绿茶会过期吗能喝吗? 绿茶会过期吗?可以存放多久

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绿茶会过期吗能喝吗? 绿茶会过期吗?可以存放多久

绿茶会过期，绿茶为不发酵茶，是采摘茶树鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥制成，其成品茶保质期相对较短，一般存放良好，可保存12~18个月，由于未经过发酵，因此容易受到空气氧化，如保存不当，则会提前变质或过期。

绿茶的保质期，一般是12~18个月。

在中国6大茶类中，绿茶是消费人数最多的一种茶叶。而且它不仅生产量大，消费人数多，各种不同的名称还多。在我国四大茶区中，基本上每个茶区都有自己的绿茶代表作。

因为从目前茶行业的发展现状来说，并没有一个十分明确的规定，说茶叶到底能够保证多长时间，主要是根据工艺、茶性、保存条件而决定。

目前，将绿茶的保质期定为12个月到18个月之间。

这里面的保质期，实际上指的是茶叶应该再此期限饮用，当然不能长期或永久存放，当然也有的朋友存放的比较好，超过保质期茶质也没有变化，这种情况，也可以根据自己的习惯选择即可。

当然，一般还是建议尽量在保质期内饮用。

如，存储不当，绿茶在储存的过程中，遭遇空气中的氧气，从而发生氧化反应，导致产业品质逐步降低。到了一定程度之后，茶叶就会变色变质变味，香气失散，口感淡薄，喝起来没什么味道。

如果储存条件不好甚至会出现霉变，这就不仅仅是喝起来味道不好的问题了，严重的话甚至会引起身体的某种不适。

因此为了降低绿茶的氧化反应速度，就需要采取一些特定的方式来进行更好的储存。

目前绿茶常见的储存方式主要是低温冷藏密封，我们现在所讲的保质期12~18个月，就是在这种条件下。

如果放置在常温环境中，即使密封较好，放置时间超过一个月，也会导致品质下降。如果温度较高，密封没做好，可能半个月左右就会出现变色变味。

因此在夏天需要多加注意。

茶叶会过期吗

茶叶会过期，茶叶属于食品，凡食品皆有保质期，茶叶根据品种、工艺、保存方式不同，其保质期也不同，绿茶的保质期为12个月，红茶的保质期为24个月，乌龙茶的保质期为24个月，黑茶与白茶的保质期为20年，黄茶的保质期为12个月，因此超过保质期限茶也是会过期的。

各种茶类的保质期：

1、绿茶

绿茶属于不发酵茶，相对来说更容易变质，常温下一般保质期为一年左右。根据杀青、干燥的程度不同，绿茶的保质期会有一定差异。影响绿茶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，绿茶的保质期可适度延长。

2、乌龙茶(青茶)

乌龙茶属于半发酵茶，其保质期为24个月。乌龙茶保质期取决于茶叶本身水分含量的高低，与所用的包装材料的防潮性能，如武夷岩茶放2年也还能喝，而陈年老铁的保质期为5年，因此只要存储得当，也是越久越好。

3、红茶

红茶属于全发酵茶，其保质期比绿茶能长一些，散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

4、黄茶

黄茶在六大茶类中是一个特殊的存在，因为流通的较少，它的制作工艺与绿茶有相似之处，多了一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

5、黑茶

黑茶属于后发酵茶，具有越陈越香的特点，一般而言，黑茶是可以长期保存的，但一般来说10~20年，且品饮期再次期限内口感更佳，普洱茶亦如此。

6、白茶

白茶也是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分。白茶也可以存放10 年~20年。

结语：

不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

密封的茶叶会过期吗

茶叶保存的五个条件为：干燥、避光、适宜温度、防异味、防潮，密封的茶叶只是其中因素之一，不符合适宜的温度及干燥、无异味的环境茶叶依旧会变质。

茶叶保存的注意事项：

1.温度

如果温度过高，茶叶的品质极易变化，温度越高品质改变越快。0℃时可以抑制茶叶的陈化现象，保证茶叶品质。所以家庭贮藏茶叶建议存放冰箱冷藏室。

2.湿度

由于茶叶疏松多孔，所以很容易吸收潮气，如果茶叶的自身水分超过了5%就容易变质。所以在贮藏茶叶的时候要注意保持干燥度。最好不要用纸筒类的茶叶罐，因为防潮能力太差。

3.避光

光线直照会导致茶叶的内在物质产生变化，越强的光线越明显。透光的容器决不能放置在阳光直射处。罐装、筒装、盒装茶叶不要长期放在见光的地方。

4.周围环境

存放茶叶的容器一定要干净无异味，因为茶叶容易惹诸味。不能用报纸等直接包茶叶，也不要用包装过饼干、奶粉、果脯等塑料袋、盒子盛茶。包装再好的茶叶都不要放在厨房、衣柜、菜柜中，尤其要注意不要和香皂等混在一处存放。

5.密闭性

茶叶中含有维生素、茶黄素、茶红素和多酚类，遇到氧气容易氧化，茶叶也及其容易吸附异味变质，所以贮存茶叶时尽量保持 真空或密闭性，或者保持周围无异味。

罐装应选择大小适量的茶叶罐，多装茶叶，让茶叶罐中的空气含量最少，然后密封存储。

塑封的茶叶过期还能喝吗

塑封的茶叶过期不能喝，茶叶属于食品类，均有保质期，保质期内饮用口感更加，而塑封的茶叶一旦过期，茶叶内含营养物质极容易快氧化，饮用口感极差，另外茶叶一旦过期，其内部物质活跃，易滋生细菌，饮用会导致身体不适，因此茶叶过期不能饮用。

塑封的茶叶过期还能喝吗：

1.黑茶

黑砖茶的保质期为10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

2.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶（青茶）

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可！

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶正常的颜色为有活力，手感轻脆，颜色明亮，久存之后颜色变深是正常的，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

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