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云南省绿茶产地都是哪里的 云南省绿茶产地都是哪里产的

时间:2023-05-13 04:00:02 作者:绘本奥斯卡

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云南省绿茶产地都是哪里的 云南省绿茶产地都是哪里产的

云南省绿茶产地都是哪里的 云南省绿茶产地都是哪里产的

云南省绿茶产地为临沧、保山、思茅、德宏、昆明、大理等地区,其代表茶叶品种有宝洪茶、南精白毫、墨江云针茶、昆明十里香、太华茶、早春绿、仓山雪绿、感通茶、大关翠华茶、云海白毫、香归银毫等。

在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。

云南绿茶的品种以及产地:

1、太华茶

太华茶系历史名茶,在《徐霞客游记》中已有记载。

1983年春,凤庆茶厂在多年调查研究的基础上,以顺宁丛茶和凤庆变种茶细嫩的一芽一叶开展和一芽二叶初展为原料,用烘青制法制成,其品质特点为:外形条索紧直,锋苗秀丽色泽绿润,银毫显著,内质汤色清澈明亮,味醇厚回甘,香气高锐持久,叶底嫩匀。

2、墨江云针

产于墨江哈尼族自治县,此茶1945年开始生产,当时仿照日本蒸青玉露茶”的制法,988年开始改用半炒平烘的方法制成,此茶外形条索紧直如松针,色泽墨绿油润,银毫显露,汤色黄亮清香馥郁,滋味鲜爽.叶底嫩匀。

3、昆明十里香

十里香茶产自昆明。十里香茶历史悠久,早在公元7世纪的唐代就有裁培,至今已有1200多年的历史。十里香茶是云南名茶中的珍品.流传有“一杯十里香,满屋郁飘香”吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”的说法。

十里香为高香型中叶种茶树品种,芽叶黄绿,茸毛较多,芽叶采下1-2小时后即散发出浓郁的兰花香。现在的十里香改晒青做法为烘青做法,成茶外形条索紧秀,色泽绿润,锋苗好,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,有浓郁的熟板栗香,滋味醇和回甘,叶底嫩匀绿亮。

4、宝洪茶

宝洪茶产于宜良县,属于小叶种高香型茶树品种。当鲜叶采下1~2小时即散发出花香,制成的茶香气高锐持久,当地群众形容宝洪茶的香气道:“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满室香”,故有高香茶之称。

宝洪茶外形扁平光滑,苗锋挺秀,汤色碧绿明亮滋味鲜浓爽口,香气馥郁芬芳高锐持久。1980年被评为云南省名茶。

5、南糯白毫

南糯白毫产于西双版纳勐海县境内的南糯山,采用云南大叶种鲜叶原料,芽叶肥嫩,叶质柔软,毫毛特显。南糯白毫的品质特点是:外形条索紧结,有锋苗,密披白毫,香气馥郁清醇,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵,经久耐泡,生津回甘。

云南最早种植茶树的地区是那儿

云南最早种植茶树的地区是临沧,临沧茶区位于在云南西南部,是普洱茶的三大茶区之一,其中,“锦绣茶祖”是目前公认的,有据可考的,最古老的一株茶树,树龄高达3200年以上,而这颗茶树便位于临沧市凤庆小湾镇的锦秀村,从而可见临沧的种茶历史较为悠久。

临沧市凤庆小湾镇的锦秀村,海拔为2245,地理座标为东经100°04′53″,北纬24°35′51″。

这棵茶树是迄今人类发现的人工栽培型最大、最古老的茶树,它被世人尊称为 “锦秀茶祖”。

凤庆古称“蒲门”,实为“濮蛮”之转音,中华茶文化史上,“濮人献茶于武王”为茶最早之记载,献茶者实为今天生活在临沧境内的布朗族、佤族、德昻族的祖先。

凤庆茶文化历史悠久、灿烂,是世界茶的重要起源之地。眼前这棵大茶树就是凤庆古老茶文化的见证。

这棵大茶树高达10.6米,树冠南北11.5米,东西11.3米,基围5.84米,周围10米以内都没有树木。

1982年北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法,推算其树龄超过3200年,后广州中山大学植物学博士叶创新也对其进行研究,结论一致。

