福鼎白茶三大产区主峰 福鼎白茶三大产区都有哪三个

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福鼎白茶三大产区主峰 福鼎白茶三大产区都有哪三个

福鼎白茶的三大产区分别为点头镇、磻溪镇、太姥山镇，除此之外还有管阳产区。

点头产区：口感绵柔，香气沉稳，水含香，韵味十足。

磻溪产区：品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口回甘。

太姥山产区：叶绿素丰富，具有香气轻盈，汤水个性张扬的特点。

管阳产区：芽叶肥壮饱满，自然香气馥郁、滋味鲜美、而且耐泡。

福鼎白茶的三大产区

1、点头镇

点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。

点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里，被誉为“中国白茶第一镇”。

点头镇出产的福鼎白茶花香味馥郁芬芳，沁人心脾，口感绵柔，香气沉稳，水含香，韵味十足。

2、磻溪镇

磻溪镇是“福建名茶之乡”，全镇拥有四万亩茶园，是福鼎白茶的核心产区，位于世界地质公园、国家5A级风景名胜区太姥山西麓，镇域面积222.3平方公里，约占全市陆地总面积的七分之一。

磻溪全镇森林覆盖率可达95%，平均海拔500—800米，山上常年云雾缭绕，气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。空气、水文条件达是国家一级标准，且土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。

因此，磻溪镇出产的福鼎白茶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口回甘。

3、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。在茶圣陆羽的著作《茶经》中，曾引用隋代著作“东嘉县三百里有白茶山”，据专家考证，这里的白茶山便是太姥山。

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽，茶园也是建于此地。

太姥山平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4-4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。

其茶叶叶张肥厚、柔软，内含物丰富，加工的福鼎白茶品质优异。

太姥山出产的福鼎白茶叶绿素丰富，呈鲜嫩翠绿色、墨绿色，显白毫。具有香气轻盈，汤水个性张扬的特点。

除此之外，还有白琳镇、管阳镇

管阳镇

管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上。这里昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。但耐泡度稍弱，总体汤水偏薄。

近些年随着白茶在国内的兴起，一些红茶、绿茶甚至乌龙茶的产区都开始尝试用不同的品种来制作白茶。

这里产出的茶叶具有生长速率慢、发芽迟、品质佳，叶片鲜嫩翠绿、富有光泽，毫心洁白，芽叶肥壮饱满，毫毛多，在经过萎凋、干燥制成茶叶，自然香气馥郁、滋味鲜美、而且耐泡。

白琳

产区介绍：点头和白琳两个产区邻近，地理环境特点都相似。虽降雨充沛，光照温度条件好，但因海拔的劣势，所以两镇所产的白茶没其他产区突出，不过两镇最出名的是庞大的茶叶交易市场。

白琳所产的“白琳工夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期便是有名的茶叶出口基地。

茶叶特点：

近年来白琳所出产白茶品质愈发优质，白茶的色、香、味、性都达到了白茶的品质标准，是福鼎白茶的后起之秀。

福鼎白茶产地

福鼎白茶的产地为福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，主要分布在福鼎市的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地，该区域生态优良，气候适宜，十分适合茶树生长，其主产的白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个品种。

以下是福鼎白茶的几个重要产地:

1、磻溪镇

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。

磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高，平均海拔高度在500到800米之间，区域日照充足，气温比低海拔地区低2—4℃之间。

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽，茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉，就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4―4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。

但是，太姥山也是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。同时，太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。

因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。

3、管阳镇

管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔2223.6米。

管阳镇大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。

管阳镇因其土壤多含砂砾，茶树的根系都扎的都不深，所产茶叶的耐泡度稍弱，总体汤水偏薄。

4、点头镇、白琳镇

点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。

点头镇与白琳镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在，点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。

福鼎白茶三大产区

福鼎白茶三大核心产区为磻溪镇、太姥山镇、点头镇，除此之外还有管阳镇、白琳镇等地，福鼎白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树以及群体种的嫩芽、鲜叶为原料，经过萎凋、干燥工艺制成，根据采摘嫩度的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。

磻溪镇：滋味甘甜

磻溪镇是福鼎市“地盘”最大的乡镇，也是典型的生态乡镇。作为福鼎白茶公认的优质生长地，磻溪也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发祥地之一。

磻溪镇不仅海拔高，而且森林覆盖率高达80%以上，长年云雾缭绕，宛若仙境。所产的白茶自是品质上乘，甜度高，滋味足。

太姥山镇：水汽丰富

太姥山是白茶的发源地，在福鼎的众多产区中也是美名远播。太姥山濒临海洋，三面环山，与磻溪、白琳是邻居。由于海洋带来的丰富水气，加上高海拔，赋予太姥山产的白茶独特香气，所以在福鼎众多产区中以此出名。

点头镇：白茶交易集散地

点头镇是最早种植白茶的地方之一，素有“茶花鱼米之乡”的美誉。现为福鼎白茶茶叶交易的集散地，曾被评为中国白茶特色小镇。

点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

管阳镇：香气高昂

管阳镇位于福鼎的西北部，由于它远离海洋，深居内陆，全镇皆处高山地带，造就了此地白茶香气高昂。境内层峦叠嶂，此起彼伏。

正宗福鼎白茶产地在哪里

正宗福鼎白茶产地在福建省福鼎市磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇等地，福鼎位于福建省东北部，东南濒东海，属东亚热带海洋性季风气候，其茶区气候温和，温暖湿润，雨量充沛，十分适宜茶树生长，其生产的白茶内质丰富，口感醇爽，且具有越陈越香的特色。

福鼎白茶的产地介绍：

1、磻溪镇

磻溪镇是公认的白茶优质生长地，茶特点就是甜，回甘好，喝过的人就会记住它的滋味，白茶的魅力之一就是甘甜清爽，而磻溪的茶恰恰把白茶的甘甜放到最大。

磻溪镇也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。这里群山起伏，除了茶树，山上最多的便是毛竹林，其森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。

二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。

因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽，茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉，就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4―4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。

但是，太姥山也是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。同时，太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。

3、管阳镇

管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔2223.6米。

管阳镇大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。管阳镇因其土壤多含砂砾，茶树的根系都扎的都不深，所产茶叶的耐泡度稍弱，总体汤水偏薄。

4、点头镇、白琳镇

点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。

点头镇与白琳镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在，点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。

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