云南老班章茶产地在哪里 班章茶产地在哪里为什么用白糖蒸龙眼肉

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云南老班章茶产地在哪里 班章茶产地在哪里为什么用白糖蒸龙眼肉

班章茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡，所谓班章，指的就是班章村委会辖下的5个自然村，包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙，而班章因村寨得名，海拔1700米至1900米，土壤有机质丰富，日照足，云雾浓，湿度大，因此特别适合茶树生长。

班章茶区（班章五寨）介绍

以下五寨出产的普洱茶，都可以称之为班章。

1、老班章

2、新班章

新班章也叫上班章，是原本老班章的一部分村民于从老寨子中迁出建立的新寨子，距今大约有60年。

新班章与老班章毗邻，距离老班章村大约7公里，平均海拔1600米，村民均由老班章迁出。为了与原本的班章村寨区别开来，所以取名为“新班章”。

新班章与老班章一脉相承、同气连枝，口感韵致极其相似又略有差别，不似老班章茶的香沉持久，新班章茶的香气更清新高扬。

3、老曼峨

老曼峨是一个古老的布朗族村寨，寨名“老曼峨”已有1300多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右，距离新班章五公里左右，在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名，其独特的口感远扬茶界。

4、坝卡囡

“坝卡囡”系傣语地名，“坝”即坝子，“卡”即荒凉的，“囡”即小，坝卡囡，意即为“荒凉的小坝子”。

坝卡囡自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村，属于班章五寨之一，海拔1650米，年平均气温18-21℃，年降水量1，374毫米。坝卡囡是一个拉祜族村寨，古茶园面积1000余亩，古茶树间距较大，树龄多在200年以上。

5、坝卡竜

“坝卡竜”系傣语地名，意为“荒凉的大坝子”，坝卡竜也是拉祜族村寨，平均海拔在1800米左右，年均气温18.7度。

生态植物多样性保护完好，土壤有机质丰富，阳光充足、雨量充沛、温湿适宜、云雾缭绕。

特殊的小气候环境，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，茶品内质丰富，茶气强烈，韵致悠远。

班章普洱茶的特点

1、外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。

2、汤色：不同年份的班章普洱茶有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

3、香气：香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

4、滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

5、叶底：叶片相对细长，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显

老班章古树茶在哪里

老班章古树茶位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村，平均海拔约1700米。原属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新、老班章茶区之分，老班章茶区涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地，古树产量可达百吨以上，为大班章地区。

老班章古树茶的特点：

老班章茶有甜、苦二种，分属帕沙、老曼娥，所以市场有老班章很苦或不苦的说法。质较重、韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上腭表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。

正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只剩韵感、气感。若以拼配料使用，则可达画龙点睛之神效，为拼配优质茶不可或缺。

因老班章过度炒作，农民采摘都以大小树混采方式，所谓老班章纯料是指台地古树混合口感，口感靠前、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度非常高，是因为拼配小树、荒地所导致。

老班章古树茶的特点

老班章古树茶的特点：老班章茶有甜、苦二种，分属帕沙、老曼娥，所以市场有老班章很苦或不苦的说法。质较重、韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上腭表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。

正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只剩韵感、气感。若以拼配料使用，则可达画龙点睛之神效，为拼配优质茶不可或缺。

因老班章过度炒作，农民采摘都以大小树混采方式，所谓老班章纯料是指台地古树混合口感，口感靠前、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度非常高，是因为拼配小树、荒地所导致。

茶区位置：云南省西双版纳州勐海县

老班章村寨位于勐海县南方约六十几千米路程，平均海拔约1700米。原属于国营勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新、老班章茶区之分。

国营勐海茶厂于1988年于新班章现址，种植3502亩新茶园。栽培型的古茶园数千亩，主要分布在老班章、老曼娥等地。

老班章村寨内古树茶只有三四千公斤，荒地茶台地茶于2003年后大量栽植，有三四十吨以上产量。目前坊间所谓有老班章特色之班章茶区，涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地，古树产量可达百吨以上，可说是大班章地区。

老班章茶的特点是怎样的

班章茶是普洱茶的一种，因产于班章而得名。老班章茶的特点主要有5个方面。

外观：条索粗壮，显毫，芽头肥壮且多绒毛。

汤色：3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变。

香气：有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协 调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

叶底：整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的老班章茶叶底黄绿色。

总体感受：香气很低沉，苦涩味比较协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为浓浓的回甘。

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