2004年初,中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定,也认为其年龄在3200年至3500年之间。2023年,美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察认为,锦秀茶祖是到目前为止,世界上已发现的最粗、最大、最古老的茶树。

从其树龄超过3200年推算,其“年龄”甚至比商纣王还年长近100岁,比春秋时代的孔子年长近700岁,比秦始皇年长近1000岁。

当身在群山环抱的茶园中,伸手触摸到千年的古茶树,远望大山之巅,巍峨矗立的“锦绣茶祖”时,茶的味道,不再是一种单纯的味蕾感受,而是与天地、自然、人、时间合而为一。“锦绣茶祖”堪称活的历史标本,见证了古老民族饮茶种茶的悠久历史传统习俗。

古茶树最多最集中的地区是哪儿

古茶树最多最集中的地区是云南,进一步具体划分,可分为山头,通过已知数据和资料筛选可知,目前茶山古茶园面积最大的前3名分别是,面积最大达到16425亩的景迈山古茶园,其次是面积16122亩的贺开古茶园,其三是面积12000亩的南糯山古茶园。

贺开古茶园

贺开古茶园有详细的古茶树数量统计总数,据相关机构和政府部门统计结果显示,贺开古茶园中古茶树总数量为2330509棵。

南糯山

南糯山虽然没有详细的古茶树数量统计总数,不过有茶树密度数据,其密度为169株/亩,经过计算可知,南糯山古茶树总数量大概为2028000棵。

景迈山

景迈山古茶园既没有相应的茶树密度数据,也没有直接的统计数据,所以只能以古茶园古树相对平均密度,来计算其古茶树的大概总数,以古茶山相对平均密度140株/亩为参数,经计算结果为2299500棵。

对比数据可以明确知道,古茶树数量最多的是贺开古茶园2330509棵,其次是景迈山古茶园2299500棵,最后是南糯山2028000棵。

(注:由于近年古茶园的数量会有所增加或减少,所以数据仅作为参考。)

茶叶的主要产地有哪些地方?

我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。

有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。

由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大,散射光多,日照短,昼夜温差大,气候阴凉,对形成茶叶优良品种非常有利,因而可以高产。

以下是部分茶叶的产地:

1.西湖龙井

中国十大名茶之一,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井既是地名,又是泉名和茶名。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”这优美的句子如诗如画,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2.洞庭碧螺春

中国十大名茶之一,因产于江苏省苏州市太湖洞庭山而得名。太湖地区水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,极宜于茶树生长。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

3.安溪铁观音

1725~1735年间,由福建安溪人发明,是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛。”以其独特的韵味和超群的品质备受人们青睐。

4.祁门红茶

因产于安徽省祁门一带而得名。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,高香美誉,香名远播,素有“群芳最”、“红茶皇后”等美称,深受不同国家人群的喜爱。

5.黄山毛峰

产于安徽省黄山,是我国历史名茶之一。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀嘴,芽壮多毫,色如象牙、清香高长、汤色清澈,滋味鲜醇,叶底黄嫩。

由于新制茶叶白毫披身,且鲜叶采自黄山高峰,于是将该茶取名为黄山毛峰。

6.安吉白茶

安吉县位于浙江省北部,山川隽秀,绿水长流。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,白色是因为它的加工原料为一种嫩叶全为白色的茶树。

7.安化黑茶

中国古代名茶之一,因产自中国湖南安化县而得名。20世纪50年代曾一度绝产,直到2023年,湖南黑茶进入中国世博会,安化黑茶才再一次走进茶人的视野,成为茶人的新宠。

8.广西六堡茶

六堡茶生产已有二百多年的历史,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。其汤色红浓,香气醇厚,备受海内外人士赏识。

9.君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,故称君山银针。茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针。

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