昔归茶有哪些特点 昔归茶的特点与气味

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昔归茶有哪些特点 昔归茶的特点与气味

条索：黑长直

黑：昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色，昔归茶制成干茶后，其条索呈现黑色或乌黑色，所以才有了“黑荆条”这一说法。

其次，昔归茶制成干茶后，芽头较少，茶毫不明显，并不像勐库大叶种一样有明显芽头和茶毫。这也就是“背无毛”这一说法的由来。

长：昔归茶从采养方式角度来说，属于藤条茶。由于藤条茶的采摘方式和拣选标准的不同，其干茶条索往往修长纤细。

直：不同于其他干茶条索多有弯曲，昔归茶条索长而笔直。

茶汤：鲜香绵

昔归茶汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。

馥郁的兰花香、细腻的水路，丰富的层次感，再加上从头到尾一以贯之的甜，使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时，水路更加细腻。

昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

茶汤，可以总结为鲜香绵三个字。

鲜：即鲜爽度。邦东茶普遍鲜爽度较高，昔归茶，素有“一口一春”之称。

香：其实关于昔归茶的香气，不管是兰花香或是菌子香，昔归茶的香都应该是贯穿始终的，开汤时香气高扬，入口时汤香显著，冷杯香凝实持久。

绵：形容昔归茶茶汤的口感。昔归茶的茶汤入口绵且稠，醇厚却又不乏穿透力，茶水融合度高。昔归茶的茶汤口感极富特色，多喝几次自然了然于胸。

体感：深久快

“深久快”形容的是昔归茶带给品饮者的体感。

深：所谓“深”指的是昔归茶的韵感。所谓“韵”实际上指的就是茶汤咽下后带给身体的感受。

久：昔归茶留韵时间更久，最长者可达数个小时。

快：回甘和生津的速度快。昔归茶的一大特点就是回甘快且生津迅猛。

昔归茶的特点与气味

昔归茶的特点与气味，昔归属于典型的邦东大叶种，制成的茶品属于“好喝难瞧”的典范。

昔归干茶呈柳叶形，条索偏墨绿色或者黑色，即使是春茶也少有茶毫。还有茶农们为了养茶树，防止藤条生出多余的枝杈，鲜叶采摘连根，多有马蹄，梗长，还会有红梗出现。

很多人把昔归比作临沧班章，是因为昔归也具有霸气的口感。

如果说老班章的霸气是曹操，那昔归的霸气就像是刘备，两款茶都有王者风范，风格却大不相同。

昔归的口感更类似于易武茶区的弯弓茶，甘甜鲜爽，茶汤稠厚，立体饱满，层次丰富。但昔归有个难以被模仿的特征，叶底的持嫩度是一线知名普洱茶中最高的。

生在临沧，却没有临沧茶涩感明显的短板，保留甜韵的同时，拥有易武茶才有的细腻柔顺，这也是昔归可以在普洱茶界独树一帜的原因之一。

昔归茶特点

昔归茶特点：昔归茶其外观不显毫，条索紧致，柳叶小，绿叶薄，其内质丰富耐泡度高，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈汤感柔顺，昔归茶，属邦东大叶种，每年只采春茶和秋茶两季，汤色呈现淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘，且独具冰糖香。

昔归茶特点：

昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。汤感柔顺，水路细腻，十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津，且口鼻留香绵长。昔归很容易冲泡，原因是怎么冲怎么好。只要开汤，强烈的香气就不可阻挡。

昔归古树茶口感特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

昔归普洱茶口感饱满纯正和谐。茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。

昔归普洱茶还有一大特点就是也有冰糖香，这让人联想到以冰糖香闻名遐迩的冰岛。同是冰糖香为什么冰岛那么贵？

那么昔归和冰岛到底差别在哪里？

1.冰糖香香不过冰岛

冰岛入口即有满满的冰糖香，而昔归要到4~6泡冰糖香渐显。所以对于冰糖香来说，昔归是来的稍慢。

2.入口苦涩

昔归入口能感觉到稍涩，然后在3泡左右快速化掉，回甘强烈。而冰岛呢，如果杀青好，一点苦涩都感觉不到。

3.入口汤感细腻

冰岛入口茶汤粘稠度高，而昔归呢，入口细腻，是两个不同的汤感。粘稠度高，说明内含物质更丰富，也更甜，口感更饱满，所以冰岛也更受欢迎。

4.茶气霸道

昔归之所以被称为”临沧老班章“，是因为看了这款茶和老班章一样霸气，茶气足。而冰岛则是以柔著称。以前冰岛不知名的时候，还被当作易武来卖呢。从茶气角度来说，昔归和冰岛的区别，就是老班章和易武的区别。一个刚，一个柔，要说哪个好，凭个人口感吧！

昔归普洱茶的特点

昔归村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，属于山区，昔归普洱茶索紧结叶绿偏黑，芽头居多，条索细长，呈墨绿色，其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，其茶汤色明亮清澈，香高气扬，滋味微涩甘甜，且具有喉韵显著，茶气醇厚等特点。

昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。

面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。 昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。

清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。

昔归古茶山普洱茶特点

1、 叶形

条索紧结叶绿偏黑，芽头很多，条索细长，松紧适度，呈现墨绿色。

2、 汤色

昔归茶汤色淡黄清亮，清澈，没有任何的浑浊感及杂质非常有光泽，汤感柔顺细腻。

3、香气

香高气扬、类似兰花香，冲泡4至6泡后冰糖香（菌子香）渐显。

4、茶汤

昔归茶内质丰富十分耐泡，入口滋味厚重，强劲，饱满，高苦高甜，香气高锐，茶气强烈，生津很好，却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

有冰糖香；整体有刚有柔。是一款先苦后甜，刚柔并济，适合作为日常口粮茶的优质普洱茶。

5、耐泡度

耐泡度高，七泡后汤色几乎未变，淳厚，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

6、叶底

叶底立体完整，细长且薄，呈柳叶形，叶背无毛。

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