景德镇青花玲珑瓷 景德镇青花玲珑瓷茶具价格_茶器_茶文化

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景德镇青花玲珑瓷 景德镇青花玲珑瓷茶具价格

时间:2023-05-26 18:37:36 作者:下个路口见

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景德镇青花玲珑瓷 景德镇青花玲珑瓷茶具价格

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玲珑瓷是古代汉族陶瓷艺术之瑰宝。在瓷器坯体上通过镂雕工艺,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成后这些洞眼成半透明的亮孔,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。因为“玲珑”的本义就是灵巧,明彻、剔透,所以以玲珑称这种瓷器是非常确切的。玲珑瓷也有很悠久的历史,所以也是景德镇的四大传统名瓷之一。玲珑瓷往往配以青花图案,叫青花玲珑瓷。这种瓷器既有镂雕艺术,又有青花特色,既呈古朴、又显清新,集高超的烧造技艺和精湛的雕刻艺术于一身,充分体现了古代汉族劳动人民的聪明才智和艺术创造力。

1、何谓玲珑瓷?

《饮流斋说瓷》(许之衡)言之,“素瓷甚薄,雕花纹而映出青色者谓之影青镂花,而两面洞透者谓之玲珑瓷。”属于镂花的一种。“素瓷甚薄,雕花纹而映出青色者谓之影青镂花,而两面洞透者谓之玲珑瓷”。在日本则谓之“米通陶瓷”或“萤手”。还有其他国家谓之“嵌玻璃的瓷器”。其特点是,在同一件瓷器上,即绘有青翠欲滴的“青花”,又布有碧绿透明的“玲珑”(镂孔),二者和谐地融为一体,互相衬托,相映生辉。

2、玲珑瓷工艺

制作这种瓷器,是一门十分精细的工艺。制作时,先在生坯上按图案设计的花形,镂刻一个个小米孔,使之两壁洞透,有如一扇小窗;然后糊上特制的透明釉,就像窗户糊纸一样,再通体施釉。经过焙烧,镂花处明彻透亮,但不洞不漏。这种透光的米粒状孔眼,叫做“米花”。有些陈设品如龙舟、花瓶之类,镂空处不糊釉浆,也叫玲珑。

3、玲珑瓷历史

唐代洪州窑已生产玲珑瓷;明永乐时,景德镇窑已有玲珑产品。隆庆、万历其间,玲珑瓷风行一时。清乾隆时期,御窑厂也曾仿烧。主要器物有玲珑炉、玲珑盖碗、玲珑笔架和玲珑香奁等。(图文由八和健康茶器提供。)

艳冠群芳的白牡丹茶,王者气魄尽在杯中

都市喧嚣,世事繁杂,人心曲折。在红尘俗世里漂泊累了,不妨停下脚步,找一个宁静的午后,邀上三五知己,泡一杯清香四溢的茶,赏花观云,让我们的心灵小憩片刻。

茶叶王国里,各色风味争芳斗艳,而白牡丹茶,以其国色天香的风姿、醇厚幽香的滋味,在茶叶王国里艳冠群芳,尽显王者气魄。

虽借了牡丹花之名,却少有雍容华贵而更具质朴淡雅,自然洒脱。比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早;此时的内含物质已经逐渐丰富,兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和。

不淡不浓,不娇气也不老练,如谦谦君子,一切都恰当自然的刚刚好。

它采于春季,在春茶第一轮生出的嫩梢上采摘一片嫩芽、两片绿叶。芽和两片叶要大致相当长度,并且必须在茶与叶都生出雪白的绒毛之时采摘。

白牡丹的外形匀整,芽叶连枝成朵,非常像初放的花蕾,虽不及银针那样芽头肥硕别致,但依然芽毫显露,面绿底白,也称“青天白地”,而且叶面和叶脉色泽上也有差别,称作“绿叶红筋”、“红装素裹”。

福鼎大白茶、大毫茶属白茶原料中最上等之精品,用它们制成的白牡丹茶,滋味一绝。此茶汤色为清澈透亮的杏黄色或是橙黄色,茶叶经水泡后,叶体呈现淡灰色,叶脉浅浅泛红。

如此好茶,当精心泡制。白牡丹茶有盖碗法、杯泡法、大壶法、壶泡法四种泡制方式。盖碗法是最具有中国传统茶道神韵的泡法了。

可以拿适量的白牡丹茶叶放在盖碗中,先用接近100度的开水润湿,接着就要一次次泡制加水,第1次泡上45秒,后头每泡一次延续20秒。

杯泡法以玻璃杯最方便,其他材质杯子如砂杯、陶杯也都可以。

拿一个人分量的白牡丹,先用一点90度左右的开水轻轻湿润茶叶,待其香味扑出,再用开水冲泡一分钟就好。

壶泡法和大壶法大致相同,前者取7~10g,茶叶后者取10~15g茶叶,壶泡法先以接近开的水润湿,后以开水冲泡;大壶法是直接开水冲泡就可。

经过时间的洗礼,老白茶滋味上不仅兼具了银针的毫香,也具寿眉的荷香、棕香、枣香。同时,随着时间的沉积,黄酮类物质会越来越丰富,口感更加清甜。

有了年头的老白茶牡丹,开始有着明显的陈味,好像沉睡了多年,突然醒来,抖落满身的灰尘一般。

经过岁月的历练,老白茶牡丹,变成了一味药,而且是一种面目柔和浑身透着和气的药香,像一双温暖的手,抚慰每一位爱茶人的不平处,让身心在这个充满焦躁、奔忙、茫然的都市丛林里,找到了久违的平和舒坦。

一杯好茶以香夺人,饮后愉悦,那么茶叶都有哪些香气

赌书消得泼茶香,当时只到是寻常!

