简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么_茶器_茶文化

茶文化>茶轩文>茶器

简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么

时间:2023-05-26 09:24:09 作者:很久很久

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么的精彩内容等你来阅览,里面有简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案和简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么都是给您精心准备的哦!

简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么

简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么

滚压成型是一项新工艺,我国在二十世纪七十年代普遍推广了滚压成型。在推广过程中,解决了许多在刀压成型法中所没有碰见过的问题,基本上掌握了这种成型方法的规律。现就以下几个问题进行论述。

(1)滚压成型对泥料的要求

无论哪一种成型方法对泥料都有一定的要求。从可塑法成型来说,主要是对泥料的可塑性和含水率的要求。那么,滚压成型对这两个方面有何要求呢?在滚压成型过程中,从滚头和泥料的运动来说,既有滚动又有滑动;从泥料受力的情况来说,除受到压延力的作用外,滚压时泥料受压力较大,泥料是均匀延展开的,不象刀压成型那样只受型刀压挤和刮削时的剪切力作用。从这个角度来说,滚压成型对泥料的可塑性要求就不那么太严格。一般说来,较之于刀压成型,泥料可塑性可以低些,含水率也要小些。若可塑性太差,加上水分少,滚压时易开裂,毛坯破损多,模型也易损坏;若可塑性太强,水分又多,则有可能粘住滚头,坯体亦易变形。

滚压成型对泥料的要求,具体地说和阳模滚压还是阴模滚压,冷滚压还是热滚压等有关。另外,还取决于制品的大小。一般说来,阳模滚压较之阴模滚压,要求泥料可塑性强些,含水率低一些。冷滚压较之热滚压,泥料可塑性应强些,含水率可低一些,而热滚压对泥料可塑性和含水率要求并不是那么太严格,适应范围较宽。成型小件及深腔制品时,泥料含水率可高些;反之,泥料含水率则应低一些。

(2)滚压过程的要求

首先我们谈谈什么是滚压过程。它是指从滚压头开始接触泥料至离开坯体表面那一瞬间止这一段过程,称为滚压过程,其余为滚压头空转时间。就滚压一只毛坯来说,滚压过程所经过的时间很短,一般只有几秒钟。就在这样短的时间里,滚压过程各个阶段对压泥的要求并不相同。滚压头从开始接触泥料至定压前我们称它为压泥阶段(或叫排泥阶段)。这个阶段滚压头的动作要轻,压泥速度要适当,一般以6~7毫米/秒为宜。若动作太重或压泥速度过快都会压坏模型,或引起“鼓气”;若下压太慢,泥料容易粘住滚头。接着泥料进入定压阶段,就是说泥料已压至所要求厚度(即毛坯厚度)的阶段,同时使毛坯表面光洁并使少量余泥继续排出。这一阶段要求滚压头动作重而平稳。泥料受压时间要适当,一般以2~3秒钟为宜(主轴转速快者取下限,主轴转速慢者取上限)。最后是滚压头抬离坯体至完全脱离的某一瞬间要求应缓慢减轻泥料所受的压力,以消除残余应力。

(3)阳模滚压与阴模滚压

按照石膏模型的凸凹来分,有阳模滚压和阴模滚压的不同。所谓阳模滚压是指石膏模为凸型,其工作面为坯体的内形,而滚压头滚压其外形的一种方法,所以又叫外滚,见图1-1(1)所示。这种方法适用于成型浅式宽口器皿(如盘、碟等)及坯体内表面有花纹的制品。而阴模滚压恰恰相反,石膏模为凹型,其工作面为坯体的外形,而滚压头滚压其内形的一种方法,所以又叫内滚,见图1-1(2)所示。这种方法适用于成型深式且口径又小的制品(如杯、碗等)。

阳模滚压的最大优点,就是成型后的毛坯可以在比较干燥的条件下进行脱模。这样比阴模滚压的毛坯在半干状态下脱模变形要小,同时成型后的坯模可不必翻模,直接送去干燥。但阳模滚压的主轴转速不能太快,要求泥料的可塑性较之于阴模滚压要好一点,便于泥料展开,同时不致因离心力作用把泥料甩离模型。另外,用阳模滚压大件制品时,往往需要将泥料预压(或叫筑模),使其在滚压时易于下弯和延展开来,而且可改善坯体的结构。阴模滚压的主轴转速可以快些,这样,在相同的压坯速度下增加了毛坯的定压次数,对提高制品质量有好处。但为了防止坯体变形,常将带坯的模型倒转放置送去干燥。

