宜兴柴烧紫砂茶壶 宜兴紫砂柴烧是真的吗?

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宜兴柴烧紫砂茶壶 宜兴紫砂柴烧是真的吗?

近年来，柴烧茶具迅速流行，“柴烧的美，就在于你永远不知道它烧出来的模样!”柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接蹿入窑内，产生落灰经高温融熔成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力。

所谓好茶搭好壶，柴烧壶所冲泡的茶叶，香气浓郁、茶汤清澈、入喉滑顺、后韵甘甜，是行家的首选，更是茶艺师的最爱。每把柴烧壶皆有独特落灰、火痕、实用、美观、兼具艺术收藏价值。

由于柴烧市场需求越来越大，市面上各式各样不同地方不同材质的柴烧产品也越来越多，其中外来的以日本、台湾等产品居多，随着国内又以宜兴、福建、广西、云南等不同材质兴起的柴烧产品。今天“语南堂”柴烧紫砂就从材质和烧法不同的台湾和宜兴柴烧相对比，让更多喜欢柴烧茶具的爱好都从中学习和了解当中的区别。

台湾柴烧：

台湾柴烧壶可分为两种，即信乐烧和备前烧。信乐烧品因覆盖上落灰后进而高温烧成，产生色泽变化多端的自然釉面。本来只有未上釉的坯体，烧出来直接是上釉的结果，光亮又滑嫩，像是水晶一样的透明。

备前烧能够达到发亮是最基本的，真正有价值的是“火痕流串的颜色”，比较常出现的颜色是红色、橘色、一些火痕的亮银色、粉金色、光耀色。再上去的颜色则为焦黑色、紫金色、粉金色、黄铜色、一些难以看到的颜色，再进阶还有其他变化的颜色，呈现另一种不同的层次美感。

古时候的台湾柴烧壶大多采用非常古老的茶具烧制技术制作而成，因而没有如今的台湾柴烧壶这般晶莹透亮。现代的台湾柴烧壶将古代技术和现代科技融合在一起，互相结合。台湾柴烧壶以日本瓷土制作、再运送到山区经过三天三夜的烈火淬炼而成，在坯体烙下火痕、色泽、薰烧和落灰集结于不同部位的层次美感。因此，可以说每件台湾柴烧壶都是独特的唯一。

宜兴柴烧：

宜兴柴烧的大师们采用的是宜兴的原矿紫砂，采用的是更古老的氧化还原烧法，由于窑内的气氛和温度的不同，产生色泽变化多端的自然落灰釉面。而且落灰在强还原时是叠色的，并非单一色彩、加上紫砂原矿丰富的矿物质与不同层的落灰叠起来产生化学反应，造成层次感和色彩更加丰富。更难的就是落灰烧成像釉一样的结果，烧出来直接是上釉的结果，光亮又滑嫩，像是水晶一样的透明。

总结：

台湾柴烧：使用的材质是日本瓷土或者台湾本地的瓷土、高岭土，其主要主要成分为二氧化硅和三氧化二铝、并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氧化钠等，由于矿物质较为单一，化学反应后色彩变化也较为单一。

宜兴柴烧：主要产地在丁蜀镇黄龙山，每一个地段的矿岩颜色各异，紫黄红绿白黑等或二者颜色兼有被称为五色土。由于所含的化学成分各异，主要成分有二氧化铁，二氧化锰:，二氧化锌，二氧化铝，二氧化钠:，二氧化钙:，二氧化镁。所以每种颜色的砂料在烧制过程中，灰釉与不同矿物质会产生化学反应，不同的温度，不同的气氛而呈现不同的颜色和肌理效果，其出乎意想不到的色彩变化。

透气性和吸水性：紫砂之因为闻名是其独特的分子结构，具有又气孔达到透气而不水。在不改变其分子结构的前题下，紫砂的透气率为34%，吸水率为2.5-6%，是绝佳的泡茶神器。瓷土、高岭土本身黏性大，经过高温烧制后已经达到玻璃化，因此，用它烧制出来的物品测试，其吸水率只有0.5%以下，透气率几乎为零。

