老班章和冰岛茶的特点你知道多少? 老班章 冰岛_经验_茶文化

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老班章和冰岛茶的特点你知道多少? 老班章 冰岛

时间:2023-05-14 23:17:11 作者:江毅

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老班章和冰岛茶的特点你知道多少? 老班章 冰岛

老班章和冰岛茶的特点你知道多少? 老班章 冰岛

从9块9包邮,到几百块、几千块,乃至上万块,不考虑工艺、仓储和年份,仅就价格来看,市面上可以买到的冰岛和老班章,数量已经多到令人头大。

冰岛和老班章,是近十年来普洱茶界热度最高的两大山头。2023年,老班章茶王树的价格高达68万元/公斤;2023年,冰岛茶王树采摘权以88万元成交。如果扩大到整个片区,2023年老班章古树春茶价格为1.2-1.5万元/公斤,2023年冰岛古树茶的价格近4万元/公斤左右。

按照普洱茶近年的发展势头,以及常年供不应求,这两大山头的价格只会逐年有增无减。很多茶友难免会产生类似的疑惑:市面上那些低价销售的冰岛和老班章,是真的吗?

冰岛和老班章分别位于临沧勐库茶区和西双版纳布朗山茶区,作为普洱茶的核心产地,两地悠久的种茶和制茶历史,使得大量珍贵的古茶树资源得以保留。

此外,得天独厚的地理位置和自然环境,也孕育出令人惊艳的冰糖甜和无与伦比的王者气韵,这些茶品特质,也早已成为茶友们辨别冰岛和老班章的独特标识。

随着知名度的不断提升,从线上茶店到线下实体店,冰岛和老班章似乎变得“随处可见”,与此同时,价格也呈现出严重的两极分化,贵到离谱的天价茶到9块9包邮的亲民价都有。

茶品的价格由产量和需求量共同决定,假定冰岛和老班章每年的产量都是恒定的,随着市场的品饮需求逐年增加,价格随之上涨才符合常理。正因如此,价格便宜到难以置信的那些冰岛和老班章,才更让茶友们觉得真假难辨、不知所措。

“一山一味”和“越陈越香”,是普洱茶最鲜明的两个特质。

普洱茶品饮价值与存储年份密切相关,产自不同山头的普洱茶,其后续的收藏价值和升值空间也各不相同。冰岛和老班章不仅在新茶时期就具有很高的品饮价值,因茶叶内含物质比较丰富,经过合理的仓储陈化,数年后的升值潜力同样不可估量。

由于原料产地的独特性,每个山头的普洱茶往往会呈现出各自不同的特点。

在辨别冰岛和老班章普洱茶的真假时,价格高低并不是重点。即便是拥有丰富经验的老茶友,也只有通过开汤品鉴,仔细观察茶饼和汤色,认真感受其香气和滋味,才能有所头绪。

“班章为王,冰岛为后”,从山头的层面来看,老班章和冰岛就像是屹立在普洱茶界的两座高峰,只有喝过了真正的老班章和冰岛,才能领略到普洱茶的终极魅力。

对于刚开始喝普洱的新茶友而言,多喝多学是关键。不盲目追求低价,在自己能够承受的价格范围内,从日常口粮茶到高端茶品慢慢过渡,买到假茶的几率自然也就微乎其微。

老班章茶和冰岛茶的区别

产地不同:老班章茶产于西双版纳勐海县布朗山,而冰岛茶产于临沧勐库镇冰岛村。

鲜叶差异:老班章为标准的大叶种,更显粗犷,冰岛茶为勐库大叶种,内质丰盈。

干茶区别:老班章茶条索粗壮,芽头肥壮多绒毛,冰岛茶为长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软。

香气区别:老班章味花蜜香明显,持久,而冰岛香扬水柔,茶香轻柔。

滋味区别:老班章茶苦涩重,回甘生津明显,强烈霸道,冰岛茶口感甜爽,冰糖韵,苦涩不显。

老班章茶和冰岛茶的区别

1、产地

老班章既是茶名,也是地名,它是云南省南部的一个小山村。

在行政区划上,老班章归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。

(老班章地理位置~昵茶网)

这里,距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。班章二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”意思。

(冰岛茶地理位置~昵茶网)

冰岛属于临沧市双江县勐库镇冰岛村。又名冰岛老寨,主要是为了区别于其它的寨子,因为冰岛村有五个寨子:冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。我们通常讲冰岛为后,指的就是冰岛老寨的茶叶。

其它的四个寨子也有古树茶,但综合口感比冰岛老寨略差,价格也便宜不少。

2、原料

老班章古树树龄多在300年左右,由于所处位置偏僻,有幸保留了众多古树茶。

(老班章鲜叶)

和云南大部份古树茶所处的环境一样,古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊,品种特征明显,成为少有的最原始的原生态普洱茶。

(冰岛茶鲜叶)

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。

3、干茶

(老班章普洱茶)

老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,叶片肥厚饱满,条索粗壮,芽头比较肥且多绒毛,芽叶色泽墨绿,油亮。

(冰岛茶)

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

(老班章普洱茶汤~昵茶网)

4、滋味

老班章口感偏重,苦涩重回甘生津快,口感变化很快,茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久,同时苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。

“班章为王,冰岛为后”~昵茶网

(冰岛普洱茶汤~昵茶网)

冰岛位于临沧勐库,口感偏甜,苦涩轻回甘生津持久,汤色鲜亮,茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。

观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

冰岛茶透出一股类似女性的剔透柔美气质,茶香清扬,滋味甘甜,宛若一位仙女。

总结

对于昵茶网而言,班章和冰岛,一个霸气,一个婉约,一刚一柔。

班章是阳刚,霸气十足;冰岛是柔美,风华绝代,但都具有特色,各显优势,并没有好坏的直接区分,重点就看你喜欢什么样的口感。

就好比大多数男人都喜欢霸气十足的越野车,而大多数女人都喜欢精致小巧而美观的车一般。

老班章生茶和熟茶的区别

老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶,自然的方式陈放,而熟茶是在晒青毛茶的基础上,经渥堆、发酵制成;老班章生茶呈墨绿油亮、汤色黄亮、香气馥郁、茶气充足霸道,而老班章熟茶呈红褐色、汤色红亮、陈香浓厚、滋味相对柔和醇厚。

老班章生茶的特点:

1、老班章茶的特点外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。

2、汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。

3、香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。

4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

5、叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

老班章熟茶的特点:

真正的老班章熟茶有着独特的口感、个性鲜明的滋味。茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,从口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

爱普洱茶的人,现在都能以品饮到老班章古树普洱熟茶为幸事。喝过的茶友都说:老班章古树熟茶是从2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶汤才开始慢慢变淡的,这正是老班章古树普洱熟茶的“粗枝大叶”使得它如此耐泡,茶气十足。

老班章茶的特点是怎样的

班章茶是普洱茶的一种,因产于班章而得名。老班章茶的特点主要有5个方面。

外观:条索粗壮,显毫,芽头肥壮且多绒毛。

汤色:3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。

香气:有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协 调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的老班章茶叶底黄绿色。

总体感受:香气很低沉,苦涩味比较协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。

以上内容是小编整理的关于老班章和冰岛茶的特点你知道多少?和老班章 冰岛的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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