(4)冷滚压与热滚压

按滚压头加热与否可分为冷滚压和热滚压。冷滚压是指滚压头在常温下操作。滚压头无须加热,结构比较简单,可用铸铁、钢或塑料制作滚压头。热滚压是指成型时将滚压头加热到一定温度,一般以100~1200为宜。这种加热了的滚压头接触泥料时,滚压头与坯泥表面之间产生一层蒸汽薄膜,使泥料不会粘滚头,滚压面也光滑。如加热温度过高,泥料表面快热变干,坯体表面会出现麻点;如果温度过低,不足以产生蒸汽薄膜,有可能出现粘滚头的现象。显然,滚压头与坯泥之间产生蒸汽膜的情况与泥料含水率大小亦有一定的关系。但热滚压需要加热滚压头和控制温度的装置,而滚压头又只能用金属来制造。因此,从滚压头的设计、制造、维修、操作条件以及电耗等观点看,如果泥料性能允许的话应尽可能采用冷滚压而不用热滚压。

(5)转速与转速比

这里介绍的转速主要是主轴转速与滚头转速以及它们之间的关系转速比。这对滚压成型的制品质量和产量有着直接的影响。大家都知道,石膏模具有强烈的吸水性能,致使泥料在滚压过程中含水率逐渐降低,以便稍经干燥脱出毛坯。若主轴转速比较慢,则泥料压延的速度就慢;如果慢到泥料还没有来得及铺满模型,而由于石膏模的吸水能力,使泥料各部分含水率不均匀的话,就无法继续成型。因此,主轴转速必须有一个“成型转速”,这个“成型转速”就是使泥料迅速压延开来铺满整个模面得以成型。那么,这就耍求缩短压泥时间,加快压泥速度,即要把主轴转速提高到“成型转速”以上才能成型制品。

另外,我们还知道,泥料并不是真正的塑性体,还具有少许的弹性。滚压成型时,如定压次数少,滚压头抬离毛坯后,泥料会有稍许的弹起,致毛坯结构不很致密,且表面也不光洁。若抬离过快,还会产生“牛舌头”。为了在短时间内对泥料多次加压,就要提高主轴转速。例如,定压时间两秒钟,主轴转速为300转/分,即每秒钟5转,那么毛坯在两秒钟的定压时间内被滚压10次。如果主轴转速增加到600转/分,即每秒钟10转,同样在两秒钟的定压时间内,毛坯则被滚压20次。这说明了在相同的定压时间内,提高主轴转速可以增加坯泥的滚压次数,从而使毛坯的结构更为致密,表面也比较光洁。再则,提高主轴转速,在符合要求的定压次数条件下,又可以缩短定压时间,因此还能提高设备的产量。

安溪铁观音香气的成因以及常识性问题解答

问:形成安溪铁观音优异品质的主要因素有哪些?

答:主要因素是“天、地、人、种”有机结合。

“天”:指安溪具有得天独厚的适宜铁观音生长和初制要求的自然气候条件,包括气温、日照、降水量、相对湿度等;

“地”:指安溪具有独特的立地条件,包括安溪县所处的经纬度、土壤条件和植被等;

“人”:指安溪茶农具有精湛而独特的传统制茶技术;

“种”:指采用扦插繁育的纯正铁观音茶种。

问:什么样的海拔高度对种植铁观音最适宜?

答:在安溪种植铁观音以海拔300-1000米最适宜。

问:什么是生态茶园?

答:指在同一片茶园上以茶树为主要物种,通过实施立体复合栽培,多物种共生共荣,使茶树生长与茶园生态系统和谐统一。安溪县建设生态茶园的措施主要包括:合理种植树木、梯壁留草或种草、套种绿肥、建设水利系统、完善道路设施。

问:什么是茶庄园?

答:集茶园基地、生产加工、文化传播、科研创新、旅游观光、休闲体验、品牌营销等为一体的茶园称之为茶庄园。

问:安溪铁观音的主要香气成分是什么?

答:安溪铁观音的香气成分达上百种,其主要香气成分是橙花叔醇、吲哚、紫罗酮、a-萜品醇、2-苯乙醇、茉莉内酯、茉莉酮酸甲酯等。

问:安溪铁观音香气是如何形成的?

答:安溪铁观音香气成分来自于鲜叶,香气的形成主要是在做青期间酶促反应的结果,还有一部分则是烘焙、复火等工序中热效应引起的物化反应而形成的。

问:安溪铁观音茶汤颜色和滋味的主体成分是什么?

答:茶汤颜色主体成分是茶黄素、茶红素、茶褐素等;滋味主体成分是茶多酚、氨基酸、嘌呤碱等。

问:什么样的天气有利于制作出优质的铁观音?

