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玫瑰花茶属于碱性,因为玫瑰花含金属元素钠、钙、镁等较多,在人体内其氧化物呈碱性。
玫瑰花茶属于碱性:
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。皋欧玫瑰花茶能降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
经期可以喝玫瑰花茶:
1、玫瑰花的美容护肤功效:
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜,是一种天然美容护肤佳品。
2、玫瑰花补气养血的功效:
民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。
3、经期喝玫瑰花茶可以预防抑郁:
在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪,还可以还一个好脸色。中医认为,面色红润与否与人体气血关系密切,而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效,经常饮用玫瑰花茶不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。
玫瑰花茶不是直接晒,玫瑰花茶需经独特的加工工艺制作后,方可成品,其制作工艺为采花、运花、摆花、烘花、拣花、储存等,制成的干玫瑰花茶富含芳香、滋味物质,更利于饮用,而不是直接晒干。
玫瑰花茶的制作工艺
1、采花
凌晨3点至5点是玫瑰花冠的最佳采摘时间,这个时间段被花农们称为“黄金两小时”。此时的玫瑰花精油含量最高,从而营养价值最高!
花农告诉我们,白天已经完全绽放的玫瑰,开得太过,是不适合做玫瑰花冠茶的~半开的花冠养分好,品质最佳,头期花更是如此,需要朵朵精选。
别看有些玫瑰白天是花蕾,但是第二天凌晨就会缓缓绽放。花朵经过一夜的静养和露珠滋润,未经阳光直晒,花朵呈半开状态时,可将它采下。
2、运花
从基地采摘完毕后,所有玫瑰花冠均放入食品级塑料筐。为保证花朵新鲜,用冷藏运输车迅速运回工厂。
3、摆花
将运回来的新花快速拣选。所有工作人员在作业之前都经过严格的杀菌清洁、穿戴整齐才能工作。一朵一朵放置烘架上摆放整齐,单层铺平,紧密相挨,避免挤压,确保花型。
4、烘花
先进低温烘焙技术,连续烘焙20个小时以上。整个过程严格把控温度和时间,全程低温,将玫瑰花冠中的水分分离出来,最大限度保证玫瑰花中香气和营养成分的留存。烘干过程中不添加任何物质。
5、拣花
出架之后进行人工拣花。严格按照花型、大小、品质等层层把关、分级。
6、装箱
所有工序完成之后,就装箱放入玫瑰生物休眠库啦。
玫瑰花茶需要洗茶,冲泡时首先准备一壶开水,先将杯具清洗一遍,然后将5颗玫瑰花茶投入到杯中,之后向杯中注水,注水5s即可滤掉,此为洗茶,洗茶水需要倒掉,然后再次注水后,闷泡3~5分钟即可饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法:
一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明再变淡淡的紫红,是一种享受。
二、水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,洗茶时间,速度不宜过长,一般5s左右。
四、洗茶后再次注水,浸泡3~5分钟即可饮用,也可以加入少量蜂蜜。
四、饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
每次放五朵,最好是在加三颗蜜枣,,美容又瘦身,用饮水机的开水冲泡就可以,有时间的的话用开水。
茉莉花茶不需要洗茶,首先准备一只玻璃杯、8g茉莉花茶,先将玻璃杯用开水冲洗一次,然后将茉莉花茶投入杯中,注入85℃的水七分满,晾置3分钟左右即可饮用,由于茉莉花茶原料细嫩,耐泡程度低,所以正常情况下不需要洗茶,直接冲泡饮用即可。
茉莉花茶的冲泡方法:
1、玻璃杯
对于造型优美或者特别细嫩的茉莉花茶,用玻璃杯冲泡最佳。
一般宜选用200-250毫升,单层,透明,无花的玻璃杯。
玻璃杯晶莹透明,用于泡茶可以观察到茶叶和花瓣,在水中舒展间的随意沉浮和无序地飘荡,以及茶汤色泽的变化,观之赏心悦目,别有情趣。
用玻璃杯泡茶,方便,简单,快捷,且价廉物美,还方便携带,适合上班族,差旅一族等。
缺点是:容易破碎,烫手等。
2、白瓷盖碗
白瓷盖碗,适合冲泡各种等级的茉莉花茶。
白瓷盖碗,可一人品饮,也可多人使用。
一人独饮,可随喝随泡,方便快捷。
多人品饮时,可先出汤在公道杯中,再分而饮用。
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