了养壶不择手段,使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。养壶就如同栽种树苗,揠苗助长方式或许可以一时奏效,却失之自然。唯有靠平日耐心维护保养,绝对不可操之过急,才能使你的心血充分展现在你的壶上。
【新壶的处理】:
刚出窑的新壶会带有土味与窑火器,所以新壶使用前必须先做一番处理。简单方式就是先用水冲洗干净后,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋,让茶汤去味,一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。
【日常养壶心得】:
1、对于喝茶养壶,全手工和半手工区别不大。
2、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。
4、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,让人爱不释手。
5、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
6、泡茶时勿将茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
7、 有些人讲究所谓「壶里茶山」,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是本省地处亚热带,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失令人不敢茍同。
8、避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
9、壶不要用化学清洁剂刷洗,紫砂会吸收清洁剂的味道。
10、内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成容易养花,。内外双修是个好办法,一般都用这个。
11、养花货准备一把小刷子还是必要的,可以刷掉卡贴花角落的灰尘、茶叶,如果外养最好用热水,不要淋茶汤,花器的边边角角积了茶渍不易清理。
12、普洱养壶会很油,比较快。铁观音养壶很亮,也很快。绿茶养壶很好,但是时间长点。
13、一把壶只泡一种茶是有道理的,不会串味。
14、光器淋茶外养其实是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。
15、养壶准备两条茶巾是有必要的,一块干的一块湿的,用了你就知道。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用。
16、最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。
茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在那里了。
总之,养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置。养壶的方法不同、投入的感情不同、养壶的时间不同,都会不同程度地对养壶效果造成影响。但从另外一个角度来说,养壶的过程本身就充满许多乐趣,能否将茶壶养到理想的效果那已经是另外一回事了。
喝茶盏怎么养:保养茶盏,需要日常要做好清洁工作,存在污垢时,要及时用牙膏或茶具专用软布擦拭,泡茶时做到一茶一盏,其次用盏饮茶,喝茶完毕时,及时用开水清洗,并保持干燥洁净,禁忌长时间浸泡与隔夜,以免增加清洗和保养难度。
建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,变形、表现最明显的是兔毫,这种釉色基本养不出七彩的效果。
而采用还原烧的,以油滴为例,在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。
喝茶盏怎么养:
1、由于建盏出窑之后,在运输的过程之中会沾染灰尘,在装茶之前注意要先用开水烫一下,或者在热水中煮上几分钟,时间不宜过长,控制在五分钟以内最适宜,这样可以做到温盏、消毒的效果。
2、使用建盏饮不同的茶叶要注意主要区分,深色的茶汤适合用同一个盏,浅色茶汤用一个盏,建议按茶色用盏。
3、茶汤入盏后,应先拿起建盏轻轻晃动,让茶汤浸润整个茶盏,这样可以让盏内每一处都沾染茶色,更容易养出色泽均匀的茶盏。
4、茶水和茶叶不宜放在建盏过夜,也不能长时间在茶水中泡着。茶汤在杯内时间太久,容易形成茶垢挂圈,更严重的可能会锈化。因为建盏的胎是铁胎,釉则是铁系结晶釉,而市面上的油滴盏很多没有玻化层隔离氧气以及水蒸气。如果再在茶汤中浸泡,或者使用完毕后没有擦干,久而久之就会被水蒸气氧化成四氧化三铁,呈现红褐色也就是我们所说的铁锈。
5、喝完茶后不宜用凉水清洗,应先用开水烫一遍,再拿去清洗即可。清洗完毕可以用柔软的茶布擦,也可放在通风处自然风干,切记不能用细纱布来擦建盏,这样会损伤建盏的表面,还会留下划痕,晶体的光芒会逐渐消失。
养盏用什么茶最好,有人说:“必须用武夷岩茶,因为武夷岩茶长在岩石上,含有丰富的矿物质,能够更好与盏结合。”
武夷岩茶最好的正岩茶,有几个长在岩石上?普通的,大部分都是泥巴的山场,哪里有那么多钾钙钠镁铝矿物质?
岩茶适合养盏,其橙红色的汤色,汤色深的茶,附着在结晶体易形成深色薄膜稳定的包浆有了,七彩就有了。
因此许多人养盏,用熟普洱,茯茶,黑茶,凤凰单丛,绿茶 等等都是可以的,但是武夷岩茶,红茶还是最好养盏的茶。为何?熟普或者黑茶茶汤太浓,容易有茶垢,而绿茶,汤色太浅,包浆慢,养的就慢。
而武夷岩茶与红茶,茶汤的浓淡,汤色最适中,尤其是足火的武夷岩茶或者陈年岩茶,茶汤酒红色,浓淡适中。
花茶为鲜花瓣与传统茶叶加工而成,既有花香亦有茶香,正常情况下冲泡花茶用玻璃杯、白瓷盖碗进行冲泡,冲泡花茶时用玻璃杯冲泡可充分观赏茶的姿态和闻香,使用白瓷盖碗则便于茶汤的均匀以及每一泡口感的纯正。
花茶的冲泡步骤
1.温杯洁具
其目的是为了增加碗的温度,提高茶香发挥的速度,再有可以再一次清洁杯具。在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、明净如玉的茶杯。
2.投茶
用茶导把花茶从茶荷中拨进明净如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似"落英缤纷"。
3.冲水
冲泡花茶也讲究"高冲水"。冲泡特极茉莉时,要用90度摆布的开水。热水从壶中直泄而下,灌注杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似"春潮带雨晚来急"。
4.饮茶
"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品:口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。
5.回味
一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,以是品茶重在回味。
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