答:天气晴朗、气候干燥,昼夜温差大,是制作高香优质铁观音的最佳气候,俗称“北风天”。

安溪铁观音的特点

铁观音属于乌龙茶,产于福建安溪,具有香清、甘活、味醇、音韵显等特点,其干茶肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿;其汤色金黄浓艳,蕴含天然兰花香;其滋味醇厚甘鲜,回味悠久,独具观音韵(清香雅韵),且素有七泡有余香之美誉。

铁观音的核心特点

外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。

铁观音的四大产地

安溪县产区众多,但西坪、祥华、感德、龙涓四大产区的安溪铁观音最为出名。

1、西坪安溪铁观音

西坪是安溪铁观音的发源地,此茶区采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足。

2、祥华安溪铁观音

祥华安溪铁观音久负盛名,产区山高雾浓,采用传统的制作工艺,所生产的安溪铁观音茶口味纯正,滋味清鲜醇厚,回甘力强。

3、感德安溪铁观音

感德镇,有着中国铁观音第一镇的美称,属内地带,海拔高,气候独特。感德镇所产的安溪铁观音,香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,香中含酸。

4、龙涓安溪铁观音

龙涓安溪铁观音崛起于2023年,为安溪铁观音的“后起之秀”。该产区的安溪铁观音兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。

安溪铁观音内质的品质特点

安溪铁观音是乌龙茶的重要代表产品,其干茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,其茶色泽砂绿,外形似蜻蜓头、螺旋体,其汤色金黄浓艳,兰香馥郁,其滋味醇厚甘鲜,观音韵明显,回甘悠久,且素有七泡有余香的美誉。

“铁观音”是茶名,也是茶树名称。狭义的铁观音指的是使用铁观音茶树的芽和叶做成的铁观音茶;广义的铁观音则指的是使用铁观音制茶技艺生产的铁观音茶,这种茶叶的来源,不特指铁观音茶树,可能是本山、毛蟹等其他品种的茶树。

铁观音以其独特的观音韵和兰花香著称,有“七泡有余香”之美誉。而这些特质只有使用铁观音茶树的茶叶制成的铁观音茶才有。因此,挑选茶叶的时候可以以此区别茶树品种。

安溪铁观音的品质特点:

外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶茶苗背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

汤色:香气浓郁持久、音韵明显、带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄、滋味醇厚甘鲜、稍带蜜味、鲜爽回甘。

叶底:经沸水冲泡其叶底柔软、黄亮、且“青蒂绿腹红镶边”明显。

以上内容是小编整理的关于简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案和简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:紫砂已经封矿,那么泥料是取自哪里的 现在紫砂泥原矿国家封了吗

下一篇:更多茶器

本文标题:简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么

本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/14493.html

使劲推荐

简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么
简单论述滚压成型工艺的5个问题及答案 简单论述滚压成型工艺的5个问题是什么

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,简单论述滚压成型工艺的5个问题是什...

紫砂已经封矿,那么泥料是取自哪里的 现在紫砂泥原矿国家封了吗
紫砂已经封矿,那么泥料是取自哪里的 现在紫砂泥原矿国家封了吗

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,现在紫砂泥原矿国家封了吗的精彩内容...

茶盏之美,你我心中知我之美 茶盏出自哪里
茶盏之美,你我心中知我之美 茶盏出自哪里

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶盏出自哪里的精彩内容等你来阅览,里...

你的茶席还差了什么茶具呢英语 你的茶席还差了什么茶具呢英文
你的茶席还差了什么茶具呢英语 你的茶席还差了什么茶具呢英文

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,你的茶席还差了什么茶具呢英文的精彩...

每位茶人都应该知道的13种茶具的使用方法是 每位茶人都应该知道的13种茶具的使用方法是什么
每位茶人都应该知道的13种茶具的使用方法是 每位茶人都应该知道的13种茶具的使用方法是什么

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,每位茶人都应该知道的13种茶具的使用...

发表评论

相关推荐

各种茶杯的名称你都知道吗英语 各种茶杯的名称你都知道吗英文
各种茶杯的名称你都知道吗英语 各种茶杯的名称你都知道吗英文

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,各种茶杯的名称你都知道吗英文的精彩...

建水紫陶是四大名陶之一吗 建水紫陶有名吗
建水紫陶是四大名陶之一吗 建水紫陶有名吗

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,建水紫陶有名吗的精彩内容等你来阅览...

铁壶,金银镶嵌就是精品吗 铁壶,金银镶嵌就是精品嘛
铁壶,金银镶嵌就是精品吗 铁壶,金银镶嵌就是精品嘛

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,铁壶,金银镶嵌就是精品嘛的精彩内容...

金属茶具与石茶具的区别 金属茶具与石茶具哪个好
金属茶具与石茶具的区别 金属茶具与石茶具哪个好

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,金属茶具与石茶具哪个好的精彩内容等...

生银与熟银有什么区别 生银与熟银的区别
生银与熟银有什么区别 生银与熟银的区别

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,生银与熟银的区别的精彩内容等你来阅...

精选茶器标签