时大彬简介，宜兴紫砂艺术的一代宗匠

时大彬（1573——1648）号少山，又称大彬、时彬。

职业：宜兴紫砂艺术的一代宗匠

成就：确立了紫砂业高难度技术体系

代表作：三足盖壶，六方壶，紫砂扁壶，天香阁壶，僧帽壶

时大彬是明万历至清顺治年间人，其父时朋是著名的紫砂“四大家”之一。

正因为受其父亲影响，时大彬从小就对制作紫砂壶产生了浓厚的兴趣。据说时大彬的创作态度极其严肃，每遇不满意的作品，立即自行毁弃。因此，但凡有大彬壶出世，必定是精品。

由于他对紫砂陶的泥料配制、成型技法、造型设计与铭刻都极有研究。

因此，即便他流传存世的作品极少，也依然被无数茶人名家推崇。据后世统计，大彬壶的存世作品不过数十件，但历代仿品却非常之多，可见大彬壶的受欢迎程度。

时大彬的代表作品很多，例如紫砂提梁壶、三足圆壶、六方紫砂壶等等，每一种茶壶都有其独特的风格及特点，可谓精品。

文旦紫砂壶的特点

文旦紫砂壶出现于明末清初，外形与西施紫砂壶相近，文旦壶整个器身由精简的线面组成，流线丰满光润，盖子呈截盖状，钮为扁圆球状，嘴短而粗大，把圈向上倾斜，故有“倒把”之称，壶胎用段泥所制，表面有珠粒。

清代文人吴梅鼎曾经称赞文旦壶说:"至于摹形象体，殚精毕异;韵敌美人(美人肩)，格高西子(西施乳)。"

在文人的眼中，文旦壶的韵味风格堪比美人之肩，柔若无骨;又似西施那动人的曲线，丰神绰约，俊俏天成。

那么文旦壶发展至今，有几种相似壶型呢？

清代款式：

短粗锥形流，扁圆钮，倒把状柄，壶身圆润质朴。

壶身丰满光润，截盖，扁圆乳头状钮，底向里收敛，呈一捺底状，流稍长粗大，把圈向上倾斜。

其他款式：

西施壶紫砂壶的种类

西施壶紫砂壶的种类：扁西施壶、全手工西施壶、六方西施壶、小西施壶、六方西施壶、筋纹西施壶、螺旋西施壶、顾景舟西施壶、唐羽西施壶、牡丹西施壶、冰纹西施壶、竹节西施壶、荷花西施壶。

西施壶主要特点有哪些？

壶身圆润，截盖，短流喻为殷桃小嘴，扁圆长把呈倒耳状，壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球型壶钮，纯洁而富有生机，孕育着未来，初称为“西子乳”，后人觉得不雅，改称倒把“西施壶”。

西施壶的线条简练俊美、大气宽怀。以壶钮中心的透气孔为起点，一条弧线舒缓地向外延伸，先缓后激，到壶体的三分之一处，峰回路转，到圈足嘎然而止，平底作结，不见一点交界之痕，我们领略西施之美，但是上帝给你打开一扇门，就会关上另外一扇窗。西施壶倒水时壶盖容易流口水，收水时难以做到干净利落，壶型之设计决定了先天不足。西施壶由谁最开始做的？

根据所查到的历史文献，西施壶最早由徐友泉所制，徐友泉，名士衡，明万历年和康熙年间（1570年到1619年）人物，继供春后，赵梁，董翰，元畅，时朋为“明四家”，再时大彬大家之后制壶名人，徐友泉是时大彬之高徒，他自喻自己的技艺远不如时大彬，但他创造的“西施壶”在紫砂历史上，真正的举足轻重。

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