香气,是一种嗅觉感知和沁人心脾的审美感受。

这种感知和审美感受基于人的嗅觉,先有嗅觉,而后有心灵的审美感受。

茶,以香夺人,往往未尝其味,先闻其香。

暗香浮动,缥缈四溢,牵动着每个茶人的心。

明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”

品茶、评茶的一道工艺程序,就是闻香,辨香。然不同的茶类有不同的香,茶香曼妙,回味无穷。

绿茶——清香馥雅

绿茶是未经发酵的茶类,茶叶较鲜嫩,所以是清新淡雅香型。

清香:清新淡雅的香,鲜而纯净,这是绝大多数绿茶所具有的香型。

毫香:由于绒毛多而产生的独特香气。

嫩香:幼嫩的原料与老原料制成的茶有明显差异,越嫩的茶越具嫩香。

板栗香:绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气。

兰花香:高级绿茶带有似兰花的香气,如西湖龙井。

红茶——花果蜜香

红茶是全发酵茶类,加工过程中产生茶黄素、茶红素等成分,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,香型以蜜香为主,伴随着一些花果香。

花香:发酵程度较轻的红茶带有清新的花香。

蜜香:浓醇,类似蜜糖的甜香,口鼻都能感受到。

果香:发酵适度产生的类似熟果味的甜香。

松烟香:用松木熏制产生的松香味,如正山小种。

乌龙茶——花果火香

乌龙茶是半发酵茶类,香气丰富多变,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,与红茶同具花果香,闻起来确是大不相同。

清香:清新高扬的香气,如清香型铁观音。

花果香:似花又似果的丰富香气,如台湾高山乌龙。

火香:焙火时形成的火香,有烧烤味,如大红袍。

奶香:一些品种特有的牛奶般香气,如部分单枞。

蜜香:发酵程度高有似红茶的蜜香,如东方美人。

白茶——毫香陈香

白茶是微发酵的茶类,满身披毫,毫香清鲜,陈年老白茶更独具枣香、药香等。

嫩香:原料鲜嫩而具有清鲜的香气,如白毫银针。

毫香:茶条多毫而带有特殊的毫香。

枣香、药香:白茶陈放成老白茶之后形成的独特的浓厚香气,类似红枣、中药的陈香。

日晒香:白茶经过日晒,吸收阳光形成气味。

黑茶——陈香醇香

后发酵茶类,因其工艺的不同,产生的香气也与其他茶类大不相同,最常见的是陈香和醇香。

醇香:黑茶特有的渥堆工艺形成的浓醇的香气。

菌花香:长有“金花”的黑茶特有的香气。

木香:黑茶由于原料稍老而带有的木质气味。

黄茶——似绿茶般清新

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,所以香型也与绿茶相近。

嫩香:清爽细腻,有毫香,一芽二叶初展期,会有嫩香。

清香:清香鲜爽,细而持久,包括清香,清纯,清鲜等。

焦香:炒麦香强烈持久。

茶香盎然,需得茶人细品。所谓闻香识茶,了解了六大茶类基础茶型,学懂茶香也不再是件难事。

朋友如茶,越品越有滋味

捧一杯清茶,水汽慢慢蒸腾缭绕。喝一口,慢慢品尝。茶香四溢。 朋友似茶,越品越有滋味。随着时间的推移,越来越证实这个论点。 不是吗?茶刚沏时,茶水无色。喝一口,有的苦涩,有的清谈。

屏住气,过一会儿,再慢慢观看。茶水有颜色了:由无色变浅黄,由浅黄变橘黄。 味道变了。仔细的品尝,认真的回味。淡淡的苦涩变得醇香浓郁,香气四溢。 君子之交淡如水。好朋友平日里相交淡淡,也许十天半月不聚到一起。

各忙各的事,各圆各的梦。平日里没有天天在一起的高谈阔论,没有醉人的海誓山盟。 忽然有风雨变幻,有不解之愁。

一个电话,一声轻唤,就会不远万里,放下手中应急的事物。 急匆匆聚在一起。一个眼神,一句掏心肺腑之言,真可谓心有灵犀一点通。 一个牢不可破的统一战线就这样形成了。

好朋友似茶,给你清香,给你镇静,给你鼓舞! 有最朴素的帮需助急的朋友,有情调与实用共存的朋友,也有淡如水的纯情调的朋友。

茶有品之分,人有类之别。茶有普通茶、佳品、极品等,友有密友、诤友、义友等,也有酒肉朋友。 佳朋若茶,不仅可以清热,可以解身体之渴;也可以可以提神,解精神之燥,舒萎顿之气。

劣朋若茶,却是隔夜茶、变质茶等了,喝了只会伤胃、伤身、伤心。 好朋友如佳茗,浓浓淡淡,苦苦甜甜,其质其效,宜身宜心。 我愿一生有可心的花与茶相伴,沁我心腑,香漫一生!当然,更希有共为一体的花茶相伴!

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