河北地区黑猪品种有哪些 河北地区黑猪品种大全

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优质黑猪品种介绍

优质黑猪品种介绍

中国的本土黑猪有几百个品种，每一个品种都头自己的特点。再吃这一方面稿租，中国人民的智慧向来是无穷的。千百年来，中国人们把猪肉的吃法做成各种各样的美食。所以黑猪市场在未来有很大的发展空间。那么就会有很多商人瞄到了这一块的市场，那么有哪些黑猪品种值得推荐呢？

接下来我们来看一下优质的黑猪品种有哪些？

阎沟黑黑猪

阎沟黑黑猪是旁敬铅进20年出现的一个品种，它是由本土黑猪的优异基因繁育而成。拥有各大土猪的优势，并且采用林间散养的模式。通过基因的改变使阎沟黑黑猪只需要成长10-12个月即可出笼。并且一点也不影响口感。所以阎沟黑黑猪也是一个不错的品种。

莱芜黑猪

荣芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。莱芜猪形成历史悠久，养育历史可以追溯到新石器时代的原始社会，距今运好约5000~6500年历史。莱芜猪肉质好。肌肉颜色深红，肌肉大理石纹明显，肌间脂肪含量高（10%左右），居山东省地方猪种之首。

雅南黑猪

雅安是雅南黑猪的主产地，为雅南黑猪两个主要品系雅河猪和名山黑猪的原产地，也是四川本地猪种的起源地。据1989年出版的《四川畜牧兽药发展史》显示：四川猪的起源，大部分来自野猪四川哑种，其模式现在生活在雅安地区宝兴山林中，即天全大坪山以北。

藏猪

藏猪被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白“特征，少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的戴麻猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。藏猪是世界上少有的高原型猪种，也是我国宝贵的地方品种资源，也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区，具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点，但繁殖力低。

总结来说中国本土黑猪都很不错，本篇就不一一列举了，中国本土黑猪基本都是林间散养，并且口感要比白猪肉要好很多。有害物质也要比白猪很多。吃猪肉已经成为我们生活中的一种习惯，既然一定要吃黑猪肉，那我们为啥不吃健康味美的黑猪肉你

保定的直隶黑猪是真的吗?

应该是真的；

河北新闻网消息（李红叶韩瀚葛雀州西劝）11月1日，唐县昌鑫牧业二期工程举行落成仪式，这标志“自繁自育自宰自销”的“直隶黑猪”全产业链模式形成。

二期工程总投资1.1亿元，主要建设内容为屠宰厂、冷库、黑猪运动场和办公设施。屠宰车间配有2套屠宰生产线及全流水线的分割车间，另配有大型冷藏库3个、速冻库3个和排酸库3个，屠宰厂日屠宰量可达800至1000头。二期工程是实现黑猪养殖全产业链的重要环节。

截至目前，唐县昌鑫牧业一期和二期工程共投资2.3亿元，建成繁育、育肥、屠宰三大场区，目前种猪存栏750头，育肥黑猪存栏6000多头，形成自主繁殖、自己育肥、自己屠宰、自主直销全产业链黑猪养殖全新模式，成为河北省科学化程度高、养殖技术先进、单场生产规模较大的黑猪养殖基地，被评为河北省农业产业化重点龙头企业。

唐县昌鑫牧业地处唐县罗庄乡东罗庄村，由该村回乡创业企业家赵卫东牵头开发建设。在引进北京黑猪的基础上，应用现代科技手段，培养出具有抗病能力强、瘦肉率高、产仔多等特点的黑猪品种。采用直销模式，从黑猪的繁育、饲养，到定点屠宰、冷藏运输，一直到直营专卖店的销售，实行无缝连接，以先进的信息管理方式实现放心肉、生态肉。2023年10月黑猪肉一上市，就受到消费者欢迎。该基地生产的黑猪肉颜色鲜红，肉质细嫩，吃起来醇香可口，口感好。并注册“直隶黑猪”商标，打造自主品牌。到目前，在北京、石家庄、保定等地共发展直营店13家，进入超市11家。黑猪肉价格虽是普通猪肉的2~3倍，依然供不应求，“直隶黑猪只为好肉”，树立黑猪肉良好市场口碑。

据了解，从明年开始到2023年进行三期工程建设，规划总投资3.2亿元，主要为建设熟食车间和打造立体农业。熟食车间共建设卤、灌、酱、熏4条生产线。立体农业打造采用目前最先进的新农业模式，以直隶黑猪的主题产品（有机黑猪肉）为辐射源，基于企业加农户的连点模式，致力于搭建一个完整的闭合绿色生态民生产业链，逐步开发生态家禽、安全水产品、有机粮、绿色果蔬，实现一站式有机产品购物，让老百姓吃上真正健康、安全、绿色、有机的食品。

国内黑猪品种

1、莱芜黑猪：山东省地方猪种之首，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜培巧品遗配汪键传资源保护品种。

2、皖北黑猪：抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。

3、雅南黑猪：曾是四川西部地区主要养殖猪种，唯有山地型的雅南黑猪兼具体型大、早熟、高产、耐粗、血缘古老、无杂交、抗病力强、肉质优良等特点。

4、赣东黑猪：具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点，是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。

5、八眉猪：八眉陵蚂猪属肉脂型品种，具有耐粗、耐苦，抗逆性强，产仔多，肉质鲜红，味香，板油多，鬃毛好，遗传性稳定等特点。

6、藏猪：世界上少有的高原型猪种，也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。藏猪全身都是“宝”，具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富等特征。但繁殖率低。

7、里岔黑猪：基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点，适合全国各地饲养，推广利用效果显著。

8、香猪：又名“迷你猪”，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。皮薄肉细。

9、河北黑猪：它具有繁殖カ高、肉质高、耐粗饲、抗病能カ强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。

10、徒河黑猪：具有繁殖力高，环境适应力强，耐粗饲，且遗传了其祖先的野性血统，具备极强的抗病能力，为养殖过程提供了极大的便利和保障。

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