冬天茶叶过夜能喝吗有毒吗 冬天茶叶过夜能喝吗为什么

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冬天茶叶过夜能喝吗有毒吗 冬天茶叶过夜能喝吗为什么

冬天茶叶过夜不能喝，茶叶宜热泡热饮，才会展现其原生的口感，而茶叶过夜后，茶内的物质会完全析出，如茶多酚和咖啡碱等，会导致茶汤苦涩，口感较差，其次隔夜的茶叶长期暴露在空气中，易滋生不良细菌和腐败物，因此隔夜茶不建议饮用。

冬天茶叶过夜为什么不建议喝：

1、变质隔夜茶

隔夜茶冲泡后放置过久会变质，这事实上暴露在空气中的隔夜茶看起来确实不好，某些茶叶的茶水表面会结一层茶锈一样的东西，颜色也会明显变深，看起来就不能喝的样子。

我也喝过，确实不好喝，味道完全变了，应该说有点难喝，完全不是原来的味道。

2、隔夜茶会有细菌滋生

一般我们都知道，在夏天，事物放过夜就会有大量的细菌滋生，这似乎也很合理。

但其实茶水跟普通食物是有区别的，普通食物放久了就会有大量细菌繁殖滋生，但那是由于那些食物里有适合细菌繁殖的环境，主要是糖和氨基酸，而这些在茶水中的含量是很低的，也就是说，隔夜茶并不是适合细菌生长的环境，即使放一夜，也不会导致细菌量大增，但毕竟不健康。

3、口感丢失

放置了一晚上的茶水，茶叶的物质已经完全浸出，里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出。这样一来，就会导致茶汤内质物的搭配比例失调，汤水从而失去了原本的滋味和口感。

第二天会发现，茶汤的滋味浓了很多，这时候的茶已经是浓茶了，苦涩感相当强，香气以及品相、口感也已随着时间的推移，失去了原本的味蕾。

冬天的隔夜茶可以喝吗

冬天的隔夜茶不可以喝，茶类种类较多，但多数茶叶都需要开水泡饮，方可品尝到茶叶的真实滋味，同时也利于影响的摄取，而隔夜茶经过放置后，茶內物质氧化程度较高，其风味与口感较差，汤色暗沉，其次长时间放置后，茶內易感染细菌与颗粒物，因此冬天的隔夜茶也不能喝。

什么是隔夜茶

今天泡的茶明天喝就是“隔夜”了，那么早上8点泡的茶，下午20点就不是隔夜茶！

实际上，问题的症结在于所泡这杯茶摆放的时间长短，如果时间放置的不长，隔夜茶自然能喝，如果时间放长了变质，即使不隔夜也不能喝了。

一般放置超过12小时的茶都可以算是隔夜茶，不管是白天还是黑夜，只要超过这个时间基本上它就是隔夜茶。

隔夜茶为什么不建议喝

隔夜茶放置时间比较长，其茶叶富含多种物质，而这些都会成为空气中细菌的寄生地，其次尘埃颗粒等异味也会附着茶汤之内，虽然这些并没有太大的危害，但是喝了多少还是会拉肚子的，另外放置后的茶汤，茶性偏凉，对于体质不好的人群，更是雪上加霜，所以隔夜茶不建议喝。

因此不管从健康的角度、品饮的角度，隔夜茶都是不能喝的。

冬天茶叶过夜能喝吗

冬天茶叶过夜不能喝，茶叶宜热泡热饮，才会展现其原生的口感，而茶叶过夜后，茶内的物质会完全析出，如茶多酚和咖啡碱等，会导致茶汤苦涩，口感较差，其次隔夜的茶叶长期暴露在空气中，易滋生不良细菌和腐败物，因此隔夜茶不建议饮用。

冬天茶叶过夜为什么不建议喝：

1、变质隔夜茶

隔夜茶冲泡后放置过久会变质，这事实上暴露在空气中的隔夜茶看起来确实不好，某些茶叶的茶水表面会结一层茶锈一样的东西，颜色也会明显变深，看起来就不能喝的样子。

我也喝过，确实不好喝，味道完全变了，应该说有点难喝，完全不是原来的味道。

2、隔夜茶会有细菌滋生

一般我们都知道，在夏天，事物放过夜就会有大量的细菌滋生，这似乎也很合理。

但其实茶水跟普通食物是有区别的，普通食物放久了就会有大量细菌繁殖滋生，但那是由于那些食物里有适合细菌繁殖的环境，主要是糖和氨基酸，而这些在茶水中的含量是很低的，也就是说，隔夜茶并不是适合细菌生长的环境，即使放一夜，也不会导致细菌量大增，但毕竟不健康。

3、口感丢失

放置了一晚上的茶水，茶叶的物质已经完全浸出，里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出。这样一来，就会导致茶汤内质物的搭配比例失调，汤水从而失去了原本的滋味和口感。

第二天会发现，茶汤的滋味浓了很多，这时候的茶已经是浓茶了，苦涩感相当强，香气以及品相、口感也已随着时间的推移，失去了原本的味蕾。

绿茶冬天可以喝吗

绿茶冬天可以喝，绿茶为不发酵茶，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等，冬季饮绿茶可缓解身体干燥，改善身体燥热，同时也能补充身体所需水分，但是需要注意用量，禁忌饮用浓茶和凉茶。

1、有的人会说绿茶属性偏寒，冬季不能喝？

绿茶属性偏寒是没错，但是离开量谈伤害都是耍流氓，绿茶茶內物质丰富，正常情况下，只要合理科学的饮用，合理的投茶量和浓度之下，对身体亦有好处，其次需要注意热泡温饮，禁忌冷饮，另外体质本身虚寒者更应少饮用或不饮用。

总之绿茶在冬天也能喝，其次也可以选择普洱熟茶、红茶、黑茶等，都没有什么绝对的性质而言。

2、茶虽好，但也不要喝多

寒冷的冬季，能时不时喝上一口热茶暖和暖和身子，是一件美事。但是，茶虽好，但也不要喝多。

万事过犹不及。喝茶可以提神，喝多了也会失眠，尽量不要一壶茶从早到晚喝不停，最好是控制一下喝茶量，防止过度喝茶，也最好不要喝浓茶，避免影响睡眠。

一般认为，每日喝茶的最佳时间是早饭后9点-10点左右；中午饭后及午休起床后1点-3点；晚饭后7点-8点左右。在这3个时间点，适量喝茶，才不至于给身体造成负担。

总而言之~昵茶网茶叶百科：

如果土质虚寒、胃寒者、肠胃功能不好，那自然是不适合在冬天饮用绿茶，但对于肝火旺盛、燥热体质，或是有消食、解腻、清新口气等需求的茶友，绿茶则是有利的。

冬天，受着冷空气的影响，人们对于火锅、肉类、奶茶的抵抗能力直线下降，而随之上升的自然是堆积的脂肪与难消化的食物。并且外部的寒冷让我们更加追求屋内的温暖，北方的暖气，南方的空调，都会使得屋内更加的干燥、沉闷，让人昏昏欲睡。

此时一杯清新、解腻、鲜爽的绿茶，能让人消除沉闷，消解油腻，提神醒脑。

以“清新鲜香”为亮点的绿茶有着丰富的香型，兰花香、嫩香、清香、花果香，每一种香型都是与春天有着或多或少的关联，这些香很多是与春天一样新鲜。

一杯清爽鲜活的绿茶茶汤，刚刚好能够消减口腔里的油腻感，以及让饱腹之后昏沉的头脑清醒。

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